Home Cooking Exploration: Explore Cuisines from Across the Country Without Leaving Home

سفر شلوغ و خاطره‌انگیز تمام شد. چرا یک راه جدید را امتحان نکنیم - کشف آشپزی خانگی؟ با کمک ماشین‌آلات هوشمند تولید غذا و سرویس تحویل سریع و راحت، می‌توانیم به راحتی از غذاهای متنوع از سراسر کشور در خانه لذت ببریم.

اردک کبابی پکن: میراث مدرن آشپزی سلطنتی

اردک کبابی پکن، به عنوان یک غذای معروف پکنی با شهرت جهانی، به دلیل رنگ گلگون، گوشت بدون چربی، ترد در بیرون و نرمی در داخل، مورد توجه بی‌شماری از مشتریان قرار گرفته است. وقتی با پنکیک، پیازچه، سس شیرین و سایر مواد اولیه مزه می‌شود، بی‌نظیر و فراموش‌نشدنی است.

کیک پیازچه شانگهای: طعم اصیل شور و ترد

وقتی صحبت از شانگهای می‌شود، باید به منحصر به فرد بودن آن اشاره کنیم.پنکیک پیازچه شانگهایکیک پیازچه قدیمی شانگهای به خاطر فناوری تولید نفیس و طعم شور بی‌نظیرش مشهور است. با استفاده از آرد، پیازچه، نمک و سایر مواد ساده، پس از ورز دادن، لوله کردن، سرخ کردن و سایر مراحل، پوست آن طلایی و ترد می‌شود، عطر پیاز داخلی آن سرریز می‌شود و طعم آن به وضوح لایه لایه است.

شانشی روجیامو: ترکیب بی‌نظیر تردی و خوشمزه

روجیامو در تونگگوان،استان شانشی، با فناوری تولید منحصر به فرد و طعم غنی خود، به پیشرو در میان وعده های شمال غربی تبدیل شده است. پوست کیک تونگگوان خشک، ترد، ترد، معطر، لایه داخلی متمایز است، دهان داغ سرباره را گاز بگیرید، طعم بی پایان پس از خوردن. گوشت ادویه دار که در آن ساندویچ شده است، چرب است اما چرب نیست، نازک است اما چوبی نیست، شور و خوش طعم است.

شاندونگ جیانبینگ: غذای سنتی سرزمین چیلو

پنکیک شاندونگ به نازکی بال جیرجیرک است، اما غذای سنتی سرزمین چیلو را در خود جای داده است. پوست آن طلایی و ترد است، یک گاز کوچک، انگار می‌توانید صدای "کلیک" بشنوید، این عطر ناب غلات است و هوا لحظه را به گرمی در آغوش می‌گیرد، مردم فوراً جذب این غذای خوشمزه ساده می‌شوند. درون آن نرم اما جویدنی است، گندم معطر است و با انتخاب پیازچه، سس یا دانه‌های کنجد ترد، هر گاز یادآور خانه است.

گوانگشی لووسیفن: عشق و نفرت در هم آمیخته، نمی‌تواند متوقف شود

یک کاسه لووسیفن اصیل، بسیار شناخته‌شده، ترش، تند، تازه، خنک، داغ در این کاسه، ترکیبی بی‌نظیر. پایه سوپ قرمز و جذاب، با استفاده از حلزون‌های تازه و انواع ادویه‌ها که با دقت پخته شده‌اند، رنگ سوپ غنی است، بوی اول ممکن است کمی "بو" داشته باشد، اما در زیر طعم خوب، بسیار خوشمزه و اعتیادآور است. مواد تشکیل‌دهنده نیز جذابیت آن را دارند، شاخه‌های بامبو ترش، بادام زمینی، بامبوی لوبیای سرخ‌شده، سوسن یک روزه، تربچه خشک و غیره، که هر کدام طعم و بافت متفاوتی به کاسه نودل برنج اضافه می‌کنند. به طور خاص، شاخه‌های بامبو ترش که پس از فرآیند خاصی اسیدی می‌شوند

چای صبحگاهی گوانگژو: ضیافتی دلچسب بر نوک زبان

فرهنگ چای صبحگاهی گوانگژو، طعم‌های بی‌شماری از آداب و رسوم لینگنان را گرد هم می‌آورد که مانند یک تصویر رنگارنگ است. هنگامی که نور صبح برای اولین بار پدیدار شد، یک قابلمه تیگوآنیین داغ به آرامی در عطر چای بالا آمد، ابرها را در بر گرفت و مقدمه‌ای برای این سفر غذایی را گشود. کوفته‌های میگوی شفاف، که با دانه‌های طلایی خرچنگ شائومای پوشانده شده‌اند، عطری جذاب از خود ساطع می‌کنند. انواع مواد پرکننده پیچیده شده در رشته‌های سوسیس، به نرمی ابریشم. پای مرغ نرم و خوشمزه است و گوشت و استخوان‌ها با یک جرعه ملایم از هم جدا می‌شوند، در حالی که تارت تخم مرغ طلایی ترد در داخل آن لطیف و شیرین است و هر لقمه، وسوسه‌ای نهایی برای طعم آن است.

با هوشمندسازی ماشین‌آلات غذایی، فرآیند تولید سنتی غذا بهبود یافته و ارتقا یافته است. خطوط تولید خودکار نه تنها سلامت و ایمنی غذا را تضمین می‌کنند، بلکه باعث می‌شوند این ویژگی‌های منطقه‌ای غذا بتواند از محدودیت‌های منطقه‌ای عبور کند و به هزاران خانوار برسد. چه اردک کبابی در شمال باشد، چه چای صبحگاهی در جنوب، یا رو جیامو در غرب، پنکیک‌هایی که خاطرات سنتی را در خود جای داده‌اند و رشته فرنگی برنج حلزونی که مردم دوست دارند و از آن متنفرند، همگی می‌توانند از طریق لجستیک و ماشین‌آلات غذایی مدرن هوشمند شوند تا مردم بتوانند در طول تعطیلات روز ملی، بدون ترک خانه‌های خود، طعم غذای ویژه را در سراسر کشور بچشند و از سفری با نوک زبان لذت ببرند.

زمان ارسال: ۱۱ اکتبر ۲۰۲۴