Telefonoa: +86 21 57674551
E-mail: rohit@chenpinsh.com ![Y5[98K8IZ$]AE`8_~L02Q{5](https://www.chenpinmachine.com/uploads/Y598K8IZAE8_L02Q5.png)
Pizza, Italiatik datorren sukaldaritza-gozamen klasikoa, mundu osoan ezaguna bihurtu da eta janari-zale askoren artean janari maitea bihurtu da. Jendearen pizza-gustuaren dibertsifikazio gero eta handiagoarekin eta bizitzaren erritmo bizkorrarekin, pizza-merkatuak garapen-aukera paregabeak ekarri ditu.
Azken merkatu-ikerketaren datuen arabera, mundu mailako pizza izoztuaren merkatuaren tamainak 10.520 milioi dolarreko marka gainditu du 2024an eta 12.540 milioi dolarretara iristea espero da 2030erako, aldi horretan % 2,97ko urteko hazkunde-tasa metatuarekin. Hazkunde esanguratsu hau ez da soilik pizza zaporeen etengabeko berrikuntza eta aberasteari zor, baita kontsumitzaileen artean janari eroso eta azkarren eskaera gero eta handiagoa islatzen duela ere.
Txinako merkatuan zentratuz, pizza industriak garapen azkarreko joera erakutsi du. Duela gutxi, "Pizza Hut" pizza marka ezagunak WOW denda eredu berri bat jarri du martxan, "kalitate prezio erlazio handia" estrategian oinarrituta, hala nola 19 yuaneko gazta pizzaren prezioa soilik, produktu horiek merkaturatu ondoren, salmentak izugarri handitu dira. Saria, "Italiako harea konderria" bezala ezagutzen dena, bezero leial ugari erakarri ditu bere produktu ultra-kostu-eraginkorrak eta kalitate handikoak direla eta, eta merkatu oso lehiakorrean lekua hartu du.
Pizza merkatuaren eskaera handiari aurre eginez, pizza izoztuaren ekoizpen handia lehentasun nagusi bihurtu da. Prozesu honetan, automatizazioa eta eskala ekoizpenaren eraginkortasuna hobetzeko gakoa bihurtu dira. Sartzea guztizpizza ekoizpen linea automatikoaprozesu osoa automatizatu dezake, orearen prestaketatik hasi eta pastelaren enbrioiaren moldeketatik hasi eta saltsaren aplikazioa eta produktu amaituaren ontziratzeraino, eta horrek ez bakarrik produktibitatea eta eraginkortasuna nabarmen hobetzen ditu, baita lan-kostuak ere eraginkortasunez murrizten ditu. Ekoizpen modu eraginkor honek ez du soilik pizza produktuen merkatuaren eskaera gero eta handiagoa asetzen, baizik eta produktuaren zaporearen eta kalitatearen koherentzia bermatzen du.
Etorkizunean, pizza merkatuaren etengabeko hedapen azkarrarekin eta kontsumitzaileen eskariaren etengabeko bilakaerarekin, pizza izoztuaren ekoizpen prozesuak arreta handiagoa jarriko dio automatizazioaren eta adimenaren integrazioari. Ekoizpen-lerro guztiz automatizatuak guztiz hartuz, pizza fabrikatzaileek ekoizpen-eraginkortasuna hobetu, kostuen egitura optimizatu eta produktuaren kalitatea bermatu ahal izango dute, eta horrela, kontsumitzaileen pizza produktu azkar, osasuntsu eta anitzen eskaera premiazkoa zehatz-mehatz beteko dute.
Argitaratze data: 2024ko azaroaren 4a