Telefonoa: +86 21 57674551
E-mail: rohit@chenpinsh.com ![Y5[98K8IZ$]AE`8_~L02Q{5](https://www.chenpinmachine.com/uploads/Y598K8IZAE8_L02Q5.png)
Gourmet sukaldaritzaren munduan, beti daude denbora eta espazioa gainditzen duten lan klasiko batzuk, mundu osoko jendearen gustu oroitzapen komun bihurtuz. Napoli pizza jaki goxo bat da, ez bakarrik Italiako sukaldaritza artea ordezkatzen duena, baizik eta, bere zapore eta ekoizpen teknika bereziekin, mundu osoko janari zaleak liluratu dituena.
Napoli pizza, Italiako hegoaldeko Napoli hirian (Napoli) sortua, historia luzeko pizza bat da. Esaten da lehenengo pizza XVIII. mendekoa dela, jendeak irina, tomateak, oliba olioa eta gazta nahasten zituenean janari sinple baina goxo hau sortzeko. Denborarekin, pizza pixkanaka eboluzionatu egin da gaur egun ezagutzen dugun formara iritsi arte: oinarri mehea, gaine aberatsak eta sukaldaritza metodo bereziak.
Napoli pizza bere oinarri fin eta bigunagatik, osagai sinpleengatik eta zapore klasikoagatik da famatua. Orea normalean 2-3 milimetroko lodiera besterik ez du izaten, ertz apur bat altxatuak eta erdigune biguna eta elastikoa. Gainazalen artean normalean tomate saltsa freskoa, mozzarella gazta, albahaka hostoak eta oliba olioa egoten dira, eta osagai sinpleak dira, baina osagaien zapore esentzialenak nabarmentzeko gai dira.
Sukaldaritzaren globalizazioa ez da soilik kultur trukearen isla, baita bizimoduen partekatzea ere. Napoli pizzaren ospeak mundu osoko jendeari jaki tradizional honen zapore bereziak dastatzeko aukera ematen dio. Ez ditu jendearen mahaiak aberasten bakarrik, baita ostalaritza industriarentzat hazkunde puntu berriak irekitzen ere, oparotasun ekonomiko handiagoa sustatuz.
Shanghai Chenpin Food Machinery-k neurrira egindako irtenbide ez-estandarrak eskaintzen ditu, eta, bere pertsonalizazio mekaniko helduari esker, Napoli pizzaren ekoizpen masiboa posible egiten dute.Ekoizpen-lerro pertsonalizatuak Napoli pizza ekoizteko aukera ematen duteestandarizatuagoa eta eskalatuagoa, elikagaien kalitatea eta koherentzia bermatuz, ekoizpen-kostuak murriztuz eta ekoizpen-eraginkortasuna hobetuz.
Napoli pizza, Italiako sukaldaritzaren ordezkarietako bat den aldetik, betidanik izan da maitatua bere ekoizpen teknika tradizionalengatik eta zapore paregabeagatik. Makineria guztiz automatikoaren sarrerak aukera amaigabeak eman ditu jaki tradizional honen hedapen eta garapenerako. Begira diezaiogun etorkizunari, non elikagai tradizionalagoak mundura ekarri ahal izango diren teknologiaren indarraren bidez, jende gehiagok haien xarma bizi dezan.
Argitaratze data: 2024ko uztailak 8