Telefonoa: +86 21 57674551
E-mail: rohit@chenpinsh.com ![Y5[98K8IZ$]AE`8_~L02Q{5](https://www.chenpinmachine.com/uploads/Y598K8IZAE8_L02Q5.png)
Azken aldian, neurrira egindako ekoizpen-lerroetan murgildu ginenciabatta/panini ogiaetafruta-tartakChenpinen, industriako bazkideen erantzun beroa jaso zuena. Gaur, gure arreta xarma are kontrastatuagoa duten bi produktuetara eramango dugu: txinatar hanburgesa-opilak eta baguetteak. Ekialdeko sukaldaritza-jakinduria Mendebaldeko gozogintzako klasikoekin bat egiten duenean, zer nolako txinpartak piztuko dituzte Chenpinen ekoizpen-lerro automatizatuek?
TXINATAR HANBURGESAK EGITEKO OGI-MAKINA
Txinako hanburgesa-opila ogi mota bat da, txinatar zaporeak hanburgesa tradizionalaren formarekin konbinatzen dituena. Hanburgesa-opilaren oinarrizko egitura mantentzen du ekoizpen-prozesuan, baina txinatar elementuak txertatzen ditu zaporeari eta osagaiei dagokienez, txinatar kontsumitzaileen gustu-lehentasunekin bat etorriz.
Prozesuaren muin-fluxuak ore-bolak labean sartu eta gero ontziratze automatikora arte hartzen ditu barne. Chenpinek egindako txinatar estiloko hanburgesa-opilak egiteko makina pertsonalizatuak tunel motako labea erabiltzen du, tenperatura-kontrol zehatzarekin, opil bakoitza kanpotik kurruskaria eta barrutik biguna izan dadin, zapore koherentearekin; diseinu modularrari esker, doikuntza azkarra egin daiteke eta 80 eta 120 gramo arteko espezifikazio desberdinetako hanburgesa-opilak ekoiztea ahalbidetzen du, merkatuaren eskaera anitzei malgutasunez egokituz; ekoizpen-ahalmena orduko 10.000-14.000 piezara irits daiteke, eta eguneko ekoizpen-ahalmena 100.000+ baino gehiagokoa da.
BAGUETTE OGIA EKOIZTEKO LERROA
Baguette ogi frantses klasikoa da, azal kurruskaria eta barrualde biguna baina apur bat mastekatsua duena. Mastekatzen duzun heinean are goxoagoa bihurtzen da. Gari usain aberatsa du. Bakarrik jan daiteke edo xerratan moztuta eta osagaiekin bete daiteke, hala nola arrautza frijituak eta hirugiharra, frantziar ogitarteko bat egiteko. Jateko modu anitzak eta xede-publiko sorta zabala eskaintzen ditu.
Chenpin frantziar bagueten ekoizpen-lerroa prozesu guztiz automatizatu batekin hornituta dago, orearen zatiketa, altxatzea, mehetzea, luzatzea, leuntzea eta labekatzea barne. Bere abantaila nagusiak hauek dira: prozesua leheneratzea, eskuzko oratzea simulatuz, luzatze eta luzatze prozesuen bidez, orearen elastikotasuna ezin hobeto mantentzen du eta frantziar baguete tradizionalen zapore berezia berreskuratzen du; eraginkortasun eta egonkortasun handia, orduko 2.600-3.200 pieza arteko ekoizpen-ahalmenarekin, eta eguneko 20.000 pieza baino gehiagoko ekoizpenarekin, kalitate koherentea bermatuz.
Chenpinen labeko irtenbide automatizatuek, txinatar estiloko hanburgesen ekoizpen estandarizatuatik hasi eta frantziar bagueten artisautza berreskuratzeraino, teknologia aurreratuak eta ekoizpen-lerro malguak aprobetxatzen ari dira gero eta enpresa gehiagori gaitasun-oztopoak gainditzen, produktuen lehiakortasuna hobetzen eta merkatu-aukerak aprobetxatzen laguntzeko.
Bilatzen ari bazara:
✔️ Kalitate handiko eta kostu-eraginkorra den txinatar estiloko hanburgesa-haragiak egiteko makina / baguette ekoizpen-lerroa
✔️ Elikagai-makineriarako ekoizpen-plan malgu eta doigarria
✔️ Zerbitzu integrala, formulaziotik hasi eta ekipamendura eta salmenta osteko laguntzaraino.
Jar zaitez gurekin harremanetan edozein unetan. Chenpin-eko talde profesionalak doako fabrika-irtenbide integrala eskainiko dizu.
Argitaratze data: 2025eko apirilaren 30a