Roti tootmisliini masin CPE-800

Burrito on Mehhiko ja Tex-Mex köögi roog, mis koosneb jahutortiljast, mis on mähitud silindrikujuliseks ümber erinevate koostisosade. Tortillat grillitakse või aurutatakse mõnikord kergelt, et seda pehmendada, painduvamaks muuta ja et see mässituna enda külge kleepuks. Burritosid süüakse sageli käsitsi, kuna nende tihe pakend hoiab koostisosi koos. Burritosid saab serveerida ka "märjana", see tähendab kaetult soolase ja vürtsika kastmega.

Enamikku burritosid toodetakse nüüd kuumpressimise teel. Lehtleiva kuumpressi väljatöötamine on üks ChenPini põhipädevusi. Kuumpressitud burritod on siledama pinnatekstuuriga ja rullitavamad kui teised burritod.

Aja möödudes kasvas klientide nõudlus CPE-800 mudeli suurema tootlikkuse järele.
■ CPE-800 mudeli maht: pressib 12 tükki 6-tollist, 9 tükki 10-tollist ja 4 tükki 12-tollist pressi kiirusega 15 tsüklit minutis.
■ Toote positsioneerimise parem kontroll pressimise ajal, et suurendada toote konsistentsi ja minimeerida jäätmeid.
■ Sõltumatud temperatuuri reguleerimised nii ülemisel kui ka alumisel kuumutusplaadil
■ Tainapallide konveier: Tainapallide vahelist kaugust kontrollivad automaatselt andurid ja 4-, 3- ja 3-realised konveierid vastavalt teie toote suurusele.
■ Teflonkonveierilindi vahetamine on lihtne, kiirem ja mugavam.
■ Kuumpressi teflonkonveieri automaatne juhtimissüsteem.
■ Suurus: 4,9 meetri pikkune ahi ja 3 taset, mis parandavad buritto küpsetamist mõlemalt poolt.
■ Ahju korpuse kuumakindlus. Põleti leegi ja gaasikoguse sõltumatu reguleerimine.
■ Jahutussüsteem: Suurus: 6 meetrit pikk ja 9-tasandiline, mis annab tortillale enne pakkimist rohkem jahtumisaega. Varustatud muudetava kiiruse juhtimise, sõltumatute ajamite, joondusjuhikute ja õhu juhtimisega.
■ Koguge burritode virnad kokku ja liigutage burritosid pakendite etteandmiseks ühes reas. Võimeline toote tükke lugema. Varustatud pneumaatilise süsteemi ja punkriga, mida kasutatakse toote liikumise juhtimiseks selle akumuleerimiseks virnastamise ajal.