Roti tootmisliini masin CPE-800
Roti tootmisliini masin CPE-800
Suurus | (P) 22 510 mm * (L) 1820 mm * (K) 2280 mm |
Elekter | 3-faasiline, 380 V, 50 Hz, 80 kW |
Mahutavus | 3600–8100 (tk/h) |
Mudeli nr. | CPE-800 |
Pressi suurus | 80*80 cm |
Ahi | Kolmetasandiline |
Jahutus | 9. tase |
Leti virnastaja | 2 rida või 3 rida |
Taotlus | Tortilla, Roti, Chapati, Burrito |
Roti (tuntud ka kui chapati) on India subkontinendilt pärit ümmargune lamedavõileib, mis on valmistatud kivijahvatatud täisteranisujahust (traditsiooniliselt tuntud kui gehu ka atta) ja veest, mis segatakse tainaks. Rotit tarbitakse paljudes riikides üle maailma. Selle iseloomulikuks tunnuseks on see, et see on hapnemata. India subkontinendilt pärit naan on seevastu pärmiga kergitatud leib, nagu ka kulcha. Nagu leivad üle maailma, on ka roti teiste toitude põhiline lisand.Enamikku roti'sid toodetakse nüüd kuumpressimise teel. Lehtleiva kuumpressi väljatöötamine on üks ChenPini põhipädevusi. Kuumpressitud roti on siledama pinnatekstuuriga ja rullitavam kui teised roti'd.
Aja möödudes kasvas klientide nõudlus CPE-800 mudeli suurema tootlikkuse järele.
■ CPE-800 mudeli maht: pressib 12 tükki 6-tollist, 9 tükki 10-tollist ja 4 tükki 12-tollist pressi kiirusega 15 tsüklit minutis.
■ Toote positsioneerimise parem kontroll pressimise ajal, et suurendada toote konsistentsi ja minimeerida jäätmeid.
■ Sõltumatud temperatuuri reguleerimised nii ülemisel kui ka alumisel kuumutusplaadil
■ Tainapallide konveier: Tainapallide vahelist kaugust kontrollivad automaatselt andurid ja 4-, 3- ja 3-realised konveierid vastavalt teie toote suurusele.
■ Teflonkonveierilindi vahetamine on lihtne, kiirem ja mugavam.
■ Kuumpressi teflonkonveieri automaatne juhtimissüsteem.
■ Suurus: 4,9 meetri pikkune ahi ja 3 taset, mis parandavad tortilla küpsemist mõlemalt poolt.
■ Ahju korpuse kuumakindlus. Põleti leegi ja gaasikoguse sõltumatu reguleerimine.
■ Jahutussüsteem: Suurus: 6 meetrit pikk ja 9-tasandiline, mis annab tortillale enne pakkimist rohkem jahtumisaega. Varustatud muudetava kiiruse juhtimise, sõltumatute ajamite, joondusjuhikute ja õhu juhtimisega.
■ Koguge roti virnad kokku ja liigutage roti ühte ritta pakendite söötmiseks. Võimeline toote tükke lugema. Varustatud pneumaatilise süsteemi ja punkriga, mida kasutatakse toote liikumise juhtimiseks selle akumuleerimiseks virnastamise ajal.