Roti Produktadlinio Maŝino CPE-450

Teknikaj Detaloj

Detalaj Fotoj

Produktada Procezo

Enketo

Roti Produktadlinio Maŝino CPE-400

Maŝina Specifo:

Grandeco	(L)6500mm * (L)1370mm * (A)1075mm
Elektro	Trifaza, 380V, 50Hz, 18kW
Kapacito	900 (pecoj/horo)
Modelnumero	CPE-400
Gazetara grandeco	40*40cm
Forno	Tri-nivela/Tavola Tunela Forno
Apliko	Tortilla, Roti, Chapati, Lavash, Buritto

Roti (ankaŭ konata kiel ĉapati) estas ronda platpano indiĝena al la Hinda subkontinento farita el ŝtonmuelita plengrajna tritika faruno, tradicie konata kiel gehu ka atta, kaj akvo, kiu estas kombinita en paston. Roti estas konsumata en multaj landoj tutmonde. Ĝia difina karakterizaĵo estas, ke ĝi estas senfermenta. Naano el la Hinda subkontinento, kontraste, estas gisto-fermentita pano, same kiel kulĉa. Kiel panoj tra la mondo, roti estas baza aldonaĵo al aliaj manĝaĵoj. Plej multaj roti nun estas fabrikitaj per varma gazetaro. La disvolviĝo de varma gazetaro por platpano estas unu el la kernaj spertoj de ChenPin. Varmpremaj roti estas pli glataj laŭ surfaca teksturo kaj pli ruliĝemaj ol aliaj roti.

Por pliaj detaloj, bonvolu alklaki la detalajn fotojn.

Antaŭa: Burito Produktadlinio Maŝino CPE-800

Sekva: Ĉapatia Produktadlinio Maŝino CPE-450

1. Pastgloba hakilo
■ Miksita pasto de tortiljo, ĉapato, roti estas metita sur la manĝujon
■ Materialo: Neoksidebla ŝtalo 304
■ Pastbuloj estas hakitaj laŭ la dezirata pezo de tortiljo, roti, ĉapato

1. Pastogloba hakilo

Foto de Roti-pastoglobhakilo

2. Varma premilo Roti
■ Facile regeblas la temperaturon, premotempon kaj diametron de tortiljo, roti, ĉapato per la kontrolpanelo.
■ Grandeco de prema plato: 40*40cm
■ Varma premilo: Premas 1 pecon de produktoj de ĉiuj grandecoj samtempe, ĉar la premilo estas 40*40cm. La averaĝa produktadkapacito estas 900 pecoj/hore. Tial, ĉi tiu produktadlinio taŭgas por malgrandaj industrioj.
■ Ĉiuj grandecoj de tortilo, roti, ĉapato alĝustigeblaj.
■ Sendependaj temperaturregiloj por ambaŭ supraj kaj malsupraj varmoplatoj
■ Varmaprema teknologio plibonigas la ruliĝemon de tortilo.
■ Ĝi ankaŭ konatas kiel unu-vica premilo. La premilotempo estas alĝustigebla per la kontrolpanelo.

2. Tortila varma premilo

Foto de Roti Varma Premilo

3. Tri-nivela/Tavola Tunela Forno
■ Sendependa kontrolo de bruliloj kaj supra/malsupra bakadotemperaturo. Post ŝaltado, la bruliloj estas aŭtomate regataj per temperatursensiloj por certigi konstantan temperaturon.
■ Alarmo pri flamofiasko: Flamfiasko povas esti detektita.
■ Grandeco: 3,3 metrojn longa forno kaj 3 niveloj
■ Ĝi havas sendependajn temperaturregilojn. 18 Ŝaltilo kaj sparkstango.
■ Sendependa alĝustigo de la flamo de la brulilo kaj de la kvanto de gaso.
■ Ĝi ankaŭ konatas kiel aŭtomata aŭ inteligenta forno pro la kapablo konservi la temperaturon je la parametro de agordita grado.

3. Tri-nivela Tavola Tunela Forno