Telefono: +86 21 57674551
E-mail: rohit@chenpinsh.com ![Y5[98K8IZ$]AE`8_~L02Q{5](https://www.chenpinmachine.com/uploads/Y598K8IZAE8_L02Q5.png)
Kiam la aromo de bastonpanoj ŝvebas el la stratoj de Parizo, kiam matenmanĝaj restoracioj en Novjorko tranĉas kringojn kaj ŝmiras kremfromaĝon sur ilin, kaj kiam Panini ĉe KFC en Ĉinio allogas hastajn manĝantojn - ĉi tiuj ŝajne senrilataj scenoj fakte ĉiuj indikas triliondolaran merkaton - la panon.
Tutmondaj Pankonsumaj Datumoj
La plej novaj datumoj montras, ke la tutmonda merkato por bakejoj superis 248.8 miliardojn da usonaj dolaroj en 2024, kun pano respondeca por 56% kaj jara kreskorapideco de 4.4%. Estas 4.5 miliardoj da homoj konsumantaj panon tutmonde, kaj pli ol 30 landoj konsideras ĝin sia baza nutraĵo. La jara pokapa konsumo en Eŭropo estas 63 kilogramoj, kaj en la Azia-Pacifika regiono ĝi estas 22 kilogramoj - tio ne estas manĝeto, sed manĝaĵo, necesaĵo.
Cent specoj de pano, sennombraj gustoj
Kaj sur ĉi tiu superrapida kurejo, la "pano" jam delonge ĉesis esti "tiu pano".
Panini
Panini originis en Italio. Ĝi baziĝas sur la krusteca krusto kaj mola interno de la kaciota pano. La plenigaĵo, kiu inkluzivas ŝinkon, fromaĝon kaj bazilion, estas sandviĉita kaj varmigita. La eksteraĵo estas krusteca dum la interno estas riĉa kaj bongusta. En Ĉinio, panini retenas siajn klasikajn kombinaĵojn, samtempe enkorpigante "ĉinajn gustojn" kiel kokidon kaj porkaĵan fileon. La mola kaj maĉebla pano estas varmigita kaj poste havas iomete krustecan eksteran tavolon kaj varman internon. Ĉi tio perfekte kontentigas la bezonojn de ĉinoj por matenmanĝo kaj malpezaj manĝoj, igante ĝin populara manĝaĵo.
Baguette
La Baguette enkarnigas minimumisman estetikon: ĝiaj ingrediencoj konsistas nur el faruno, akvo, salo kaj gisto. La ekstera ŝelo estas krusteca kaj orbruna, dum la interno estas mola kaj maĉebla. Krom esti parigita kun fromaĝo kaj malvarmaj viandaĵoj, ĝi ankaŭ estas klasika aldonaĵo por ŝmiri buteron kaj konfitaĵon en franca matenmanĝo.
Bagelo
Originante de la juda tradicio, la kringo estas boligita en akvo kaj poste bakita, rezultante en unika teksturo, kiu estas firma kaj maĉebla. Kiam tranĉita horizontale, ĝi estas ŝmirita per kremfromaĝo, kovrita per fumita salmo, kaj garnita per kelkaj tranĉaĵoj de kaporo, tiel fariĝante simbolo de la matenmanĝa kulturo de Novjorko.
Korno
La korno portas la arton de faldado de butero kaj pasto al la ekstremo, prezentante klaran hierarkion kaj estante riĉa kaj bonodora. Taso da kafo parigita kun korno formas la klasikan matenmanĝan scenon por la francoj; kiam plenigita per ŝinko kaj fromaĝo, ĝi fariĝas ideala elekto por rapida tagmanĝo.
Lakta Bastona Pano
Laktobastoneta pano estas bongusta kaj oportuna moderna bakita produkto. Ĝi havas regulan formon, molan teksturon, kaj dolĉan, molan kaj riĉan laktoguston. Ĝi taŭgas kaj por rekta konsumado kaj por simpla kombinado. Ĉu por rapida manĝo matene, por porti eksteren, aŭ kiel malpeza manĝeto, ĝi povas rapide provizi satecon kaj kontenton, fariĝante efika kaj bongusta elekto en la ĉiutaga dieto.
Pano tutmonde prosperas, kaj ĉi tiu kresko estas neapartigebla de la forta subteno de la nutraĵindustrio. Konsumantoj postulas diversecon kaj rapidan ripeton. Tradiciaj normigitaj produktadlinioj jam ne kapablas trakti flekseblecon kaj adaptiĝon - ĝuste ĉi tiu areo, pri kiu Chenpin Food Machinery fokusiĝas.
Kiel kompanio specialiĝanta pri la fabrikado de nutraĵmaŝinaro, Chenpin ofertas personecigitajn solvojn por panproduktadlinioj. De knedado, fermentado, formado, bakado ĝis malvarmigo kaj pakado, surbaze de la faktaj produktadbezonoj de klientoj, flekseblaj dezajnoj estas faritaj por provizi produktlinian ekipaĵon, kiu konvenas al la produktaj karakterizaĵoj kaj produktadkapacitaj postuloj.
Ĉu temas pri produktado de malmola pano (kiel ekzemple bastonpanoj, ĉakbatoj), mola pano (kiel ekzemple hamburgerbulkoj, kringoj), foliigita pasto (kiel ekzemple kornetoj), aŭ diversaj specialaj panoj (manpremita pano, laktopano), Chenpin povas atingi efikajn, stabilajn kaj normajn gusto-mekanikaj ekipaĵoj. Ni komprenas, ke ĉiu produktadlinio ne estas nur kombinaĵo de maŝinoj, sed ankaŭ subteno por la kerna metiisteco de la marko de la kliento.
La mondo de pano konstante kreskas kaj novigas. Ŝanhaja Chenpin provizos fidindajn kaj flekseblajn ekipaĵojn kaj procezojn por helpi ĉiun klienton kapti la estontajn ŝancojn en bakaĵoj.
Afiŝtempo: 16-a de septembro 2025