2024FHC Ŝanhaja Tutmonda Manĝaĵa Ekspozicio: Tutmonda manĝaĵa ekstravaganco

Davide, la mondĉampiono de Napoli-pico, venis al la sceno kaj montris siajn bonegajn picfarajn kapablojn, tuj fariĝante la fokuso de la ekspozicio. Kiel unu el la plej famaj picprofesiuloj de APN kaj gajninto de la Napoli-pico-monda konkurso de 2013, la metiisteco de Davide estis unu el la kulminaĵoj de la spektaklo. Lia manfarita pico havas unikan ĉarmon, la maldika kaj mola krusto estas belega, kutime nur 2-3 mm dika, la rando estas iomete suprenfaldita, kiel eleganta jupo, kaj la meza parto estas mola kaj elasta, kombinita kun simplaj sed klasikaj ingrediencoj, la gusto estas senfina. Kiam la pico estas ĵus bakita el la forno, la superfluanta aromo rapide trapenetras la tutan aeron, kvazaŭ rakontante la longan historion de la itala kuirarto, altirante homojn ĉirkaŭ si por kolektiĝi kaj mergi sin en ĉi tiun allogan manĝaĵan etoson.