Roti proizvodna linija mašine CPE-800

Roti (također poznat kao chapati) je okrugli, ravni hljeb porijeklom s Indijskog potkontinenta, napravljen od mljevenog integralnog pšeničnog brašna, tradicionalno poznatog kao gehu ka atta, i vode koja se miješa u tijesto. Roti se konzumira u mnogim zemljama širom svijeta. Njegova karakteristika je da je beskvasan. Nasuprot tome, naan s Indijskog potkontinenta je hljeb s kvascem, kao i kulcha. Poput hljebova širom svijeta, roti je osnovni prilog drugim jelima.Većina rotija se sada proizvodi vrućom prešom. Razvoj vruće prese za flatbread je jedna od glavnih ekspertiza ChenPina. Rotiji vruće prešani imaju glatkiju površinsku teksturu i lakše se rolaju od drugih rotija.

Vremenom je potražnja kupaca za većom proizvodnjom porasla za model CPE-800.
■ Kapacitet modela CPE-800: Presa 12 komada od 6 inča, 9 komada od 10 inča i 4 komada od 12 inča, brzinom od 15 ciklusa u minuti.
■ Vrhunska kontrola pozicioniranja proizvoda tokom presovanja radi povećanja konzistencije proizvoda uz istovremeno smanjenje otpada.
■ Nezavisne kontrole temperature za gornju i donju grijaću ploču
■ Transporter za kuglice tijesta: Razmak između kuglica tijesta automatski kontrolišu senzori i transporteri sa 4, 3 i 3 reda u zavisnosti od veličine vašeg proizvoda.
■ Jednostavna, brža i praktična zamjena teflonske transportne trake.
■ Automatski sistem za vođenje teflonskog transportera vruće prese.
■ Veličina: Pećnica dužine 4,9 metara i 3 nivoa koji će poboljšati pečenje tortilja sa obje strane.
■ Otpornost tijela pećnice na toplinu. Nezavisna kontrola plamena gorionika i količine plina.
■ Sistem za hlađenje: Veličina: 6 metara dužine i 9 nivoa što daje više vremena hlađenju tortilje prije pakovanja. Opremljen je promjenjivom kontrolom brzine, nezavisnim pogonima, vodilicama za poravnanje i upravljanjem zrakom.
■ Akumulira hrpe rotija i pomiče ih u jednom redu radi punjenja ambalaže. Sposoban je očitavati komade proizvoda. Opremljen je pneumatskim sistemom i lijevkom koji se koristi za kontrolu kretanja proizvoda kako bi se akumulirao tokom slaganja.