The famous Indian cuisine：Roti Paratha with achar and dal

Čuvena indijska kuhinja: Roti Paratha sa acharom i dalom

Indija, zemlja s dugom historijom i bogatom kulturom, ima veliku populaciju i bogatu kulturu prehrane. Među njima,

Indijska užinaRoti Paratha (indijska palačinka) postala je važan dio indijske prehrambene kulture sa svojim jedinstvenim

ukus i bogato kulturnokonotacije.

Stanovništvo i prehrambena kultura u Indiji

Indija je jedna od najmnogoljudnijih zemalja na svijetu i ima bogatu kulturu hrane. Indijska kultura hrane je duboko

pod utjecajem religije, geografije, klime i drugih faktora, formirajući jedinstveni stil kuhanja i sastojke

kombinacija. U Indiji ljudi obraćaju pažnju na okus, miris i nutritivnu vrijednost hrane i dobri su u tome

korištenje raznih začina i dodataka za poboljšanje okusa hrane

Porijeklo Roti Parathe

Roti Paratha potiče iz umjetnosti pravljenja okruglih, ravnih hljebova u Južnoj Indiji. Ovu vrstu ravnih hljebova pravi...

dodavanje ghija (prečišćenog maslaca) u tijesto, a zatim njegovo razvlačenje. Kada je ovo jelo prešlo preko Johor Bahrua

Put do Malezije, ovaj ravni okrugli kolač nazivao se "roti canai". Stoga neki ljudi vjeruju da je nastao

u Chennaiju. Međutim, bez obzira na porijeklo, popularnost Roti Parathe u Indiji učinila ju je

uobičajena grickalica koja se može naći na ulicama Indije.

Okus Roti Parathe

Roti Paratha ima hrskavi vanjski sloj i meku i sočnu unutrašnjost, što je čini ukusnim jelom. Obično se jede sa

razna jela s curryjem, poput ribljeg ili janjećeg curryja, kako bi cjelokupni okus bio bogatiji i ukusniji. Osim toga, Roti

Paratha se također može kombinirati s raznim povrćem, proizvodima od soje i drugim sastojcima za pripremu raznih jela.

Trend mehanizirane masovne proizvodnje

Napretkom moderne tehnologije i razvojem prehrambene industrije, mehanizovana masa

Proizvodnja je postala glavni trend u prehrambenoj industriji. Za Roti Parathu, mehanizovana masovna proizvodnja

može poboljšati efikasnost proizvodnje, smanjiti troškove i održati kvalitet i ukus proizvoda. Radujemo se što ćemo vidjeti

Roti Paratha se prilagođava potrebama modernog društva, a istovremeno zadržava svoj tradicionalni okus, donoseći uživanje u hrani.

većem broju ljudi.

Vrijeme objave: 02.01.2024.