Prošli put smo se udubili u proizvodne linije po narudžbičabata/panini hljebivoćne piteu Chenpinu, što je izazvalo topao odziv industrijskih partnera. Danas ćemo se usredotočiti na dva proizvoda s još kontrastnijim šarmom - kineske peciva za hamburgere i bagete. Kada se istočnjačka kulinarska mudrost susretne sa zapadnjačkim klasicima pečenja, kakve će iskre zapaliti Chenpinove automatizirane proizvodne linije?
MAŠINA ZA OBLIKOVANJE KINESKOG HLJEBA ZA BURGERE

Kineska lepinja za hamburger je vrsta hljeba koja kombinuje kineske ukuse sa tradicionalnim oblikom hamburgera. U svom proizvodnom procesu zadržava osnovnu strukturu lepinje za hamburger, a istovremeno uključuje kineske elemente u pogledu ukusa i sastojaka, što je čini više usklađenom sa ukusnim preferencijama kineskih potrošača.
Osnovni procesni tok uključuje proces od prenosa kuglica tijesta do pečenja, a zatim i automatskog pakovanja. Prilagođena mašina za oblikovanje pljeskavica za hamburgere u kineskom stilu, koju je proizveo Chenpin, koristi tunelsku pećnicu s preciznom kontrolom temperature, osiguravajući da je svaka pljeskavica hrskava izvana, a mekana iznutra, s konzistentnim okusom; modularni dizajn omogućava brzo podešavanje i podržava proizvodnju pljeskavica za hamburgere različitih specifikacija, u rasponu od 80 do 120 grama, fleksibilno se prilagođavajući različitim zahtjevima tržišta; proizvodni kapacitet može doseći 10.000 - 14.000 komada na sat, a dnevni proizvodni kapacitet prelazi 100.000+.

LINIJA ZA PROIZVODNJU BAGETA

Baget je klasični francuski hljeb s hrskavom koricom i mekom, ali pomalo žvakaćom unutrašnjosti. Postaje još ukusniji dok ga žvačete. Ima bogatu aromu pšenice. Može se jesti sam ili narezan i napunjen sastojcima poput prženih jaja i slanine kako bi se napravio francuski sendvič. Nudi raznolike načine konzumiranja i širok raspon ciljne publike.
Proizvodna linija francuskih bageta Chenpin opremljena je potpuno automatiziranim procesom, od dijeljenja tijesta, dizanja, prorjeđivanja, istezanja, dizanja do pečenja. Njene glavne prednosti leže u: obnavljanju procesa, simulirajući ručno miješenje, kroz procese istezanja i izduživanja, savršeno zadržava elastičnost tijesta i vraća jedinstveni okus tradicionalnih francuskih bageta; visokoj efikasnosti i stabilnosti, s kapacitetom proizvodnje od 2.600 - 3.200 komada na sat i dnevnom proizvodnjom od preko 20.000 komada, osiguravajući konzistentan kvalitet.

Chenpinova automatizirana rješenja za pečenje, od standardizirane proizvodnje hamburgera u kineskom stilu do obnove zanatskog stila francuskih bageta, koriste napredne tehnologije i fleksibilne proizvodne linije kako bi pomogla sve većem broju preduzeća u prevazilaženju uskih grla u kapacitetima, povećanju konkurentnosti proizvoda i iskorištavanju tržišnih prilika.
Ako tražite:
✔️ Visokokvalitetna, isplativa mašina za oblikovanje pljeskavica za hamburgere / proizvodna linija za bagete u kineskom stilu
✔️ Fleksibilno-podesivi plan proizvodnje za prehrambene mašine
✔️ Sveobuhvatna usluga, od formulacije, opreme do postprodajne podrške.
Slobodno nas kontaktirajte u bilo koje vrijeme. Profesionalni tim Chenpina će vam pružiti besplatno rješenje na jednom mjestu za fabriku.

Vrijeme objave: 30. april 2025.