Home Cooking Exploration: Explore Cuisines from Across the Country Without Leaving Home

Пренаселените и запомнящи се пътувания свършиха. Защо не опитате нов начин - кулинарно изследване у дома? С помощта на интелигентни машини за производство на храни и удобна експресна доставка, можем лесно да се насладим на представителни ястия от цялата страна у дома.

Печена патица по пекински: Модерно наследство от имперската кухня

Печената патица по пекински, като известно пекинско ястие със световна репутация, е спечелила благоволението на безброй посетители заради розовия си цвят, тлъстото месо без мазнини, хрупкавата външна част и крехката вътрешна част. Когато се опита с палачинки, зелен лук, сладък сос и други съставки, тя е уникална и незабравима.

Шанхайска торта с лук: солен и хрупкав автентичен вкус

Когато става въпрос за Шанхай, трябва да споменем неговата уникалностШанхайски палачинки с зелен лукСтарата шанхайска торта с лук е известна с изящната си технология на производство и уникалния си солен вкус. След месене, разточване, пържене и други стъпки, приготвени с брашно, лук, сол и други прости съставки, кората става златиста и хрупкава, ароматът на лук отвътре е преливащ, а вкусът е ясно наслоен.

Шанси Руджиамо: Перфектната комбинация от свежо и вкусно

Роджиамо в Тонгуан,Провинция Шанси, със своята уникална технология на производство и богат вкус, се е превърнала в лидер в северозападните закуски. Кората на тортата Тунгуан е суха, хрупкава, свежа, ароматна, вътрешният слой е отчетлив, отхапването от шлаката е горещо в устата, с безкраен послевкус. Подправеното месо, заложено в нея, е тлъсто, но не е мазно, тънко, но не е дървесно, солено и приятно на вкус.

Шандонг Джианбин: Традиционната храна на земята Цилу

Палачинката от Шандонг е тънка като крила на цикада, но носи традиционната храна на земята Цилу. Кожицата ѝ е златиста и хрупкава, леко хапеща, сякаш се чува звук на „щракване“, това е чистият аромат на зърно и въздухът топло прегръща момента, хората са мигновено привлечени от този прост вкусотия. Мека, но дъвчаща отвътре, пшеницата е ароматна, а с подбран зелен лук, сосове или хрупкави сусамови семена, всяка хапка е напомняне за дома.

Гуанси Луосифен: любовта и омразата са преплетени, не могат да спрат

Купа автентичен Луосифен, силно разпознаваем, кисел, пикантен, свеж, хладен, горещ в тази купа - перфектна комбинация. Червената и атрактивна основа за супа, използваща пресни охлюви и разнообразие от подправки, внимателно приготвени, прави супата с богат цвят, на пръв поглед може да има лека "миризма", но под финия вкус е пристрастяващо вкусна. Съставките също са с нейния чар, кисели бамбукови филизи, фъстъци, пържен бамбуков тофу, лилейник, сушени репички и т.н., всяка от които добавя различен вкус и текстура към купата с оризови нудли. По-специално, киселите бамбукови филизи, които са подкиселени след специален процес.

Сутрешен чай в Гуанджоу: Деликатен празник на върха на езика

Сутрешната чайна култура на Гуанджоу съчетава безбройните вкусове на обичаите на Линнан, което е като цветна картина. Когато сутрешната светлина се появи за първи път, тенджера с горещ чай Тиегуанин бавно се издигаше в аромата на чай, обгръщайки облаците и откривайки прелюдията към това кулинарно пътешествие. Кристално чисти кнедли със скариди, покрити със златни рачешки семена шаомай, излъчват привлекателен аромат. Разнообразие от пълнежи, обвити в наденицата, гладки като коприна. Пилешките крачета са меки и вкусни, а месото и костите се разделят с нежна глътка, докато златистият хрупкав яйчен пай е крехък и сладък отвътре, а всяка хапка е върховното изкушение за вкуса.

С интелигентността на хранителните машини, традиционният процес на производство на храни е подобрен и популяризиран. Автоматизираните производствени линии не само гарантират здравето и безопасността на храните, но и правят тези регионални характеристики на храната достъпни за хиляди домакинства. Независимо дали става въпрос за печена патица на север, сутрешен чай на юг или „Жу Джиамо“ на запад, палачинки, носещи традиционни спомени, или оризови юфки с охлюви, които хората обичат и мразят, всичко това може да бъде интелигентно внедрено чрез модерна логистика и хранителни машини, така че хората да могат да опитат специалната храна в цялата страна по време на Националния празник, без да напускат домовете си, и да се насладят на пътешествие на върха на езика.

Време на публикуване: 11 октомври 2024 г.