Telefon: +86 21 57674551
E-mail: rohit@chenpinsh.com ![Y5[98K8IZ$]AE`8_~L02Q{5](https://www.chenpinmachine.com/uploads/Y598K8IZAE8_L02Q5.png)
Paris küçələrindən baget ətri gələndə, Nyu-York səhər yeməyi dükanları simit dilimləyib üzərinə krem pendir sürəndə və Çindəki KFC-də Panini tələsik nahar edənləri özünə cəlb edəndə - bir-biri ilə əlaqəsi olmayan bu mənzərələr əslində trilyon dollarlıq bazara - çörəyə işarə edir.
Qlobal Çörək İstehlak Məlumatı
Son məlumatlar göstərir ki, qlobal çörək bazarının həcmi 2024-cü ildə 248,8 milyard ABŞ dollarını keçib, çörək 56% və illik artım tempi 4,4% təşkil edib. Dünyada 4,5 milyard insan çörək istehlak edir və 30-dan çox ölkə onu əsas qida kimi qəbul edir. Avropada adambaşına illik istehlak 63 kiloqram, Asiya-Sakit okean regionunda isə 22 kiloqramdır - bu, qəlyanaltı deyil, qidadır, zərurətdir.
Yüz cür çörək, saysız-hesabsız ləzzətlər
Və bu super sürətli yarış meydanında “çörək” çoxdan “o çörək” olmaqdan çıxıb.
Panini
Panini İtaliyada yaranıb. Bu, kaciotta çörəyinin xırtıldayan qabığına və yumşaq içərisinə əsaslanır. Vetçina, pendir və reyhandan ibarət olan içlik sendviçə qoyulur və qızdırılır. Xarici xırtıldayan, daxili zəngin və ləzzətlidir. Çində Panini toyuq və donuz əti filesi kimi "Çin ləzzətlərini" özündə birləşdirərək klassik birləşmələrini saxlayır. Yumşaq və çeynənən çörək qızdırılır və sonra bir az xırtıldayan xarici təbəqə və isti daxili var. Bu, Çinlilərin səhər yeməyi və yüngül yeməklərə olan ehtiyaclarını mükəmməl şəkildə ödəyir və onu məşhur yemək seçiminə çevirir.
Baget
Baget minimalist estetikanı təcəssüm etdirir: onun inqrediyentləri yalnız un, su, duz və mayadan ibarətdir. Xarici qabıq xırtıldayan və qızılı-qəhvəyi, daxili isə yumşaq və çeynənəndir. Pendir və soyuq ət ilə birləşdirilməklə yanaşı, fransız səhər yeməyində kərə yağı və mürəbbə yaymaq üçün klassik daşıyıcıdır.
Simit
Yəhudi ənənəsindən qaynaqlanan simit suda qaynadılır və sonra bişirilir, nəticədə möhkəm və çeynəyən unikal tekstura əldə edilir. Üfüqi şəkildə dilimləndikdə krem pendirlə yayılır, üzərinə hisə verilmiş qızılbalıq qoyulur və bir neçə dilim kapari ilə bəzədilir və beləliklə Nyu-Yorkun səhər yeməyi mədəniyyətinin simvoluna çevrilir.
kruvasan
Kruvasan kərə yağı və xəmiri qatlama sənətini ifrat səviyyəyə çatdırır, aydın bir iyerarxiya təqdim edir və zəngin və ətirlidir. Kruasan ilə birləşdirilmiş bir fincan qəhvə fransızlar üçün klassik səhər yeməyi səhnəsini təşkil edir; vetçina və pendirlə doldurulduqda tez nahar üçün ideal seçim olur.
Süd Çubuğu Çörəyi
Milk Stick Bread dadlı və rahat müasir bişmiş məhsuldur. Normal formaya, yumşaq teksturaya və şirin, yumşaq və zəngin süd dadına malikdir. Həm birbaşa istehlak, həm də sadə birləşmə üçün uyğundur. Səhər tez yemək üçün, açıq havada daşımaq və ya yüngül qəlyanaltı kimi tez bir zamanda dolğunluq və məmnunluq təmin edə bilər, gündəlik pəhrizdə səmərəli və dadlı seçimə çevrilir.
Çörək qlobal miqyasda sürətlə inkişaf edir və bu artım qida sənayesinin güclü dəstəyindən ayrılmazdır. İstehlakçılar müxtəliflik və sürətli iterasiya tələb edirlər. Ənənəvi standartlaşdırılmış istehsal xətləri artıq çeviklik və fərdiləşdirmənin öhdəsindən gəlmək iqtidarında deyil - Chenpin Food Machinery-nin diqqət yetirdiyi sahə məhz budur.
Qida maşınlarının istehsalında ixtisaslaşmış bir şirkət olaraq, Chenpin çörək istehsal xətləri üçün fərdi həllər təklif edir. Müştərilərin faktiki istehsal ehtiyaclarına əsaslanaraq, məhsulun xüsusiyyətlərinə və istehsal gücü tələblərinə uyğun istehsal xətti avadanlığı ilə təmin etmək üçün yoğurma, yoxlama, formalaşdırma, bişirmə, soyutma və qablaşdırmaya qədər çevik dizaynlar hazırlanır.
İstər sərt çörək (bagetlər, çakbatalar kimi), yumşaq çörək (məsələn, hamburger çörəkləri, simitlər), puff pasta məhsulları (məsələn, kruvasanlar) və ya müxtəlif xüsusi çörəklər (əl ilə sıxılmış çörək, südlü çörək), Çenpin səmərəli, dayanıqlı və standart dadlı mexaniki avadanlıq əldə edə bilər. Biz başa düşürük ki, hər bir istehsal xətti təkcə maşınların birləşməsindən ibarət deyil, həm də müştərinin brendinin əsas sənətkarlığına dəstəkdir.
Çörək dünyası daim genişlənir və yenilənir. Şanxay Çenpin hər bir müştəriyə bişmiş məmulatlarda gələcək imkanlardan yararlanmağa kömək etmək üçün etibarlı və çevik avadanlıq və proseslər təqdim edəcək.
Göndərmə vaxtı: 16 sentyabr 2025-ci il