ከ4 ቢሊየን በላይ አሸንፉ፡ የቼንፒን ቶርቲላ መስመር ፍፁምነትን ይገልፃል።

በሰሜን አሜሪካ ጎዳናዎች ላይ ከተዘዋወሩት ቶርቲላዎች ጀምሮ እስያንን በማዕበል ወደ ወሰዱት በእጅ የሚያዙ ፓንኬኮች፣ ጠፍጣፋ ምግቦች ከዚህ በፊት ታይቶ በማይታወቅ ፍጥነት የአለምን ምላስ እያሸነፉ ነው። በአለም አቀፍ ደረጃ እንደ ጠቃሚ የምግብ አይነት፣ ፓስታ (ቶርቲላ፣ በእጅ የሚያዙ ፓንኬኮች፣ ፒዛ፣ ስፓጌቲ፣ ዳቦ፣ የበቆሎ ቶርቲላ፣ ወዘተ ጨምሮ) ፍጆታ በሁሉም አህጉራት ተሰራጭቶ በአለም አቀፍ ፈጣን የምግብ ኢንዱስትሪ ሰንሰለት ውስጥ ገብቷል። ትክክለኛው የሸማቾች መሰረት ከ 70% በላይ የሚሆነውን የአለም ህዝብ ይቃረናል, ይህም ተጨባጭ ተፅእኖ ከ 5 እስከ 6 ቢሊዮን ሰዎች ይደርሳል. ዓለም አቀፋዊ የጣዕም ድግስ ያለ ቀልጣፋ እና ደረጃውን የጠበቀ ምርት ድጋፍ ማድረግ አይችልም.