
Die goue, skilferige deeg is gevul met grenslose kreatiwiteit. Die klein eiertertjies het die "topfiguur" in die bakwêreld geword. Wanneer jy 'n bakkery binnegaan, kan die skitterende verskeidenheid eiertertjies onmiddellik 'n mens se aandag trek. Dit het lankal weggebreek van die enkele etiket van "Portugese klassieke" en omskep in 'n kreatiewe verhoog met verskeie vorms en verbeeldingryke vulsels. Van die mielie-eiertertjies en lang bordtertjies wat gewild is op sosiale media, tot die kleurvolle vrugtetertjies, die vla-gevulde tertjies, en selfs die pragtige samesmelting met croissants... Hierdie oënskynlik eenvoudige nagereg roer die mark met verstommende krag en beklee die "verkeersleidende posisie" op die baktoonbank.
Data getuig van plofbare krag


Die soekindeks vir eiertertjies het met byna 8 keer in drie jaar gestyg, van 127 000 in Julie 2022 tot 985 000 in Junie 2025. Die terugspeelvolume van verwante onderwerpe oor eiertertjies op Douyin het byna 13 miljard keer bereik, en die aantal "eiertert"-notas op Xiaohongshu het maklik een miljoen oorskry - dit is nie net 'n nagereg nie, maar ook 'n "sosiale geldeenheid" wat jongmense gebruik en deel.
Mielie-eiertertjies het 'n verskynsel op sosiale media geword: Van Yanran Yimo se reghoekige mielie-eiertertjies tot Baoshuifu se swartgebakte eiertertjies, hulle het oor verskeie platforms versprei. Die hutsmerk #CornEggTarts# op Douyin het meer as 700 miljoen kyke ontvang.
Kritiek op die opkomende ster: Hierdie "Eiertert Plus" het die smaakknoppies beïndruk met sy regop vorm, ruim vulsel en koekieagtige kors. Dit het meer as 20 miljoen kyke op die Douyin-platform gegenereer en het die kenmerkende gereg van die nuwe Chinese gebakwinkel geword.
Die algehele aanlyn verkoopsyfers bevestig die vraag: Die eiertert (kors + vulsel) produkte het baie gewild gebly, met jaarlikse verkope van meer as een miljoen eenhede, wat die groot vraag na eiertertjies van beide huishoudings en winkels weerspieël.
Oneindige Kreatiwiteit: Die Veelsydige Tegnieke vir die Maak van Eierterte


Beskrywing: Dit staan hoog en trots en dwing respek van almal af! Die koekies of soet deegkors is dik en geurig en hou 'n groot hoeveelheid gladde vulsel veilig vas. Die tekstuur is bros aan die buitekant en sag aan die binnekant, wat 'n sterk gevoel van volheid bied. Dit kan op drie maniere "warm, verkoel of gevries" geëet word.
Blomtert en Croissanttert: "Karamel Croissant Eiertert" vorm die deeg om rose vas te hou; "Pittige Aartappelpuree Deeg Croissanttert" kombineer die bros aroma van croissant met die gladheid van eiertert, en voeg aartappelpuree by, wat 'n ryk gelaagde geur tot gevolg het.
Vulsels meng saam


'n Verskeidenheid vrugte: Aarbeie, bloubessies en mango's word helder op die tert aangebied. Die voorkoms is uiters opvallend, en die natuurlike vrugtesure kan die soetheid pragtig teenwerk. Kreatiewe geregte soos waterval-agtige sypasta en sagte boontjiemelkballetjies verskyn voortdurend.
Poeding & Karamel Genoss: Die taai poedingkern smelt in jou mond; die sjokoladekarameltert, wanneer dit oopgesny word, veroorsaak dat gesmelte lawa uitvloei.
Kleurrevolusie: Geuropgradering


Pienk Aarbeietert: Die kors en vulsel bevat aarbei-elemente, wat 'n delikate pienk kleur bied wat beide die oë en die smaakknoppies betower.
Swart Tert: Bamboeshoutskoolpoeier of kakaopoeier gee die tertkors 'n geheimsinnige swart kleur en 'n unieke bros tekstuur.
Die kragtige ontwikkeling van eiertertjies kan nie geskei word van die sterk ondersteuning van moderne en lgrootskaalse produksielyneDoeltreffende outomatiese toerusting verseker die akkuraatheid en stabiliteit van die produksie van eiertertkors en eiertertvloeistof, van deegverwerking en vorming tot bak. Gestandaardiseerde prosedures waarborg kwaliteit en doeltreffendheid. Innoverende denke en sterk produksiekapasiteit het gesamentlik die legende van eiertertjies geskep wat van 'n klassieke gebak tot 'n leidende figuur in bak gestyg het. In die toekoms sal die kreatiewe grense van eiertertjies aanhou uitbrei, en die ondersteunende industriële ketting sal ook voortdurend krag in hierdie verbeeldingryke soetheid inspuit.
Plasingstyd: 28 Julie 2025