Телефон: +86 21 57674551
E-mail: rohit@chenpinsh.com ![Y5[98K8IZ$]AE`8_~L02Q{5](https://www.chenpinmachine.com/uploads/Y598K8IZAE8_L02Q5.png)
Минулого разу ми заглибилися у виробничі лінії, виготовлені на замовленнячіабатта/хліб панінііфруктові пирогиу Chenpin, що отримало теплий відгук від галузевих партнерів. Сьогодні давайте зосередимося на двох продуктах із ще більш контрастним шармом – китайських булочках для гамбургерів та багетах. Коли східна кулінарна мудрість зустрічається із західною класикою випічки, які іскри запалять автоматизовані виробничі лінії Chenpin?
МАШИНА ДЛЯ ФОРМУВАННЯ КИТАЙСЬКОГО ХЛІБА ДЛЯ БУРГЕРІВ
Китайська булочка для гамбургерів – це вид хлібобулочних виробів, що поєднує китайські смаки з традиційною формою гамбургера. У процесі виробництва вона зберігає основну структуру булочки для гамбургерів, водночас додаючи китайські елементи смаку та інгредієнтів, що робить її більш відповідною смаковим уподобанням китайських споживачів.
Основний технологічний процес включає в себе процес від передачі кульок тіста до випікання, а потім до автоматичного пакування. Спеціалізована машина для формування котлет для гамбургерів у китайському стилі від Chenpin використовує тунельну піч з точним контролем температури, що гарантує, що кожна котлета буде хрусткою зовні та м’якою всередині, з рівним смаком; модульна конструкція дозволяє швидко налаштовуватися та підтримує виробництво котлет для гамбургерів різних характеристик вагою від 80 до 120 грамів, гнучко адаптуючись до різноманітних потреб ринку; виробнича потужність може сягати 10 000-14 000 штук на годину, а добова виробнича потужність перевищує 100 000+.
ЛІНІЯ З ВИРОБНИЦТВА БАГЕТНОГО ХЛІБА
Багет – це класичний французький хліб із хрусткою скоринкою та м’якою, але трохи жувальною серединкою. Він стає ще смачнішим, коли ви його жуєте. Він має насичений аромат пшениці. Його можна їсти окремо або нарізати та начинити такими інгредієнтами, як смажені яйця та бекон, щоб приготувати французький сендвіч. Він пропонує різноманітні способи споживання та розрахований на широку цільову аудиторію.
Виробнича лінія французьких багетів Chenpin оснащена повністю автоматизованим процесом, від поділу тіста, підйому, стоншування, розтягування, расстойки до випікання. Її основні переваги полягають у: відновленні процесу, імітуючи ручне замішування, завдяки процесам розтягування та розтягування, вона ідеально зберігає еластичність тіста та відновлює унікальний смак традиційних французьких багетів; високій ефективності та стабільності, з виробничою потужністю 2600-3200 штук на годину та добовим обсягом виробництва понад 20 000 штук, що забезпечує стабільну якість.
Автоматизовані рішення Chenpin для випічки, починаючи від стандартизованого виробництва гамбургерів у китайському стилі і закінчуючи відновленням майстерності французьких багетів, використовують передові технології та гнучкі виробничі лінії, щоб допомогти зростаючій кількості підприємств подолати вузькі місця у виробничих потужностях, підвищити конкурентоспроможність продукції та скористатися ринковими можливостями.
Якщо ви шукаєте:
✔️ Високоякісна, економічно ефективна машина для формування котлет для гамбургерів у китайському стилі / лінія виробництва багетів
✔️ Гнучкий та регульований план виробництва для харчового обладнання
✔️ Комплексне обслуговування, що охоплює все: від розробки рецептури та обладнання до післяпродажної підтримки.
Будь ласка, звертайтеся до нас у будь-який час. Професійна команда Chenpin надасть вам безкоштовне комплексне рішення для заводу.
Час публікації: 30 квітня 2025 р.