نېمە ئۈچۈن «چىرىكەن» نان توردا زور ئالقىشقا ئېرىشىۋاتىدۇ؟ كۆپ ئىقتىدارلىق چىئاباتتا يېڭى ئەڭ يېڭى مودا بولماقتا

چىئاباتتا نان

Douyin تور بېكىتىدە، #Ciabatta ھەشتەگى ئاستىدىكى فىلىملەر 780 مىليوندىن ئارتۇق كۆرۈلۈشكە ئېرىشتى.
شۇنىڭ بىلەن بىر ۋاقىتتا #ScrambledEggCiabatta ۋە #ChineseStyleCiabatta قاتارلىق مۇناسىۋەتلىك بەلگىلەرنىڭ كۆرۈلۈش قېتىم سانى ئون مىليونلىغاندىن ئېشىپ كەتتى.

Xiaohongshu قانىلىدا، #Ciabatta تېمىسىنىڭ كۆرۈلۈش قېتىم سانى 430 مىليونغا يەتتى.
ئۆز-ئارا تەسىر كۆرسىتىش ۋە مۇزاكىرىلەر 1 مىليون 172 مىڭدىن ئاشتى.

بۇ ئىتالىيە ئەنئەنىۋى نان، كۆپىنچە «ئاياغ نان» دەپ ئاتىلىدۇ، ئۇنىڭ ئىسمى ئىتالىيە تىلىدىكى «چىئاباتتا» سۆزىدىن كەلگەن بولۇپ، مەنىسى «ئاياغ» دېگەن مەنىنى بىلدۈرىدۇ.
بۇ ئۇنىڭ ئاددىي ۋە يېزا ئۇسلۇبىدىكى كۆرۈنۈشىنى جانلىق ئەكىس ئەتتۈرىدۇ.

بازار قىزغىنلىقى سېتىش سانلىق مەلۇماتلىرىدا بىۋاسىتە ئەكس ئەتتۈرۈلىدۇ: داڭلىق بىر ئامبار پارچە سېتىش دۇكىنىنىڭ چىئاباتا مەھسۇلاتلىرىنىڭ ئايلىق سېتىلىش مىقدارى ئاللىقاچان 100 مىڭدىن ئېشىپ كەتتى. تور سىرتىدىكى ۋە توردىكى يېڭى پارچە سېتىش سۇپىلىرىمۇ ئۇنى ئالقىشقا ئېرىشكەن پىشۇرۇلغان يېمەكلىكلەر قاتارىغا كىرگۈزۈپ، ئۈزلۈكسىز ئۆز رېستورانلىرىدا كۆرسىتىپ كەلدى.

چىئاباتتا نان لىنىيىسى

يۇقىرى سۇ تەركىبى: ئۆزىگە خاس تېكىستۇرا ھاسىل قىلىدۇ

چىئاباتانىڭ ئەڭ ئالاھىدە ئالاھىدىلىكى ئۇنىڭ سۇ تەركىبىنىڭ ئىنتايىن يۇقىرى بولۇشىدا. ئادەتتىكى ناننىڭ سۇ تەركىبى ئادەتتە %50 ئەتراپىدا بولسىمۇ، چىئاباتانىڭ سۇ تەركىبى %75 تىن %100 گىچە يېتىدۇ. بۇنىڭ نەتىجىسىدە ئۇنىڭ ئىچكى قىسمى مول نەم بولۇپ، چوڭ ھاۋا بوشلۇقى بىلەن تولدۇرۇلغان، قىرتىلداپ تۇرىدىغان قېپى ۋە يۇمشاق، قويۇق، ئەمما يۇمشاق ئۇششاق-چۈششەك نەرسىلەر بىلەن بىرلەشتۈرۈلگەن. چاينىغاندا، ئۇ بۇغداينىڭ ساپ خۇش پۇرىقىنى چىقىرىدۇ.

چىئاباتتا نان لىنىيىسى

«چىرىگەن» ناننىڭ گۈللىنىشى: ئادەتتىن تاشقىرى كۆرۈنۈش، ئالاھىدە تەم

ئۇنىڭ سىرتقى كۆرۈنۈشى ئاددىي، ھەتتا ئازراق چىرىگەن، ئەمما بىر قېتىم كېسىۋېتىلگەندىن كېيىن، ئۇ ھەسەل ئۇۋىسىغا ئوخشاش جەلپكار ھاۋا بوشلۇقى تورىنى ئاشكارىلايدۇ. ئالاھىدە يۇقىرى سۇ تەركىبى ئۇنىڭغا سېھىرلىك تېكىستۇرا بېرىدۇ - قورۇلغاندىن كېيىن سىرتى قىرتىلداق، ئەمما ئىچى نەم ۋە يېقىملىق چايناش تەمى بىلەن، ھەر قېتىم چىشلىگەندە ئېشىپ بارىدىغان مول تەمگە ئىگە. بۇ كۆرۈنەرلىك پەرق دەل ئۇنى شۇنچە ئۇنتۇلغۇسىز قىلىدۇ.

پانىنى نان لىنىيىسى

ئاددىي تەركىبلەر: ساغلاملىق مودا ئېقىمىغا مۇكەممەل ماس كېلىدۇ

ئەنئەنىۋى چىئاباتا رېتسېپى ناھايىتى پاكىز بولۇپ، ئادەتتە پەقەت ئۇن، سۇ، خېمىرتۇرۇچ، تۇز ۋە ئاز مىقداردا زەيتۇن يېغىدىن تەركىب تاپىدۇ. كېرەكسىز قوشۇمچە ماددىلار يوق، ئۇ زامانىۋى ئىستېمالچىلارنىڭ پاكىز ماركىلار ۋە ساغلام يېمەك-ئىچمەككە بولغان ئېھتىياجىغا ماس كېلىدۇ، شۇڭا ئۇ بەدەن چېنىقتۇرۇش ھەۋەسكارلىرى ۋە شېكەرگە ئەھمىيەت بېرىدىغان كىشىلەر ئارىسىدا ئالاھىدە ئالقىشقا ئېرىشكەن.

چىئاباتتا/پانىنى نان ماشىنىسى

چىئاباتتا ھەممىنى قۇچاقلىدى: جۇڭگو يېڭىلىقلىرى ئىنتېرنېتنى زور دەرىجىدە ئىگىلىدى

چىئاباتانىڭ جەلپ قىلىش كۈچى ئۇنىڭ ئالاھىدە كۆپ خىللىقىدا تېخىمۇ مۇھىم. «ھەممە نەرسە چىئاباتا بىلەن بىللە بولىدۇ» دېگەن سۆز چاقچاق ئەمەس. جۇڭگودىن ئىلھام ئالغان يېڭىلىقلار ئۇنىڭ يېقىنقى مۇۋەپپەقىيەتلىرىنىڭ ئاساسلىق ھەرىكەتلەندۈرگۈچ كۈچى بولۇپ قالدى: قىچىھار تۇزلانغان چىئاباتا، تايلاندچە چىئاباتا، مايلىق كالا گۆشى چىئاباتا قوشۇلغان ئاچچىق شورپا… بۇ ئىجادىي ئارىلاشمىلار يەرلىك تەملەرگە باي بولۇپ، ئەنئەنىۋى نانغا ھەيران قالارلىق دەرىجىدە يەرلىك ھاياتىي كۈچ قوشۇپ، يېڭى تەملەرنى تەتقىق قىلىشقا ئىنتىزار بولغان ياشلارنىڭ ئىجتىمائىي ئىشتىھاسىنى تولۇق قاندۇردى.

پانىنى نان لىنىيىسى ماشىنىسى

چىئاباتتانىڭ ھەر بىر مودا بولغان پارچىسىنىڭ ئارقىسىدا مۇقىم ۋە ئۈنۈملۈك ئىشلەپچىقىرىش ئىقتىدارىنىڭ قوللىشى ياتىدۇ.چېنپىن چىئاباتتا/پانىنى نان ئىشلەپچىقىرىش لىنىيىسىسائىتىگە 40 مىڭ پارچە نان ئىشلەپچىقىرىش ئىقتىدارى بىلەن، بازارنىڭ گۈللىنىشى ئۈچۈن كۈچلۈك تەمىنلەش كاپالىتى بىلەن تەمىنلەيدۇ. ئىشلەپچىقىرىش لىنىيىسى يەنە مەھسۇلات تەلىپىگە ئاساسەن مەھسۇلات ئىشلەپچىقىرىش مىقدارى ۋە شەكلىنى ماسلاشتۇرۇشقا يول قويۇپ، ھەر بىر پارچە ناننىڭ ئىستېمالچىلارغا يۇقىرى ئۆلچەم ۋە ئۈنۈم بىلەن يېتىپ بېرىشىگە كاپالەتلىك قىلىدۇ.

چىئاباتتا پانىنى ماشىنىسى

Ciabatta شىركىتى «ئىككىنچى قېتىملىق ئالقىشقا ئېرىشىش دولقۇنى»نى باشتىن كەچۈرمەكتە. قول ھۈنەرۋەنچىلىكىنىڭ ئىللىقلىقى ئەقلىي ئىشلەپچىقىرىشنىڭ ئۈنۈمى بىلەن بىرلەشكەندە، ئاشخانا ۋە ئىشلەپچىقىرىش لىنىيىلىرىنى قاپلىغان پىشۇرۇش ئىنقىلابى يېتىپ كەلدى. مۇستەھكەم ۋە ئىشەنچلىك ئىشلەپچىقىرىش كۈچى بىلەن، Chenpin ساغلام ۋە لەززەتلىك ئىجادىيەتلەر ئۈچۈن ھەر بىر ئىلھامنى قوغدايدۇ، يېڭىلىق يارىتىش ئىدىيەلىرىنىڭ ئەمەلگە ئېشىشىنى قوللايدۇ ۋە ماركىلارنىڭ مۇقىم ۋە كەڭ كۆلەملىك تەرەققىياتقا قاراپ مېڭىشىغا ھەمراھ بولىدۇ.


ئېلان قىلىنغان ۋاقىت: 2025-يىلى 12-ئاينىڭ 15-كۈنى