Telefon: +86 21 57674551
E-mail: rohit@chenpinsh.com ![Y5[98K8IZ$]AE`8_~L02Q{5](https://www.chenpinmachine.com/uploads/Y598K8IZAE8_L02Q5.png)
Yumurta Tart Üretim Hattı Makinesi
CPE3000M Otomatik Milföy Gıda Üretim Hattı
| Boyut | (U)13.000 mm * (G)3.000 mm * (Y)2.265 mm II (U)10.000 mm * (G)1.300 mm * (Y)2.265 mm III (U)23.000 mm * (G)1.760 mm * (Y)2.265 mm |
| Elektrik | 3 Faz, 380V, 50Hz, 30kW |
| Başvuru | Ciabatta/Baget Ekmeği |
| Kapasite | 40.000 adet/saat. |
| Üretim Ağırlığı | 90-150 gr/adet |
| Model No. | CPE-3000M |
Pastalar kahvaltı masasında veya ara öğün olarak giderek daha popüler hale geliyor. Herhangi bir şekil veya boyutta, saf veya en iyi çikolata veya reçellerle doldurulmuş, tüm pastalar ve lamine ürünler ChenPin tarafından geliştirilen CPE-3000M hattıyla şekillendirilebilir. Bu üretim hattı, hamuru (çoğunlukla lamine hamur) yüksek kaliteli puf börekleri, kruvasan ve yumurtalı tart haline getirmenize olanak tanır, tam istediğiniz gibi büyük miktarlarda (orta ölçekliden endüstriyel fırınlara kadar) ve mükemmel bir ürün kalitesiyle. ChenPin Puf Böreği hattı, çok çeşitli şekil ve boyutlarda çok çeşitli hamur türlerini işleyebilir.
Hat üzerinde üretilen hamurdan, hem fırıncılıkta hem de dondurulmuş yarı mamul ürünlerin hazırlanmasında kullanılan geniş yelpazedeki şekerleme ürünleri için hamur parçaları oluşturulmaktadır.
| Boyut | (U)11.000 mm* (G)9.600 mm *(Y)1.732 mm |
| Elektrik | 3 Faz, 380V, 50Hz, 10kW |
| Kapasite | 4.000-5.000(adet/saat) |
| Ürün Ağırlığı | 90-150(g/adet) |
Baget ekmeği
Yumurtalı Tart
Palmiye/Kelebek Pastası
Palmiye/Kelebek Pastası
Çurrolar
1. Milföy hamurunun iç harcı/sarımı
■ Otomatik Margarin sıkma ve hamur sacının içine sarma.
■ Hamur açma makineleri ve yan kalibratör ile ince kalınlık elde edilir. Atıklar hazneye toplanır.
■ Malzemesi 304 paslanmaz çelikten üretilmiştir.
2. Çok seviyeli katmanlama
■ Rulo yayıcılara sahip enine hamur serme üniteleri (laminatörler), geliştirilmesiyle hamur şeridinin serilme sürecinin basitleştirilmesine, katman sayısının daha geniş bir aralıkta ayarlanmasına ve yapısal elemanlara daha rahat erişim sağlanmasına olanak sağlamıştır.
■ Bu işlem iki kez tekrarlanarak birkaç katman elde edilir.
■ Üretim hattı otomatik olduğundan kullanımı ve temizliği kolaydır.
3. Katmanların Görünümünü Kapat
■ Transverse hamur serme üniteleri ile iki katlı sonuç, birkaç katmanla sonuçlanır. ChenPin teknolojisi ile üretilen hamuru yakından görebilirsiniz.
■ Bu hat, kruvasan, milföy hamuru, yumurtalı tart, katmanlı paratha vb. gibi çeşitli ürünleri ve çok katmanlı/katmanlı hamur işlerini kalıplamak için kullanılabilen hamur laminasyon makinesi üretir.
