Häzirki zaman azyk senagatynda innowasiýa we netijelilik pudagyň ösüşine itergi berýän iki esasy elementdir. Köp wezipeli çörek bişirýän önümçilik liniýasy bu pelsepäniň ajaýyp wekili bolup durýar, sebäbi ol diňe bir çörek bişirmegiň netijeliligini ýokarlandyrman, eýsem iýmitiň dürlüligini we ýokary hilini hem üpjün edýär.

Köp wezipeli çörek bişirýän önümçilik liniýasy, çörek bişirmek pudagynyň netijeliligi we dürlüligi üçin ýörite taýýarlanan toplumlaýyn ösen önümçilik enjamydyr. Hamyr taýýarlamakdan, laminasiýa etmekden, şekillendirmekden başlap, bir gezekde çörege çenli ähli prosesi tamamlamaga ukyply, bu önümçilik siklini ep-esli gysgaldýar we önümçilik netijeliligini ýokarlandyrýar. Mundan başga-da, önümçilik liniýasynyň ýokary çeýeligi, bazaryň dürli isleglerini kanagatlandyryp, dürli görnüşli pirog önümleriniň önümçiliginiň arasynda aňsat geçmäge mümkinçilik berýär.

Gumurtga gabygynyň gabygy: eggumurtganyň gabyk gabygy döwülmän çişikli bolmaly, bu bolsa seresaply deňeşdirmegi we ajaýyp gabygy ýasamak üçin gatlak etmegini talap edýär.

Kroissant: Kroissantlar baý gatlaklary we çişikli, ýakymly gurluşy bilen tanalýar. Köp funksiýaly çişirilen çörek bişirýän önümçilik hamyry, hamyryň ýag bilen gatnaşygyny takyk dolandyryp biler, netijede ajaýyp sogan bolýar.

Kebelek puff: Ajaýyp görnüşi we ajaýyp tagamy bilen, doly awtomatiki köp funksiýaly puff çörek bişirmek önümçilik liniýasynda kebelek puffynyň ajaýyp görnüşini görkezmek üçin ajaýyp gaplamak we kesmek usullary ulanylýar.

Doňdurylan konditer hamyr kagyzlary: Öň öndürilen ýarym taýýar önüm bazarynyň talaplaryny kanagatlandyrmak üçin, köp doňdurylan konditer çörek önümçiligi liniýasy, çalt doňdurma tehnologiýasy bilen bilelikde saklamak we daşamak üçin amatly doňdurylan konditer hamyr kagyzlaryny öndürýär.

Durian Puff: Günorta-Gündogar Aziýanyň ekzotik tagamlaryny garyşdyrýan durian puff, önümçiliginde adaty laminasiýa usulyny saklaýar, şol bir wagtyň özünde durian puffynyň üýtgeşik tagamynyň ajaýyp hödürlenip biljekdigini üpjün etmek üçin ýörite gaýtadan işlenýär.

Peýnir we ýumurtga sarysy puff: Hytaý we günbatar desertleriniň, peýniriň we ýumurtganyň sarysy puffy ajaýyp laminasiýa usullaryny we hamyry eplemek takyk usullaryny ulanýar. Öňdebaryjy doldurma paýlaýjy enjamlar bilen bilelikde, peýnir bilen ýumurtganyň sarysyny ýalpak konditer önümleri bilen üznüksiz birleşdirmegi gazanýar.

Puff pasta (Mille Feuille): Çörek bişirilişiniň açary biri-birine berkidilen hamyr gatlaklarynda durýar. Doly awtomatiki önümçilik liniýasy, her gatlagyň deň derejede paýlanmagyny we awtomatlaşdyrylan ýygnamak we öwrüm amallary arkaly gysga bolmagyny üpjün edýär.

Hindi Paratha: Kagyz inçe, inçe, ýöne elastik gurluşy bilen tanalýan hindi paratasy, hamyry eplemek prosesi bilen birleşdirilen ösen mehaniki laminasiýa usullaryny ulanyp ýasalýar. Öndürilen her bir parata gysga we ýakymly tagam gazanýar.

Netijelilik: Toplumlaýyn önümçilik prosesi aralyk ädimleri azaldar we önümçiligiň netijeliligini ep-esli ýokarlandyrar.
Çeýeligi: Dürli önümleriň önümçilik zerurlyklaryna uýgunlaşmak üçin önümçilik liniýasyny çalt sazlamak ukyby.
Dowamlylyk: Awtomatlaşdyrylan gözegçilik önümleriň her toplumynyň hiliniň we tagamynyň ýokary yzygiderliligini üpjün edýär.
Arassaçylyk we howpsuzlyk: closedapyk önümçilik gurşawy we awtomatiki amallar, adamyň howpsuzlygyny üpjün edip, adam hapalanmagyny azaldýar.
Energiýany tygşytlaýan we ekologiýa taýdan arassa: optimallaşdyrylan önümçilik prosesi we enjam dizaýny energiýa sarp edilişini we material galyndylaryny azaldýar.

The“Chenpin” köp funksiýaly puff konditer önümlerini öndürmekdiňe bir azyk senagatyna önümçilik netijeliliginde böküş getirmän, sarp edijilere has köp dürli we reňkli aşpezlik tejribesini hödürleýär. Üznüksiz tehnologiki täzelikler bilen çörek bişirmek pudagynyň geljegi has akylly we şahsylaşdyrylar, adamlaryň yzygiderli tagamly gözleglerine we lezzetli iýmitlerine göz aýlar.
Iş wagty: Apr-24-2024