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Faatasi ai ma le tatalaina tele o le 2024FHC Shanghai Global Food Exhibition, ua toe avea ai le Shanghai New International Expo Center ma nofoaga e faapotopoto ai meaʻai faavaomalo. O lenei faaaliga e tolu aso e le gata ina faaalia ai le faitau afe o oloa lelei mai le silia ma le 3,000 o ē na faaalia mai atunuu ma itulagi e silia ma le 50, ae o se tausamiga foi mo meaʻai, faatufugaga kuka ma fesuiaiga faapisinisi.
I lenei tausamiga taugata o meaʻai faaletausaga, e aumaia ai e le au faʻaaliga se faʻasologa mataʻina o meaʻai, mea uma lava. Mai meaʻai mama ma suamalie, i ituaiga falaoa eseese e manogi manaia, sukalati silika ma le mālū, meaʻai faigofie ma suamalie ua saunia faʻaonaponei, ma isi mea faapena, e pei o le tatalaina o se pusa oa o meaʻai suamalie. O nei meaʻai ua sili atu nai lo le na o le faʻamalieina o le tofo, ua sili atu ona pei o se alalaupapa o fefaʻasoaaʻiga faʻaleaganuʻu, ina ia mafai ai e tagata asiasi uma ona fiafia i le matagofie tulaga ese o meaʻai faʻavaomalo i lenei lalolagi, ma lagona le loloto o aganuʻu meaʻai i tua atu o atunuʻu ma itulagi eseese.
Na sau Davide, le siamupini o le lalolagi o le Napoli pizza, i le vaaiga ma faaalia ona tomai matagofie i le faia o pizza, ma avea ai loa ma taulaiga o le faaaliga. I le avea ai ma se tasi o tagata tomai faapitoa i pizza sili ona lauiloa a le APN ma o se manumalo i le 2013 Napoli Pizza World Competition, o le tomai o Davide o se tasi o mea taua o le faaaliga. O lana pizza na faia i le lima e iai sona uiga tulaga ese, o le pa'u manifinifi ma le vaivai e matagofie, e masani lava e na o le 2-3 mm le mafiafia, o le pito e sii i luga teisi, e pei o se siketi matagofie, ma o le ogatotonu e vaivai ma manifinifi, faatasi ai ma mea faigofie ae masani, e le gata le tofo. A faatoa tao le pizza mai le ogaumu, e vave ona sosolo atu le manogi i le ea atoa, e pei o loo faamatala le tala o le talafaasolopito umi o meaai Italia, ma tosina mai ai tagata o siomia i latou e faapotopoto ma faatofuina i latou lava i lenei siosiomaga manaia o meaai.
I le vaitaimi o le faatelevaveina o le lalolagi i aso nei, o le auala e solia ai tapulaʻa faʻaitulagi ma faʻaoʻo atu ai meaʻai moni ua saunia ma le faʻaeteete i tulimanu uma o le lalolagi, ina ia mafai ai e i latou e fiafia i meaʻai ona faia se tausamiga e pei ona latou mananaʻo ai, ua avea ma mataupu taua e tatau ona foia ma ua tosina mai ai le tele o manatu.
O le Shanghai Chenpin Food Machinery, faatasi ai ma le silia ma le 20 tausaga o le poto masani malosi i le gaosiga o masini, ua i ai nei se tulaga atoatoafofo e tasi le taofi mo le gaosiga o pizza otometi, e faʻalagolago i le tele o mataupu faʻapitoa faʻamekanika, mo le gaosiga tele o le pizza Napoli e fatuina ai ni avanoa e le gata. O le laina gaosiga otometi atoatoa e mafai ai ona gaosia le pizza Napoli ia sili atu ona faʻatulagaina ma tele, lea e matua faʻaitiitia ai tau o gaosiga ma faʻaleleia atili ai le lelei o le gaosiga aʻo faʻamautinoa lelei le lelei o meaʻai ma le tutusa o le tofo.
O kamupani gaosi mea'ai o lo'o naunau tele i le pizza Napoli e vala'aulia oe e fa'afeso'ota'i matou i so'o se taimi mo nisi fa'amatalaga tau galulue fa'atasi. E le gata i lea, e mafai ona e asiasi i la matou fale gaosimea, faia se asiasiga fa'aletino i le fale gaosimea, ma mamanuina lau lava fofo fa'aautomatika.
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Taimi na lafoina ai: 18-Nov-2024