فون: +86 21 57674551
E-mail: rohit@chenpinsh.com ![Y5[98K8IZ$]AE`8_~L02Q{5](https://www.chenpinmachine.com/uploads/Y598K8IZAE8_L02Q5.png)
ڀريل ۽ يادگار سفر ختم ٿي ويو آهي. ڇو نه هڪ نئون طريقو آزمايو وڃي - گهر ۾ کاڌي جي ڳولا؟ ذهين کاڌي جي مشينري جي پيداوار جي موڊ ۽ آسان ايڪسپريس ڊليوري سروس جي مدد سان، اسان آساني سان گهر ۾ سڄي ملڪ مان نمايان کاڌن مان لطف اندوز ٿي سگهون ٿا.
بيجنگ روسٽ بتھ: شاهي کاڌي جي جديد ورثي
بيجنگ روسٽ ڊڪ، هڪ مشهور بيجنگ ڊش جي حيثيت سان، جيڪا عالمي شهرت رکي ٿي، پنهنجي گلابي رنگ، چکنائي کان سواءِ چربی گوشت، ٻاهر ڪرکرا ۽ اندر نرم هجڻ جي ڪري بيشمار کائڻ وارن جي پسند کٽي ورتي آهي. جڏهن چکيو وڃي ٿو، پينڪڪس، اسڪيلين، مٺي ساس ۽ ٻين اجزاء سان، اهو منفرد ۽ ناقابل فراموش آهي.
شنگھائي اسڪيلين ڪيڪ: لوڻ ۽ ڪرسپي مستند ذائقو
جڏهن شنگھائي جي ڳالهه اچي ٿي، ته اسان کي ان جي منفرد هجڻ جو ذڪر ڪرڻو پوندوشنگھائي اسڪيلين پينڪڪس. پراڻو شنگھائي اسڪيلين ڪيڪ پنهنجي شاندار پيداوار ٽيڪنالاجي ۽ منفرد لوڻ واري ذائقي لاءِ مشهور آهي. اٽو، اسڪيلين، لوڻ ۽ ٻين سادي اجزاء کي استعمال ڪندي، گوندھڻ، رولنگ، فرائي ڪرڻ ۽ ٻين مرحلن کان پوءِ، چمڙي سوني ۽ ڪرکري ٿي ويندي آهي، اندروني پياز جي خوشبوءِ ڀريل هوندي آهي، ۽ ذائقو واضح طور تي پرتدار هوندو آهي.
شانسي روجيامو: ڪڪڙ ۽ لذيذ جو ڀرپور ميلاپ
ٽونگ گوان ۾ روجيامو،شانشي صوبو، پنهنجي منفرد پيداوار ٽيڪنالاجي ۽ امير ذائقي سان، اتر اولهه ناشتي ۾ اڳواڻ بڻجي چڪو آهي. ٽونگ گوان ڪيڪ جي چمڙي خشڪ، ڪرکرا، ڪرکرا، خوشبودار، اندروني پرت الڳ آهي، سليگ گرم وات کي ڪٽيندي، لامحدود بعد جو ذائقو. ان ۾ سينڊوچ ٿيل مصالحيدار گوشت ٿلهو آهي پر چکنائي وارو ناهي، پتلي آهي پر ڪاٺ جو ناهي، لوڻ ۽ لذيذ آهي.
شنڊونگ جيان بنگ: قلو جي سرزمين جو روايتي کاڌو
شنڊونگ پينڪيڪ سِڪاڊا جي پرن وانگر پتلي آهي، پر ان ۾ قلو زمين جو روايتي کاڌو شامل آهي. ان جي چمڙي سوني ۽ ڪرکري آهي، هڪ معمولي چڪ، جيئن توهان "ڪلڪ" آواز ٻڌي سگهو ٿا، اهو اناج جي خالص خوشبو آهي ۽ هوا گرمجوشي سان ان لمحي کي قبول ڪري ٿي، ماڻهو فوري طور تي هن سادي لذيذ طرفان متوجهه ٿين ٿا. نرم پر اندران چٻاڙيل، ڪڻڪ خوشبودار آهي، ۽ سائي پياز، ساس يا ڪرکري تل جي ٻج جي چونڊ سان، هر چڪ گهر جي ياد ڏياريندڙ آهي.
گوانگسي لووسيفن: پيار ۽ نفرت پاڻ ۾ ڳنڍيل آهن، روڪي نه ٿو سگهجي
هن پيالي ۾ مستند لوئسيفن جو هڪ پيالو، تمام گهڻو سڃاڻي سگهجي ٿو، کٽو، مصالحو، تازو، ٿڌو، گرم، مڪمل فيوزن. ڳاڙهو ۽ پرڪشش سوپ بيس، تازن سنيل ۽ مختلف مصالحن کي احتياط سان پکايا ويا آهن، سوپ جو رنگ امير آهي، پهرين بوءَ ۾ ٿوري "بو" ٿي سگهي ٿي، پر سٺي ذائقي جي تحت، اهو لت وارو لذيذ آهي. اجزاء پڻ ان جي دلڪشي آهن، کٽو بانس ٽاريون، مونگ پھلي، تريل بين ڪرڊ بانس، ڊيليلي، خشڪ مولي، ۽ انهي وانگر، جن مان هر هڪ چانورن جي نوڊل جي پيالي ۾ هڪ مختلف ذائقو ۽ بناوت شامل ڪري ٿو. خاص طور تي، کٽو بانس ٽاريون، جيڪي هڪ خاص عمل کان پوءِ تيزابي ڪيون وينديون آهن.
گوانگزو صبح جي چانهه: زبان جي چوٽي تي هڪ نازڪ دعوت
گوانگ زو جي صبح جي چانهه جي ثقافت لنگنان رسمن جي بيشمار ذائقن کي گڏ ڪري ٿي، جيڪا هڪ رنگين تصوير وانگر آهي. جڏهن صبح جو پهريون ڀيرو روشني ظاهر ٿي، ته گرم ٽائيگوانين جو هڪ ٿانو چانهه جي خوشبوءِ ۾ آهستي آهستي اڀريو، ڪڪرن کي ڍڪي ڇڏيو، ۽ هن کاڌي جي سفر جو آغاز کوليو. ڪرسٽل صاف جهينگا ڊمپلنگ، شاومائي جي سون جي ڪيڪڙ جي ٻج سان مٿي، هڪ پرڪشش خوشبو خارج ڪن ٿا. ساسيج نوڊلز ۾ ويڙهيل مختلف قسم جا فلنگ، ريشم وانگر هموار. ڪڪڙ جا پير نرم ۽ لذيذ آهن، ۽ گوشت ۽ هڏا هڪ نرم گھونٽ سان الڳ ڪيا ويا آهن، جڏهن ته سون جي ڪرسپي انڊا ٽارٽ اندر نرم ۽ مٺو آهي، ۽ هر چڪ ذائقي لاءِ آخري آزمائش آهي.
کاڌي جي مشينري جي ذهانت سان، روايتي کاڌي جي پيداوار جي عمل کي بهتر ۽ فروغ ڏنو ويو آهي. خودڪار پيداوار جون لائينون نه رڳو کاڌي جي صحت ۽ حفاظت کي يقيني بڻائين ٿيون، پر کاڌي جي انهن علائقائي خاصيتن کي علائقائي پابندين کي پار ڪري هزارين گهرن تائين پهچائين ٿيون. ڇا اهو اتر ۾ روسٽ بتھ هجي، ڏکڻ ۾ صبح جو چانهه هجي، يا اولهه ۾ رو جيامو هجي، روايتي يادون کڻي ويندڙ پينڪڪس، ۽ سنيل رائس نوڊلز جن کي ماڻهو پيار ۽ نفرت ڪن ٿا، انهن سڀني کي جديد لاجسٽڪ ۽ کاڌي جي مشينري ذريعي ذهين بڻائي سگهجي ٿو، ته جيئن ماڻهو قومي ڏينهن جي موڪلن دوران ملڪ ۾ خاص کاڌي جو مزو چکي سگهن، پنهنجا گهر ڇڏڻ کان سواءِ، ۽ زبان جي چوٽي تي سفر جو مزو وٺي سگهن.
پوسٽ جو وقت: آڪٽوبر-11-2024