ਫ਼ੋਨ: +86 21 57674551
E-mail: rohit@chenpinsh.com ![Y5[98K8IZ$]AE`8_~L02Q{5](https://www.chenpinmachine.com/uploads/Y598K8IZAE8_L02Q5.png)
ਭੀੜ-ਭੜੱਕੇ ਵਾਲੀ ਅਤੇ ਯਾਦਗਾਰੀ ਯਾਤਰਾ ਖਤਮ ਹੋ ਗਈ ਹੈ। ਕਿਉਂ ਨਾ ਇੱਕ ਨਵਾਂ ਤਰੀਕਾ ਅਜ਼ਮਾਓ - ਘਰੇਲੂ ਰਸੋਈ ਖੋਜ? ਬੁੱਧੀਮਾਨ ਭੋਜਨ ਮਸ਼ੀਨਰੀ ਉਤਪਾਦਨ ਮੋਡ ਅਤੇ ਸੁਵਿਧਾਜਨਕ ਐਕਸਪ੍ਰੈਸ ਡਿਲੀਵਰੀ ਸੇਵਾ ਦੀ ਮਦਦ ਨਾਲ, ਅਸੀਂ ਘਰ ਬੈਠੇ ਦੇਸ਼ ਭਰ ਦੇ ਪ੍ਰਤੀਨਿਧ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦਾ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਆਨੰਦ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹਾਂ।
ਬੀਜਿੰਗ ਰੋਸਟ ਡਕ: ਸ਼ਾਹੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਆਧੁਨਿਕ ਵਿਰਾਸਤ
ਬੀਜਿੰਗ ਰੋਸਟ ਡਕ, ਇੱਕ ਮਸ਼ਹੂਰ ਬੀਜਿੰਗ ਡਿਸ਼ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਜਿਸਦੀ ਵਿਸ਼ਵ ਪ੍ਰਸਿੱਧੀ ਹੈ, ਨੇ ਆਪਣੇ ਗੁਲਾਬੀ ਰੰਗ, ਬਿਨਾਂ ਚਿਕਨਾਈ ਵਾਲੇ ਚਰਬੀ ਵਾਲੇ ਮਾਸ, ਬਾਹਰੋਂ ਕਰਿਸਪੀ ਅਤੇ ਅੰਦਰੋਂ ਕੋਮਲ ਹੋਣ ਕਰਕੇ ਅਣਗਿਣਤ ਖਾਣ ਵਾਲਿਆਂ ਦਾ ਪਿਆਰ ਜਿੱਤਿਆ ਹੈ। ਪੈਨਕੇਕ, ਸਕੈਲੀਅਨ, ਮਿੱਠੀ ਚਟਣੀ ਅਤੇ ਹੋਰ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਚੱਖਣ ਵੇਲੇ, ਇਹ ਵਿਲੱਖਣ ਅਤੇ ਅਭੁੱਲ ਹੈ।
ਸ਼ੰਘਾਈ ਸਕੈਲੀਅਨ ਕੇਕ: ਨਮਕੀਨ ਅਤੇ ਕਰਿਸਪੀ ਅਸਲੀ ਸੁਆਦ
ਜਦੋਂ ਸ਼ੰਘਾਈ ਦੀ ਗੱਲ ਆਉਂਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਸਾਨੂੰ ਇਸਦੀ ਵਿਲੱਖਣਤਾ ਦਾ ਜ਼ਿਕਰ ਕਰਨਾ ਪਵੇਗਾਸ਼ੰਘਾਈ ਸਕੈਲੀਅਨ ਪੈਨਕੇਕ. ਪੁਰਾਣਾ ਸ਼ੰਘਾਈ ਸਕੈਲੀਅਨ ਕੇਕ ਆਪਣੀ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਉਤਪਾਦਨ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਅਤੇ ਵਿਲੱਖਣ ਨਮਕੀਨ ਸੁਆਦ ਲਈ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹੈ। ਆਟਾ, ਸਕੈਲੀਅਨ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਹੋਰ ਸਧਾਰਨ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ, ਗੁੰਨ੍ਹਣ, ਰੋਲ ਕਰਨ, ਤਲਣ ਅਤੇ ਹੋਰ ਕਦਮਾਂ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਚਮੜੀ ਸੁਨਹਿਰੀ ਅਤੇ ਕਰਿਸਪ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਪਿਆਜ਼ ਦੀ ਅੰਦਰੂਨੀ ਖੁਸ਼ਬੂ ਭਰੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਸਪੱਸ਼ਟ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪਰਤਦਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
ਸ਼ਾਨਕਸੀ ਰੁਜੀਆਮੋ: ਕਰਿਸਪ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਦਾ ਸੰਪੂਰਨ ਟਕਰਾਅ
ਟੋਂਗਗੁਆਨ ਵਿੱਚ ਰੋਜੀਆਮੋ,ਸ਼ਾਂਕਸੀ ਪ੍ਰਾਂਤ, ਆਪਣੀ ਵਿਲੱਖਣ ਉਤਪਾਦਨ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਅਤੇ ਅਮੀਰ ਸੁਆਦ ਦੇ ਨਾਲ, ਉੱਤਰ-ਪੱਛਮੀ ਸਨੈਕਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮੋਹਰੀ ਬਣ ਗਿਆ ਹੈ। ਟੋਂਗਗੁਆਨ ਕੇਕ ਦੀ ਚਮੜੀ ਸੁੱਕੀ, ਕਰਿਸਪ, ਕਰਿਸਪ, ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ, ਅੰਦਰੂਨੀ ਪਰਤ ਵੱਖਰੀ ਹੈ, ਸਲੈਗ ਗਰਮ ਮੂੰਹ ਨੂੰ ਕੱਟਦੀ ਹੈ, ਬੇਅੰਤ ਬਾਅਦ ਦਾ ਸੁਆਦ। ਇਸ ਵਿੱਚ ਸੈਂਡਵਿਚ ਕੀਤਾ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਮਾਸ ਚਰਬੀ ਵਾਲਾ ਹੈ ਪਰ ਚਿਕਨਾਈ ਵਾਲਾ ਨਹੀਂ, ਪਤਲਾ ਹੈ ਪਰ ਲੱਕੜ ਦਾ ਨਹੀਂ, ਨਮਕੀਨ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਹੈ।
ਸ਼ੈਂਡੋਂਗ ਜਿਆਨਬਿੰਗ: ਕਿਲੂ ਦੀ ਧਰਤੀ ਦਾ ਰਵਾਇਤੀ ਭੋਜਨ
ਸ਼ੈਂਡੋਂਗ ਪੈਨਕੇਕ ਸਿਕਾਡਾ ਦੇ ਖੰਭਾਂ ਵਾਂਗ ਪਤਲਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਕਿਲੂ ਜ਼ਮੀਨ ਦੇ ਰਵਾਇਤੀ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਲੈ ਕੇ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਸਦੀ ਚਮੜੀ ਸੁਨਹਿਰੀ ਅਤੇ ਕਰਿਸਪ ਹੈ, ਇੱਕ ਹਲਕਾ ਜਿਹਾ ਚੱਕ, ਜਿਵੇਂ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ "ਕਲਿੱਕ" ਆਵਾਜ਼ ਸੁਣ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਇਹ ਅਨਾਜ ਦੀ ਸ਼ੁੱਧ ਖੁਸ਼ਬੂ ਹੈ ਅਤੇ ਹਵਾ ਗਰਮਜੋਸ਼ੀ ਨਾਲ ਪਲ ਨੂੰ ਗਲੇ ਲਗਾਉਂਦੀ ਹੈ, ਲੋਕ ਤੁਰੰਤ ਇਸ ਸਧਾਰਨ ਸੁਆਦੀ ਦੁਆਰਾ ਆਕਰਸ਼ਿਤ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਨਰਮ ਪਰ ਅੰਦਰੋਂ ਚਬਾਉਣ ਵਾਲਾ, ਕਣਕ ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਹੈ, ਅਤੇ ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼, ਸਾਸ ਜਾਂ ਕਰਿਸਪ ਤਿਲ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਦੀ ਚੋਣ ਦੇ ਨਾਲ, ਹਰ ਚੱਕ ਘਰ ਦੀ ਯਾਦ ਦਿਵਾਉਂਦਾ ਹੈ।
ਗੁਆਂਗਸੀ ਲੁਓਸੀਫੇਨ: ਪਿਆਰ ਅਤੇ ਨਫ਼ਰਤ ਆਪਸ ਵਿੱਚ ਜੁੜੇ ਹੋਏ ਹਨ, ਰੁਕ ਨਹੀਂ ਸਕਦੇ
ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਮਾਣਿਕ ਲੁਓਸੀਫੇਨ ਦਾ ਇੱਕ ਕਟੋਰਾ, ਬਹੁਤ ਹੀ ਪਛਾਣਨਯੋਗ, ਖੱਟਾ, ਮਸਾਲੇਦਾਰ, ਤਾਜ਼ਾ, ਠੰਡਾ, ਗਰਮ ਸੰਪੂਰਨ ਸੰਯੋਜਨ। ਲਾਲ ਅਤੇ ਆਕਰਸ਼ਕ ਸੂਪ ਬੇਸ, ਤਾਜ਼ੇ ਘੋਗੇ ਅਤੇ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਮਸਾਲਿਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਪਕਾਇਆ ਗਿਆ, ਸੂਪ ਦਾ ਰੰਗ ਅਮੀਰ ਹੈ, ਪਹਿਲੀ ਗੰਧ ਵਿੱਚ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ "ਗੰਧ" ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਵਧੀਆ ਸੁਆਦ ਦੇ ਅਧੀਨ, ਇਹ ਆਦੀ ਸੁਆਦੀ ਹੈ। ਸਮੱਗਰੀ ਵੀ ਇਸਦਾ ਸੁਹਜ ਹੈ, ਖੱਟਾ ਬਾਂਸ ਦੀਆਂ ਟਹਿਣੀਆਂ, ਮੂੰਗਫਲੀ, ਤਲੇ ਹੋਏ ਬੀਨ ਦਹੀਂ ਦੇ ਬਾਂਸ, ਡੇਲੀਲੀ, ਸੁੱਕੀ ਮੂਲੀ, ਅਤੇ ਹੋਰ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਹਰ ਇੱਕ ਚੌਲਾਂ ਦੇ ਨੂਡਲ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਵੱਖਰਾ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਬਣਤਰ ਜੋੜਦਾ ਹੈ। ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਖੱਟੇ ਬਾਂਸ ਦੀਆਂ ਟਹਿਣੀਆਂ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਤੇਜ਼ਾਬ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਗੁਆਂਗਜ਼ੂ ਸਵੇਰ ਦੀ ਚਾਹ: ਜੀਭ ਦੀ ਨੋਕ 'ਤੇ ਇੱਕ ਨਾਜ਼ੁਕ ਦਾਅਵਤ
ਗੁਆਂਗਜ਼ੂ ਦੀ ਸਵੇਰ ਦੀ ਚਾਹ ਸੰਸਕ੍ਰਿਤੀ ਲਿੰਗਨਾਨ ਰੀਤੀ-ਰਿਵਾਜਾਂ ਦੇ ਅਣਗਿਣਤ ਸੁਆਦਾਂ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ ਰੰਗੀਨ ਤਸਵੀਰ ਵਾਂਗ ਹੈ। ਜਦੋਂ ਸਵੇਰ ਦੀ ਰੌਸ਼ਨੀ ਪਹਿਲੀ ਵਾਰ ਉੱਭਰੀ, ਤਾਂ ਗਰਮ ਟਾਈਗੁਆਨਯਿਨ ਦਾ ਇੱਕ ਘੜਾ ਚਾਹ ਦੀ ਖੁਸ਼ਬੂ ਵਿੱਚ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਉੱਠਿਆ, ਬੱਦਲਾਂ ਨੂੰ ਘੇਰ ਲਿਆ, ਅਤੇ ਇਸ ਭੋਜਨ ਯਾਤਰਾ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਖੋਲ੍ਹ ਦਿੱਤੀ। ਸ਼ੀਓਮਾਈ ਦੇ ਸੁਨਹਿਰੀ ਕੇਕੜੇ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਨਾਲ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਕ੍ਰਿਸਟਲ ਸਾਫ਼ ਝੀਂਗਾ ਡੰਪਲਿੰਗ, ਇੱਕ ਆਕਰਸ਼ਕ ਖੁਸ਼ਬੂ ਕੱਢਦੇ ਹਨ। ਸੌਸੇਜ ਨੂਡਲਜ਼ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟੀਆਂ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਭਰਾਈਆਂ, ਰੇਸ਼ਮ ਵਾਂਗ ਨਿਰਵਿਘਨ। ਮੁਰਗੀ ਦੇ ਪੈਰ ਨਰਮ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਮਾਸ ਅਤੇ ਹੱਡੀਆਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕੋਮਲ ਘੁੱਟ ਦੁਆਰਾ ਵੱਖ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਸੁਨਹਿਰੀ ਕਰਿਸਪੀ ਅੰਡੇ ਦਾ ਟਾਰਟ ਅੰਦਰੋਂ ਕੋਮਲ ਅਤੇ ਮਿੱਠਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਹਰੇਕ ਦੰਦੀ ਸੁਆਦ ਲਈ ਅੰਤਮ ਪਰਤਾਵਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
ਭੋਜਨ ਮਸ਼ੀਨਰੀ ਦੀ ਬੁੱਧੀ ਨਾਲ, ਰਵਾਇਤੀ ਭੋਜਨ ਉਤਪਾਦਨ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਅਤੇ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ। ਸਵੈਚਾਲਿਤ ਉਤਪਾਦਨ ਲਾਈਨਾਂ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਭੋਜਨ ਦੀ ਸਿਹਤ ਅਤੇ ਸੁਰੱਖਿਆ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਸਗੋਂ ਭੋਜਨ ਦੀਆਂ ਇਹਨਾਂ ਖੇਤਰੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਨੂੰ ਹਜ਼ਾਰਾਂ ਘਰਾਂ ਵਿੱਚ ਖੇਤਰੀ ਪਾਬੰਦੀਆਂ ਨੂੰ ਪਾਰ ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਬਣਾਉਂਦੀਆਂ ਹਨ। ਭਾਵੇਂ ਇਹ ਉੱਤਰ ਵਿੱਚ ਰੋਸਟ ਡਕ ਹੋਵੇ, ਦੱਖਣ ਵਿੱਚ ਸਵੇਰ ਦੀ ਚਾਹ ਹੋਵੇ, ਜਾਂ ਪੱਛਮ ਵਿੱਚ ਰੂ ਜਿਆਮੋ ਹੋਵੇ, ਪਰੰਪਰਾਗਤ ਯਾਦਾਂ ਵਾਲੇ ਪੈਨਕੇਕ ਹੋਣ, ਅਤੇ ਘੋਗੇ ਵਾਲੇ ਚੌਲਾਂ ਦੇ ਨੂਡਲਜ਼ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਲੋਕ ਪਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਨਫ਼ਰਤ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਸਭ ਨੂੰ ਆਧੁਨਿਕ ਲੌਜਿਸਟਿਕਸ ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਮਸ਼ੀਨਰੀ ਰਾਹੀਂ ਸਮਝਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਜੋ ਲੋਕ ਰਾਸ਼ਟਰੀ ਦਿਵਸ ਦੀ ਛੁੱਟੀ ਦੌਰਾਨ ਦੇਸ਼ ਭਰ ਵਿੱਚ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਭੋਜਨ ਦਾ ਸੁਆਦ ਲੈ ਸਕਣ, ਆਪਣੇ ਘਰ ਛੱਡੇ ਬਿਨਾਂ, ਅਤੇ ਜੀਭ ਦੀ ਨੋਕ 'ਤੇ ਯਾਤਰਾ ਦਾ ਆਨੰਦ ਮਾਣ ਸਕਣ।
ਪੋਸਟ ਸਮਾਂ: ਅਕਤੂਬਰ-11-2024