2024FHC ସାଂଘାଇ ଗ୍ଲୋବାଲ୍ ଫୁଡ୍ ଶୋ: ବିଶ୍ୱ ଖାଦ୍ୟ ମହାସମାରୋହ

ନାପୋଲି ପିଜାର ବିଶ୍ୱ ଚାମ୍ପିଅନ୍ ଡେଭିଡ୍ ଦୃଶ୍ୟକୁ ଆସିଥିଲେ ଏବଂ ତାଙ୍କର ଚମତ୍କାର ପିଜା ତିଆରି ଦକ୍ଷତା ଦେଖାଇଥିଲେ, ତୁରନ୍ତ ପ୍ରଦର୍ଶନୀର କେନ୍ଦ୍ରବିନ୍ଦୁ ପାଲଟିଥିଲେ। APNର ସବୁଠାରୁ ପ୍ରସିଦ୍ଧ ପିଜା ବୃତ୍ତିଗତଙ୍କ ମଧ୍ୟରୁ ଜଣେ ଏବଂ 2013 ନାପୋଲି ପିଜା ବିଶ୍ୱ ପ୍ରତିଯୋଗିତାର ବିଜେତା ଭାବରେ, ଡେଭିଡ୍‌ଙ୍କ କାରିଗରୀ ପ୍ରଦର୍ଶନୀର ଅନ୍ୟତମ ଆକର୍ଷଣ ଥିଲା। ତାଙ୍କ ହାତରେ ତିଆରି ପିଜାର ଏକ ଅନନ୍ୟ ଆକର୍ଷଣ ଅଛି, ପତଳା ଏବଂ ନରମ କ୍ରଷ୍ଟ ଏକ ସୌନ୍ଦର୍ଯ୍ୟ, ସାଧାରଣତଃ କେବଳ 2-3 ମିମି ଘନ, ଧାର ଟିକେ ଉପରକୁ ବଣ୍ଟା ଯାଇଥାଏ, ଏକ ସୁନ୍ଦର ସ୍କର୍ଟ ପରି, ଏବଂ ମଧ୍ୟଭାଗ ନରମ ଏବଂ ନରମ, ସରଳ କିନ୍ତୁ କ୍ଲାସିକ୍ ଉପାଦାନ ସହିତ ମିଶ୍ରିତ, ସ୍ୱାଦ ଅସୀମ। ଯେତେବେଳେ ପିଜା ଚୁଲିରୁ ସଦ୍ୟ ବେକ୍ କରାଯାଏ, ସେତେବେଳେ ପ୍ରବାହିତ ସୁଗନ୍ଧ ଶୀଘ୍ର ସମଗ୍ର ବାୟୁମଣ୍ଡଳରେ ବ୍ୟାପିଯାଏ, ଯେପରି ଇଟାଲୀୟ ଖାଦ୍ୟର ଦୀର୍ଘ ଇତିହାସର କାହାଣୀ କହୁଛି, ଲୋକମାନଙ୍କୁ ଏକାଠି ହେବାକୁ ଏବଂ ଏହି ଆକର୍ଷଣୀୟ ଖାଦ୍ୟ ପରିବେଶରେ ବୁଡ଼ିବାକୁ ଆକର୍ଷିତ କରୁଛି।