ସମାଚାର
-
ଶୀର୍ଷକ: ପାରମ୍ପରିକ ସୁସ୍ୱାଦୁ ଖାଦ୍ୟରୁ ବିଶ୍ୱସ୍ତରୀୟ ଟେବୁଲ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ: ମେକ୍ସିକାନ୍ ରାପର ଚମତ୍କାର ଦୁନିଆକୁ ଅନୁସନ୍ଧାନ କରିବା!
ବିଶ୍ୱ ରାନ୍ଧଣା ସ୍ତରରେ, ଗୋଟିଏ ଖାଦ୍ୟ ଏହାର ବହୁମୁଖୀ ସ୍ୱାଦ, ସୁବିଧାଜନକ ରୂପ ଏବଂ ସମୃଦ୍ଧ ସାଂସ୍କୃତିକ ଐତିହ୍ୟ ସହିତ ଅଗଣିତ ପସନ୍ଦକୁ ଜିତିଛି - ମେକ୍ସିକାନ୍ ରାପ୍। ଏକ ନରମ କିନ୍ତୁ ନମନୀୟ ଟର୍ଟିଲା ଏକ ସ୍ପନ୍ଦନଶୀଳ ପୂରଣକୁ ଘେରି ରହିଛି; ଗୋଟିଏ ବିଟ୍ ସହିତ...ଅଧିକ ପଢ଼ନ୍ତୁ -
ଗୋଟିଏ ଖଣ୍ଡ ରୁଟି, ଏକ ଟ୍ରିଲିୟନ ବ୍ୟବସାୟ: ଜୀବନରେ ପ୍ରକୃତ "ପ୍ରାଥମିକତା"
ଯେତେବେଳେ ପ୍ୟାରିସର ରାସ୍ତାରୁ ବାଗୁଏଟର ସୁଗନ୍ଧ ଶୁଭେ, ଯେତେବେଳେ ନ୍ୟୁୟର୍କର ଜଳଖିଆ ଦୋକାନଗୁଡ଼ିକ ବ୍ୟାଗେଲଗୁଡ଼ିକୁ କାଟି ତା' ଉପରେ କ୍ରିମ୍ ପନିର ବିଛାଇଦିଏ, ଏବଂ ଯେତେବେଳେ ଚୀନର KFCରେ ପାଣିନି ଶୀଘ୍ର ଭୋଜନକାରୀଙ୍କୁ ଆକର୍ଷିତ କରେ - ଏହି ଅସମ୍ପର୍କିତ ଦୃଶ୍ୟଗୁଡ଼ିକ ପ୍ରକୃତରେ ସମସ୍ତ...ଅଧିକ ପଢ଼ନ୍ତୁ -
ପିଜା କିଏ ଖାଉଛି? ଖାଦ୍ୟ ଦକ୍ଷତାରେ ଏକ ବିଶ୍ୱ ବିପ୍ଳବ
ପିଜା ଏବେ ବିଶ୍ୱର ସବୁଠାରୁ ଲୋକପ୍ରିୟ ଖାଦ୍ୟ ମଧ୍ୟରୁ ଗୋଟିଏ ହୋଇଗଲାଣି। ୨୦୨୪ ମସିହାରେ ବିଶ୍ୱ ଖୁଚୁରା ପିଜା ବଜାରର ଆକାର ୧୫୭.୮୫ ବିଲିୟନ ଆମେରିକୀୟ ଡଲାର ଥିଲା। ୨୦୩୫ ସୁଦ୍ଧା ଏହା ୨୨୦ ବିଲିୟନ ଆମେରିକୀୟ ଡଲାର ଅତିକ୍ରମ କରିବ ବୋଲି ଆଶା କରାଯାଉଛି। ...ଅଧିକ ପଢ଼ନ୍ତୁ -
ଚାଇନିଜ୍ ଷ୍ଟ୍ରିଟ୍ ଷ୍ଟଲ୍ ଠାରୁ ଗ୍ଲୋବାଲ୍ କିଚେନ୍ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ: ଲାଚା ପରଟା ଆରମ୍ଭ ହୋଇଛି!
ରାସ୍ତାରେ ସକାଳୁ ସକାଳୁ, ନୁଡୁଲ୍ସର ସୁଗନ୍ଧ ବାୟୁମଣ୍ଡଳରେ ଭରିଯାଏ। ଗରମ ଲୁହା ପ୍ଲେଟରେ ମଇଦା ଫୁଟୁଛି ଯେତେବେଳେ ମାଷ୍ଟର ଏହାକୁ ଦକ୍ଷତାର ସହିତ ସମତଳ ଏବଂ ଓଲଟାଇ ଦିଅନ୍ତି, ଏକ ମୁହୂର୍ତ୍ତରେ ଏକ ସୁନା, ଖସଖସ କ୍ରଷ୍ଟ ସୃଷ୍ଟି କରନ୍ତି। ସସ୍ ଘଷିବା, ପନିପରିବା ସହିତ ଗୁଡ଼ାଇବା, ଅଣ୍ଡା ଯୋଡିବା - ...ଅଧିକ ପଢ଼ନ୍ତୁ -
ଏଗ୍ ଟାର୍ଟ କାହିଁକି ବିଶ୍ୱବ୍ୟାପୀ ବେକିଂ ସେନ୍ସେସନ ହେଲା?
ସୁନା ଫ୍ଲେକି ପେଷ୍ଟ୍ରି ଅସୀମ ସୃଜନଶୀଳତାରେ ପରିପୂର୍ଣ୍ଣ। ଛୋଟ ଅଣ୍ଡା ଟାର୍ଟଗୁଡ଼ିକ ବେକିଂ ଜଗତରେ "ଶ୍ରେଷ୍ଠ ବ୍ୟକ୍ତି" ପାଲଟିଛି। ବେକରୀରେ ପ୍ରବେଶ କରିବା ସମୟରେ, ଚମତ୍କାର ଅଣ୍ଡା ଟାର୍ଟଗୁଡ଼ିକର ଆବରଣ ତୁରନ୍ତ ଜଣଙ୍କ ଦୃଷ୍ଟି ଆକର୍ଷଣ କରିପାରିବ। ଏଥିରେ ଲମ୍ବା ବ୍ରୋକ୍...ଅଧିକ ପଢ଼ନ୍ତୁ -
ବିଦାୟ, ଗୋଟିଏ ଆକାରର ସବୁ ରୁଟି ଫିଟ୍ ହେବ! ଚେନପିନର ସ୍ୱୟଂଚାଳିତ ହସ୍ତଶିଳ୍ପ ବିବିଧ ସ୍ୱାଦିଷ୍ଟତା।
ଉଚ୍ଚ-ଦକ୍ଷତା ଏବଂ ଉଚ୍ଚ-ଗୁଣବତ୍ତା ବେକିଂ ଶିଳ୍ପ କ୍ଷେତ୍ରରେ, ଏକ ସ୍ଥିର, ଦକ୍ଷ ଏବଂ ନମନୀୟ ଉତ୍ପାଦନ ଲାଇନ ହେଉଛି ମୂଳ ପ୍ରତିଯୋଗିତାମୂଳକ। CHENPIN ଖାଦ୍ୟ ଯନ୍ତ୍ରପାତି ଶିଳ୍ପ ଚାହିଦାକୁ ଗଭୀର ଭାବରେ ବୁଝେ ଏବଂ ସ୍ୱୟଂଚାଳିତ ବ୍ରି... ତିଆରି କରିବା ଉପରେ ଧ୍ୟାନ ଦିଏ।ଅଧିକ ପଢ଼ନ୍ତୁ -
୪ ବିଲିୟନରୁ ଅଧିକ ଜିତିବା: ଚେନପିନର ଟର୍ଟିଲା ରେଖା ପୂର୍ଣ୍ଣତାକୁ ପରିଭାଷିତ କରେ
ଉତ୍ତର ଆମେରିକୀୟ ରାସ୍ତାରେ ପ୍ରବାହିତ ଟର୍ଟିଲାଠାରୁ ଆରମ୍ଭ କରି ହାତରେ ଧରିବା ପ୍ୟାନକେକ୍ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଯାହା ଏସିଆକୁ ଝଡ଼ରେ ପରିଣତ କରିଛି, ଫ୍ଲାଟବ୍ରେଡ୍ ଖାଦ୍ୟ ଏକ ଅଭୂତପୂର୍ବ ଗତିରେ ବିଶ୍ୱ ତାଳୁକୁ ଜିତିବାରେ ଲାଗିଛି। ବିଶ୍ୱବ୍ୟାପୀ ମୁଖ୍ୟ ଖାଦ୍ୟର ଏକ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ରୂପ ଭାବରେ,...ଅଧିକ ପଢ଼ନ୍ତୁ -
[ଚେନପିନ୍ କଷ୍ଟମାଇଜେସନ୍] ସଠିକ୍ ମେଳ, ଖାଦ୍ୟ ଉତ୍ପାଦନ ବୁଦ୍ଧିମତାରେ ଏକ ନୂତନ ଉଚ୍ଚତା ଅନ୍ୱେଷଣ କରୁଛି।
ପୂର୍ବ ଦୁଇଟି ସଂଖ୍ୟାରେ, ଆମେ ଚେନପିନର କଷ୍ଟମାଇଜ୍ଡ ଉତ୍ପାଦନ ଲାଇନଗୁଡ଼ିକୁ ପରିଚିତ କରାଇଥିଲୁ: ପାଣିନି ରୁଟି ଉତ୍ପାଦନ ଲାଇନ, ଫଳ ପାଇ ଉତ୍ପାଦନ ଲାଇନ, ଏବଂ ଚାଇନିଜ୍ ହାମବର୍ଗର ବନ ଏବଂ ଫରାସୀ ବାଗୁ...ଅଧିକ ପଢ଼ନ୍ତୁ -
【ଚେନପିନ୍ କଷ୍ଟମାଇଜେସନ୍】ଚାଇନିଜ୍ ହାମବର୍ଗର୍ ବାଗୁଏଟ୍ସରୁ: ବେକିଂ ଉତ୍ପାଦନ ଲାଇନର ଏକ ନୂତନ କ୍ଷେତ୍ରକୁ ଖୋଲିବା
ଗତ ଥର, ଆମେ ଚେନପିନରେ କଷ୍ଟମ-ମେଡ୍ ସିଆବାଟ୍ଟା/ପାନିନି ରୁଟି ଏବଂ ଫଳ ପାଇର ଉତ୍ପାଦନ ଲାଇନଗୁଡ଼ିକ ବିଷୟରେ ଜାଣିବାକୁ ପାଇଥିଲୁ, ଯାହାକୁ ଶିଳ୍ପ ଅଂଶୀଦାରମାନଙ୍କଠାରୁ ଏକ ଉଷ୍ମ ପ୍ରତିକ୍ରିୟା ମିଳିଥିଲା। ଆଜି, ଆସନ୍ତୁ ଆମର ଧ୍ୟାନ ଆହୁରି ବିପରୀତ ଆକର୍ଷଣୀୟ ଦୁଇଟି ଉତ୍ପାଦ ଉପରେ ସ୍ଥାନାନ୍ତରିତ କରିବା - ଚାଇନିଜ୍ ହାମବର୍ଗ...ଅଧିକ ପଢ଼ନ୍ତୁ -
[ଚେନପିନ୍ କଷ୍ଟମାଇଜେସନ୍] ସ୍ୱତନ୍ତ୍ର ସମାଧାନ ଅନଲକ୍ କରି ଦର୍ଜି-ତିଆରି ଖାଦ୍ୟ ଉତ୍ପାଦନ ଲାଇନ!
ବର୍ତ୍ତମାନ, ଖାଦ୍ୟ ଶିଳ୍ପ ବିକଶିତ ହେଉଛି, ଏବଂ ମାନକୀକରଣ ଉପକରଣଗୁଡ଼ିକ ଉଦ୍ୟୋଗଗୁଡ଼ିକର କ୍ରମବର୍ଦ୍ଧିଷ୍ଣୁ ବିବିଧ ଆବଶ୍ୟକତା ପୂରଣ କରିବା କଷ୍ଟକର। ସାଂଘାଇ ଚେନପିନ୍ ଫୁଡ୍ ମେସିନାରି ବହୁ ବର୍ଷ ଧରି ଖାଦ୍ୟ ମେସିନାରି କ୍ଷେତ୍ରରେ ଗଭୀର ଭାବରେ ନିୟୋଜିତ ଅଛି, ...ଅଧିକ ପଢ଼ନ୍ତୁ -
ଭବିଷ୍ୟତର ଡାଏଟ୍ ପାସୱାର୍ଡ ଖୋଲିବା ପାଇଁ CHENPIN କଷ୍ଟମାଇଜ୍ଡ ପ୍ରଡକ୍ସନ୍ ଲାଇନ
ସମ୍ପ୍ରତି, # ଡଙ୍ଗା ପିଜା ବିକ୍ରୟ ଦଶ ଲକ୍ଷ ଟଙ୍କା ଅତିକ୍ରମ କରିଛି # ଏବଂ # ନାପୋଲି ପିଜା ବେକିଂ ସର୍କଲରେ ପ୍ରବେଶ କରିଛି # ଏହା କ୍ରମାଗତ ଭାବରେ ସ୍କ୍ରିନକୁ ପରିବର୍ତ୍ତିତ କରିଛି, ଯାହା ସମଗ୍ର ପିଜା ଶିଳ୍ପକୁ ଜୀବନ୍ତ କରିଛି। ପାରମ୍ପରିକ ଗୋଲ ପିଜା ଠାରୁ ଡଙ୍ଗା ଆକୃତିର ହାତରେ ଧରିବା ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ...ଅଧିକ ପଢ଼ନ୍ତୁ -
"ସୁବର୍ଣ୍ଣ ଦୌଡ଼ପଥ" ଉପରେ ଏକ ଟର୍ଟିଲାର ଯାତ୍ରା
ମେକ୍ସିକାନ୍ ରାସ୍ତାରେ ଟାକୋ ଷ୍ଟଲ୍ ଠାରୁ ଆରମ୍ଭ କରି ମଧ୍ୟପ୍ରାଚ୍ୟ ରେଷ୍ଟୁରାଣ୍ଟରେ ଶାୱାର୍ମା ରାପ୍ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ, ଏବଂ ଏବେ ଏସୀୟ ସୁପରମାର୍କେଟ ସେଲ୍ଫରେ ଫ୍ରୋଜେନ୍ ଟର୍ଟିଲା ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ - ଏକ ଛୋଟ ମେକ୍ସିକାନ୍ ଟର୍ଟିଲା ଚୁପଚାପ୍ ବିଶ୍ୱ ଖାଦ୍ୟ ଶିଳ୍ପର "ସୁବର୍ଣ୍ଣ ରେସଟ୍ରାକ୍" ହେବାକୁ ଯାଉଛି। ...ଅଧିକ ପଢ଼ନ୍ତୁ