![Y5[98K8IZ$]AE`8_~L02Q{5](https://www.chenpinmachine.com/uploads/Y598K8IZAE8_L02Q5.png)
भारत, लामो इतिहास र समृद्ध संस्कृति भएको देश, ठूलो जनसंख्या र समृद्ध आहार संस्कृति छ। तिनीहरूमध्ये,
भारतीय खाजारोटी पराठा (भारतीय प्यानकेक) यसको अद्वितीय संग भारतीय आहार संस्कृति को एक महत्वपूर्ण भाग भएको छ
स्वाद र समृद्ध सांस्कृतिकअर्थहरू।
भारतमा जनसंख्या र आहार संस्कृति
भारत विश्वको सबैभन्दा धेरै जनसंख्या भएको देश हो र त्यहाँ एक समृद्ध खाद्य संस्कृति छ। भारतीय खाद्य संस्कृति गहिरो छ।
धर्म, भूगोल, जलवायु र अन्य कारकहरू द्वारा प्रभावित, एक अद्वितीय खाना पकाउने शैली र अवयव गठन
संयोजन। भारतमा, मानिसहरू खानाको स्वाद, गन्ध र पौष्टिक मूल्यमा ध्यान दिन्छन्, र राम्रोसँग
खानाको स्वाद बढाउन विभिन्न मसला र सिजनहरू प्रयोग गर्दै
रोटी पराठाको उत्पत्ति
रोटी पराठा दक्षिण भारतमा गोल फ्ल्याटब्रेड बनाउने कलाबाट उत्पन्न भएको हो।
आटामा घिउ (स्पष्ट मक्खन) थपेर त्यसपछि यसलाई तन्काउने।जब यो परिकार जोहर बाहरू पार गर्यो
मलेसिया जाने बाटोमा, यो समतल गोलो केकलाई "रोटी क्यानई" भनिन्थ्यो। त्यसैले, केही मानिसहरू यसको उत्पत्ति भएको विश्वास गर्छन्।
चेन्नईमा। यद्यपि, यसको उत्पत्ति जहाँ भए पनि, भारतमा रोटी पराठाको लोकप्रियताले यसलाई एक बनायो।
भारतको सडकमा पाइने सामान्य खाजा।
रोटी पराठा को स्वाद
रोटी पराठाको बाहिरी तह कुरकुरा र भित्री भाग नरम र रसिलो हुन्छ, जसले यसलाई स्वादिष्ट परिकार बनाउँछ। यो प्रायः यससँग खाइन्छ
विभिन्न करी व्यंजनहरू, जस्तै माछा वा भेडाको करी, समग्र स्वादलाई अझ राम्रो र स्वादिष्ट बनाउन। साथै, रोटी
पराठालाई विभिन्न तरकारीहरू, सोया उत्पादनहरू र अन्य सामग्रीहरूसँग विभिन्न परिकारहरू बनाउन पनि मिलाउन सकिन्छ।
यान्त्रिक जन उत्पादन को प्रवृत्ति
आधुनिक प्रविधिको विकास र खाद्य उद्योगको विकासको साथ, यान्त्रिक जन
खाद्य उद्योगमा उत्पादन मुख्यधारको प्रवृत्ति बनेको छ। रोटी पराठाको लागि, यान्त्रिक रूपमा ठूलो उत्पादन
उत्पादन दक्षता सुधार गर्न, लागत घटाउन, र उत्पादन गुणस्तर र स्वाद कायम राख्न सक्छ। हामी हेर्न तत्पर छौं
रोटी पराठाले आफ्नो परम्परागत स्वाद कायम राख्दै आधुनिक समाजको आवश्यकता अनुसार खानाको आनन्द ल्याउँछ
धेरै मानिसहरूलाई।
पोस्ट समय: जनवरी-02-2024