Il-proċess ġenerali tal-fluss tal-prodotti tal-linja tal-produzzjoni tal-Fażola l-Ħamra/Torta tat-Tuffieħ:
Mixer - taħlit tal-għaġina - Fermentazzjoni - CPE-3100 - kunsinna tal-għaġina - iffurmar tal-għaġina
tneħħija tat-trab minn fuq u minn isfel- irrumblar u rqiq- tneħħija tat-trab minn fuq u minn isfel - folji tal-għaġina
Sprejjar fuq il-folja tal-għaġina - naqsam iż-żewġ nofsijiet tal-għaġina -
stivar tal-ġilda - iffurmar bil-mili - issiġillar u qtugħ -
magna tat-trej awtomatika - trolley tat-trej iċċaqlaq għall-iffriżar
- wiċċ bi strach modifikat- lest għall-ippakkjar
Speċifikazzjoni tal-Magna:
Daqs | I (T)18,588mm * (W)3,145mm * (Għ)1,590mm |
II (T)8,720mm * (W)1,450mm * (Għ)1,560mm | |
Elettriku | 3 Fażijiet, 380V, 50Hz, 12kW |
Kapaċità | 14,000 (biċċa/siegħa) |
Piż tal-Prodott | 50 (g/biċċa) |
Ħin tal-posta: 04 ta' Frar 2021