Mesin Barisan Pengeluaran Tortilla CPE-900

Chapati (atau dieja chapatti, chappati, chapathi, atau chappathi, juga dikenali sebagai roti, rotli, safati, shabaati, phulka dan (di Maldives) roshi, ialah roti leper tidak beragi yang berasal dari benua kecil India dan makanan ruji di India, Nepal, Bangladesh, Pakistan, Sri Lanka, Afrika Timur, Semenanjung Arab dan Caribbean. Chapati diperbuat daripada tepung gandum penuh yang dikenali sebagai atta, dicampurkan ke dalam doh dengan air, minyak dan garam pilihan dalam...perkakas adunan yang dipanggil parat, dan dimasak di atas tava (kuali leper).
Ia merupakan makanan ruji yang lazim di benua kecil India serta di kalangan ekspatriat dari benua kecil India di seluruh dunia.

Kebanyakan chapati kini dihasilkan melalui mesin tekan panas. Pembangunan mesin tekan panas Flatbread merupakan salah satu kepakaran teras ChenPin. Roti tekan panas mempunyai tekstur permukaan yang lebih licin dan lebih mudah digulung berbanding chapati lain.

Seiring dengan peredaran masa, permintaan pelanggan untuk pengeluaran yang lebih tinggi menghasilkan Model CPE-900.
■ Kapasiti Model CPE-900: Tekan 16 keping 6 inci, 9 keping 8-10 inci dan 4 keping 12 inci berjalan pada 15 kitaran seminit.
■ Kawalan kedudukan produk yang unggul semasa proses pengepresan untuk meningkatkan konsistensi produk sambil meminimumkan pembaziran.
■ Kawalan suhu bebas untuk plat panas atas dan bawah
■ Penghantar bebola doh: Jarak antara bebola doh dikawal secara automatik oleh sensor dan penghantar 4 baris, 3 baris dan 3 baris mengikut saiz produk anda.
■ Mudah, pantas dan senang untuk menukar tali sawat Teflon.
■ Sistem panduan automatik untuk penghantar Teflon bagi mesin tekan panas.
■ Saiz: Ketuhar sepanjang 4.9 meter dan 3 tingkat yang akan meningkatkan keenakan pembakaran tortilla di kedua-dua belah pihak.
■ Rintangan haba badan ketuhar. Kawalan nyalaan dan isipadu gas bebas pada penunu.
■ Sistem penyejukan: Saiz: 6 meter panjang dan 9 aras yang memberikan lebih banyak masa penyejukan kepada tortilla sebelum dibungkus. Dilengkapi dengan kawalan kelajuan boleh ubah, pemacu bebas, panduan penjajaran dan pengurusan udara.
■ Kumpulkan timbunan capati dan gerakkan capati dalam satu fail untuk memasukkannya ke dalam pembungkusan. Mampu membaca kepingan produk. Dilengkapi dengan sistem pneumatik dan corong digunakan untuk mengawal pergerakan produk bagi mengumpulnya semasa menyusun.