Telefon: +86 21 57674551
E-mail: sales@chenpinsh.com![Y5[98K8IZ$]AE`8_~L02Q{5](https://www.chenpinmachine.com/uploads/Y598K8IZAE8_L02Q5.png)
Di Douyin, video di bawah hashtag #Ciabatta telah mendapat lebih 780 juta tontonan,
manakala tag berkaitan seperti #ScrambledEggCiabatta dan #ChineseStyleCiabatta juga telah melepasi puluhan juta tontonan setiap satu.
Di Xiaohongshu, topik #Ciabatta telah mencapai 430 juta tontonan,
dengan interaksi dan perbincangan melebihi 1.172 juta.
Roti tradisional Itali ini, sering dipanggil "roti selipar," mendapat namanya daripada perkataan Itali "Ciabatta," yang bermaksud "kasut,"
yang jelas mencerminkan penampilannya yang ringkas dan desa.
Keghairahan pasaran secara langsung tercermin dalam angka jualan: jualan bulanan produk ciabatta di peruncit gudang terkemuka telah melepasi angka 100,000. Kedua-dua platform runcit baharu luar talian dan dalam talian juga telah menyenaraikannya sebagai barangan bakar yang popular, dan sentiasa memaparkannya di rak mereka.
Kandungan Air Tinggi: Mencipta Tekstur Uniknya
Ciri ciabatta yang paling tersendiri terletak pada kandungan airnya yang sangat tinggi. Walaupun roti biasa biasanya mempunyai kandungan air sekitar 50%, ciabatta boleh mencapai kandungan air setinggi 75% hingga 100%. Ini mengakibatkan bahagian dalamnya sangat lembap dan dipenuhi dengan poket udara yang besar dan tidak sekata, ditambah pula dengan kerak yang rangup dan serbuk roti yang lembut, padat, namun lembut. Apabila dikunyah, ia mengeluarkan aroma gandum yang tulen.
Kebangkitan Roti 'Hodoh': Rupa Luar Biasa, Rasa Luar Biasa
Bahagian luarnya kelihatan desa dan sedikit berkedut, tetapi setelah dihiris, ia mendedahkan rangkaian poket udara seperti sarang lebah yang menawan. Kandungan air yang sangat tinggi memberikannya tekstur yang ajaib—rangup di luar selepas dibakar, namun lembap dan kenyal di dalam, dengan rasa yang berpanjangan yang semakin meningkat dengan setiap gigitan. Kontras yang menarik inilah yang menjadikannya begitu mudah diingati.
Bahan-bahan Mudah: Selaras Sempurna dengan Trend Kesihatan
Resipi ciabatta tradisional sangat bersih, biasanya hanya terdiri daripada tepung, air, yis, garam dan sedikit minyak zaitun. Tanpa bahan tambahan yang tidak perlu, ia selaras dengan permintaan pengguna moden untuk label bersih dan pemakanan sihat, menjadikannya sangat popular di kalangan peminat kecergasan dan individu yang mementingkan gula.
Ciabatta Merangkul Semua: Inovasi Cina Menggegarkan Internet
Daya tarikan ciabatta lebih terletak pada fleksibilitinya yang luar biasa. Ungkapan "semuanya sesuai dengan ciabatta" bukanlah sesuatu yang lucu. Inovasi yang diilhamkan oleh Cina telah menjadi pemacu utama di sebalik kejayaannya baru-baru ini: ciabatta sauerkraut Qiqihar, ciabatta gaya Thai, sup masam dengan ciabatta daging lembu berlemak… Gabungan kreatif ini, kaya dengan rasa serantau, telah menyelitkan roti tradisional dengan daya hidup setempat yang mengejutkan, memenuhi selera sosial golongan muda yang ingin meneroka citarasa baharu dengan sempurna.
Di sebalik setiap trend ciabatta terletaknya sokongan kapasiti pengeluaran yang stabil dan cekap.Barisan Pengeluaran Roti Ciabatta/Panini Chenpin, dengan output yang luar biasa sehingga 40,000 keping roti sejam, menyediakan jaminan bekalan yang mantap untuk ledakan pasaran. Barisan pengeluaran juga membolehkan penyesuaian output dan spesifikasi bentuk yang fleksibel berdasarkan keperluan produk, memastikan setiap keping roti sampai kepada pengguna dengan standard dan kecekapan yang tinggi.
Ciabatta sedang mengalami "gelombang kedua populariti viral". Ketika kehangatan ketukangan artisan bertemu dengan kecekapan pengeluaran pintar, revolusi penaik yang merangkumi dapur dan barisan pengeluaran telah tiba. Dengan kekuatan pengeluaran yang kukuh dan andal, Chenpin melindungi setiap inspirasi untuk ciptaan yang sihat dan lazat, menyokong realisasi idea inovatif, dan mengiringi jenama dalam perjalanan mereka ke arah pertumbuhan yang stabil dan meluas.
Masa siaran: 15 Dis-2025