Home Cooking Exploration: Explore Cuisines from Across the Country Without Leaving Home

Penerokaan Masakan Rumah: Terokai Masakan dari Seluruh Negara Tanpa Meninggalkan Rumah

Perjalanan yang sesak dan tidak dapat dilupakan telah berakhir. Apa kata cuba cara baharu - penerokaan kulinari di rumah? Dengan bantuan mod pengeluaran jentera makanan pintar dan perkhidmatan penghantaran ekspres yang mudah, kita boleh menikmati hidangan yang mewakili seluruh negara dengan mudah di rumah.

Itik Panggang Beijing: Warisan Moden Masakan Imperial

Itik Panggang Beijing, sebagai hidangan Beijing yang terkenal dengan reputasi dunia, telah memenangi hati ramai pengunjung kerana warnanya yang kemerahan, dagingnya yang gemuk tanpa berminyak, rangup di luar dan lembut di dalam. Apabila dirasai, dengan lempeng, daun bawang, sos manis dan bahan-bahan lain, ia unik dan tidak dapat dilupakan.

Kek bawang merah Shanghai: rasa asli yang masin dan rangup

Apabila ia berkaitan dengan Shanghai, kita perlu menyebut tentang keunikannyaLempeng bawang merah ShanghaiKek daun bawang Shanghai yang lama terkenal dengan teknologi pengeluarannya yang indah dan rasa masin yang unik. Menggunakan tepung, daun bawang, garam dan bahan-bahan mudah yang lain, selepas diuli, digulung, digoreng dan langkah-langkah lain, kulitnya berwarna keemasan dan rangup, aroma bawang dalamannya melimpah ruah, dan rasanya jelas berlapis-lapis.

Shaanxi Rujiamo: Pertembungan sempurna antara rangup dan lazat

Rojiamo di Tongguan,Wilayah Shaanxi, dengan teknologi pengeluarannya yang unik dan rasa yang kaya, telah menjadi peneraju dalam snek barat laut. Kulit kek Tongguan kering, rangup, segar, harum, lapisan dalamannya tersendiri, mulutnya panas seperti sanga, rasa selepasnya tidak berkesudahan. Daging berempah yang diapit di dalamnya berlemak tetapi tidak berminyak, nipis tetapi tidak berkayu, masin dan sedap dimakan.

Shandong Jianbing: Makanan tradisional tanah Qilu

Lempeng Shandong senipis sayap jangkrik, tetapi ia membawa makanan tradisional tanah Qilu. Kulitnya berwarna keemasan dan rangup, sedikit gigitan, seolah-olah anda dapat mendengar bunyi "klik", iaitu aroma bijirin yang tulen dan udara menyapa saat itu dengan mesra, orang ramai serta-merta tertarik dengan keenakan yang ringkas ini. Lembut tetapi kenyal di dalamnya, gandumnya harum, dan dengan pilihan Bawang hijau, sos atau biji bijan rangup, setiap gigitan mengingatkan kita kepada rumah.

Guangxi Luosifen: cinta dan benci berjalin, tidak dapat dihentikan

Semangkuk Luosifen asli, sangat dikenali, masam, pedas, segar, sejuk, panas dalam mangkuk ini gabungan sempurna. Asas sup merah dan menarik, menggunakan siput segar dan pelbagai rempah ratus yang dimasak dengan teliti, warna supnya pekat, bau pertama mungkin mempunyai sedikit "bau", tetapi di bawah rasa yang halus, ia ketagihan. Bahan-bahannya juga daya tarikannya, rebung masam, kacang tanah, tauhu goreng, daun daylily, lobak kering, dan sebagainya, setiap satunya menambah rasa dan tekstur yang berbeza pada mangkuk mi beras. Khususnya, rebung masam, yang diasidkan selepas proses khas

Teh pagi Guangzhou: Hidangan istimewa di hujung lidah

Budaya minum teh pagi Guangzhou menyatukan pelbagai rasa adat Lingnan, yang seperti gambar berwarna-warni. Apabila cahaya pagi pertama kali muncul, seteko Tieguanyin panas naik perlahan-lahan dalam aroma teh, menyelubungi awan, dan membuka permulaan kepada perjalanan makanan ini. Ladu udang jernih, di atasnya dengan biji ketam emas shaomai, memancarkan aroma yang menarik. Pelbagai inti yang dibalut dengan mi sosej, licin seperti sutera. Kaki ayam lembut dan lazat, dan isi serta tulang dipisahkan oleh tegukan lembut, manakala tart telur rangup keemasan lembut dan manis di dalamnya, dan setiap gigitan adalah godaan utama untuk rasa.

Dengan kecerdasan jentera makanan, proses pengeluaran makanan tradisional telah dipertingkatkan dan dipromosikan. Barisan pengeluaran automatik bukan sahaja memastikan kesihatan dan keselamatan makanan, tetapi juga menjadikan ciri-ciri serantau makanan ini boleh melangkaui sekatan serantau, ke dalam beribu-ribu isi rumah. Sama ada itik panggang di utara, minum pagi di selatan, atau Rou Jiamo di barat, lempeng yang membawa kenangan tradisional, dan mi beras siput yang disukai dan dibenci orang ramai, semuanya boleh dibijakkan melalui logistik moden dan jentera makanan, supaya orang ramai dapat merasai makanan istimewa di seluruh negara semasa cuti Hari Kebangsaan, tanpa meninggalkan rumah mereka, dan menikmati perjalanan di hujung lidah.

Masa siaran: 11 Okt-2024