Тортилла үйлдвэрлэлийн шугамын машин CPE-900

Чапати (өөрөөр хэлбэл чапати, чапати, чапати, эсвэл чапати гэж бичдэг бөгөөд роти, ротли, сафати, шабати, фулка болон (Мальдивын арлуудад) роши гэж нэрлэдэг) нь Энэтхэгийн хойгоос гаралтай, Энэтхэг, Балба, Бангладеш, Пакистан, Шри Ланка, Зүүн Африк, Арабын хойг болон Карибын тэнгисийн орнуудад голчлон хэрэглэдэг исгээгүй хавтгай талх юм. Чапати нь атта гэгддэг бүхэл үрийн гурилаар хийгдсэн бөгөөд ус, тос, нэмэлт давстай зуурмагт хольж,парат гэж нэрлэгддэг холих хэрэгслийг тава (хавтгай хайруулын таваг) дээр чанаж болгоно.
Энэ нь Энэтхэгийн хойгт төдийгүй дэлхий даяарх Энэтхэгийн хойгоос ирсэн цагаачдын дунд түгээмэл хэрэглэгддэг хоол юм.

Ихэнх чапатиг одоо халуун шахалтаар үйлдвэрлэдэг. Хавтгай талхны халуун шахалтыг хөгжүүлэх нь ChenPin-ийн гол мэргэжлийн нэг юм. Халуун шахалттай роти нь бусад чапатигаас илүү зөөлөн гадаргуутай бөгөөд өнхрөх боломжтой байдаг.

Цаг хугацаа өнгөрөх тусам хэрэглэгчдийн эрэлт хэрэгцээ CPE-900 загварт илүү өндөр үйлдвэрлэл шаардах болсон.
■ CPE-900 загварын багтаамж: Минутанд 15 циклээр 6 инчийн 16 ширхэг, 8-10 инчийн 9 ширхэг, 12 инчийн 4 ширхэгийг хэвлэнэ.
■ Хаягдлыг багасгахын зэрэгцээ бүтээгдэхүүний тогтвортой байдлыг нэмэгдүүлэхийн тулд шахалтын үед бүтээгдэхүүний байрлалыг дээд зэргээр хянана.
■ Дээд болон доод халуун хавтангийн бие даасан температурын хяналт
■ Зуурмагийн бөмбөлөг дамжуулагч: Зуурмагийн бөмбөлөг хоорондын зайг мэдрэгч болон бүтээгдэхүүний хэмжээнээс хамааран 4 эгнээ, 3 эгнээ, 3 эгнээ дамжуулагчаар автоматаар хянадаг.
■ Тефлон туузан дамжуулагчийг солиход хялбар, хурдан бөгөөд тохиромжтой.
■ Халуун шахалтын тефлон конвейерийн автомат хөтөч систем.
■ Хэмжээ: 4.9 метр урт зуухтай, 3 давхар зуухтай тул тортилла хоёр талдаа илүү сайн жигнэнэ.
■ Зуухны их биеийн халуунд тэсвэртэй байдал. Шатаагчны дөл болон хийн хэмжээг бие даан хянадаг.
■ Хөргөлтийн систем: Хэмжээ: 6 метр урт, 9 түвшинтэй тул тортилла савлахаас өмнө хөргөх хугацаа нэмэгдэнэ. Хувьсах хурдны хяналт, бие даасан хөтлөгч, тохируулгын хөтөч болон агаарын удирдлагатай.
■ Чапатигийн овоолго хуримтлуулж, нэг файлд хийж савлагаанд хийнэ. Бүтээгдэхүүний хэсгүүдийг унших чадвартай. Хийн систем болон бункер ашиглан бүтээгдэхүүний хөдөлгөөнийг хянаж, овоолж байхдаа хуримтлуулна.