Tortilju ražošanas līnijas mašīna CPE-900

Čapati (alternatīvi rakstīts čapati, čapati, čapathi vai čapati, pazīstams arī kā roti, rotli, safati, šabaati, phulka un (Maldīvu salās) roši) ir neraudzēta plācenīte, kuras izcelsme ir Indijas subkontinentā un kas ir plaši izplatīta Indijā, Nepālā, Bangladešā, Pakistānā, Šrilankā, Austrumāfrikā, Arābijas pussalā un Karību jūras reģionā. Čapati gatavo no pilngraudu kviešu miltiem, kas pazīstami kā atta, un kurus sajauc mīklā ar ūdeni, eļļu un pēc izvēles sāli.maisīšanas piederumu, ko sauc par parat, un tos gatavo uz tavas (plakanas pannas).
Tā ir izplatīta pamatēdiena sastāvdaļa Indijas subkontinentā, kā arī emigrantu vidū no Indijas subkontinenta visā pasaulē.

Lielāko daļu čapati tagad ražo, izmantojot karsto presi. Plakankūku karstās preses izstrāde ir viena no ChenPin pamatspecializācijām. Karstās preses roti ir gludākas virsmas tekstūras un vieglāk rullējami nekā citi čapati.

Laikam ejot, klientu pieprasījums pēc CPE-900 modeļa bija augstāks.
■ CPE-900 modeļa ietilpība: Presē 16 gab. 6 collu, 9 gab. 8–10 collu un 4 gab. 12 collu preses, darbojoties ar ātrumu 15 cikli minūtē.
■ Izcila produkta pozicionēšanas kontrole presēšanas laikā, lai palielinātu produkta konsistenci, vienlaikus samazinot atkritumus.
■ Neatkarīga temperatūras kontrole gan augšējai, gan apakšējai sildvirsmai
■ Mīklas bumbiņu konveijers: Attālumu starp mīklas bumbiņām automātiski kontrolē sensori un 4 rindu, 3 rindu un 3 rindu konveijeri atbilstoši jūsu produkta izmēram.
■ Vienkārša, ātrāka un ērtāka teflona konveijera lentes nomaiņa.
■ Automātiska vadīšanas sistēma karstās preses teflona konveijeram.
■ Izmērs: 4,9 metrus gara krāsns un 3 līmeņi, kas uzlabos tortiljas cepšanu no abām pusēm.
■ Cepeškrāsns korpusa karstumizturība. Neatkarīga degļa liesmas un gāzes tilpuma kontrole.
■ Dzesēšanas sistēma: Izmērs: 6 metrus gara un 9 līmeņi, kas nodrošina ilgāku tortiljas atdzišanas laiku pirms iepakošanas. Aprīkota ar mainīga ātruma kontroli, neatkarīgiem piedziņiem, izlīdzināšanas vadotnēm un gaisa pārvaldību.
■ Uzkrāj čapati kaudzes un pārvieto čapati vienā rindā, lai padotu iepakojumu. Spēj nolasīt produkta gabalus. Aprīkots ar pneimatisko sistēmu un piltuvi, tiek izmantots, lai kontrolētu produkta kustību, lai to uzkrātu sakraušanas laikā.