ໃຜກຳລັງກິນພິຊຊ່າ ?ການປະຕິວັດໂລກໃນປະສິດທິພາບດ້ານອາຫານ

2370

ໃນປັດຈຸບັນ pizza ໄດ້ກາຍເປັນຫນຶ່ງໃນອາຫານທີ່ນິຍົມທີ່ສຸດໃນໂລກ.
ຂະຫນາດຂອງຕະຫຼາດຂາຍຍ່ອຍ pizza ທົ່ວໂລກແມ່ນ 157.85 ຕື້ໂດລາສະຫະລັດໃນປີ 2024.
ຄາດ​ວ່າ​ຈະ​ມີ​ຫຼາຍ​ກວ່າ 220 ຕື້​ໂດ​ລາ​ສະຫະລັດ​ໃນ​ປີ 2035.

ພິນຊາ
pizza

ອາເມລິກາເໜືອເປັນຜູ້ບໍລິໂພກຕົ້ນຕໍຂອງພິຊຊ່າ, ດ້ວຍມູນຄ່າຕະຫຼາດສູງເຖິງ 72 ຕື້ໂດລາສະຫະລັດໃນປີ 2024, ກວມເອົາເກືອບເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງສ່ວນແບ່ງທົ່ວໂລກ; ເອີຣົບຕິດຕາມຢ່າງໃກ້ຊິດດ້ວຍ 50 ຕື້ໂດລາສະຫະລັດ, ໃນຂະນະທີ່ພາກພື້ນອາຊີປາຊີຟິກຢູ່ອັນດັບສາມດ້ວຍ 30 ຕື້ໂດລາສະຫະລັດ.

ຕະຫຼາດ​ຈີນ​ຍັງ​ສະ​ແດງ​ໃຫ້​ເຫັນ​ຄວາມ​ສາມາດ​ບົ່ມ​ຊ້ອນ​ອັນ​ພົ້ນ​ເດັ່ນ​ຄື: ຂະໜາດ​ອຸດສາຫະກຳ​ໄດ້​ບັນລຸ 37,5 ຕື້​ຢວນ​ໃນ​ປີ 2022 ​ແລະ ຄາດ​ວ່າ​ຈະ​ເພີ່ມ​ຂຶ້ນ​ເປັນ 60,8 ຕື້​ຢວນ​ໃນ​ປີ 2025.

ການຫັນປ່ຽນຂອງຜູ້ບໍລິໂພກ: ໃຜເປັນຜູ້ກິນພິຊຊ່າ?

PIZZA

ຜູ້​ບໍ​ລິ​ໂພກ Pizza ສະ​ແດງ​ໃຫ້​ເຫັນ​ລັກ​ສະ​ນະ​ທີ່​ຫຼາກ​ຫຼາຍ​:
ອັດຕາສ່ວນຂອງໄວລຸ້ນແລະໄວຫນຸ່ມແມ່ນປະມານ 60%, ແລະພວກເຂົາມັກມັນສໍາລັບຄວາມສະດວກສະບາຍແລະລົດຊາດທີ່ຫລາກຫລາຍ.
ອັດຕາສ່ວນຂອງຜູ້ບໍລິໂພກໃນຄົວເຮືອນແມ່ນປະມານ 30%, ແລະມັນຖືວ່າເປັນທາງເລືອກທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບການກິນອາຫານປົກກະຕິ.
ຜູ້​ໃຊ້​ທີ່​ຮັກ​ສາ​ສຸ​ຂະ​ພາບ​ກວມ​ເອົາ​ປະ​ມານ 10%, ສຸມ​ໃສ່​ວັດ​ຖຸ​ດິບ​ທີ່​ມີ​ຄຸນ​ນະ​ພາບ​ສູງ​ແລະ​ການ​ສ້າງ​ຕັ້ງ​.

PIZZA
PIZZA

ຕະຫຼາດ pizza frozen ກໍາລັງເຂົ້າສູ່ "ອາຍຸທອງ", ແລະການຂະຫຍາຍຕົວຂອງມັນແມ່ນຍ້ອນປັດໃຈຫຼາຍ:
ຈັງຫວະຂອງຊີວິດແມ່ນເລັ່ງຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ: ຄວາມທົນທານຂອງຄົນທີ່ທັນສະໄຫມສໍາລັບເວລາໃນເຮືອນຄົວແມ່ນຫຼຸດລົງຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ. pizza ແຊ່ແຂງສາມາດກິນໄດ້ໃນເວລາພຽງສອງສາມນາທີ, ຕອບສະຫນອງຄວາມຕ້ອງການຂອງຊີວິດທີ່ມີປະສິດທິພາບຢ່າງສົມບູນ.
ຊ່ອງທາງແລະເນື້ອຫາເຮັດວຽກຮ່ວມກັນ: ຮ້ານຊຸບເປີມາເກັດແລະຮ້ານສະດວກຊື້ໄດ້ເພີ່ມຂຶ້ນຢ່າງຫຼວງຫຼາຍໃນການສະແດງ pizza frozen, ພ້ອມກັບການໃຫ້ລົດຊາດໃນເວັບໄຊທ໌ເພື່ອເພີ່ມປະສົບການ; ໃນເວທີອອນໄລນ໌, ທັດສະນະຂອງເນື້ອຫາທີ່ກ່ຽວຂ້ອງເຊັ່ນ "air fryer pizza" ແລະ " cheese crispy" ໄດ້ເກີນ 20 ຕື້ເທື່ອ, ຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງກະຕຸ້ນຄວາມກະຕືລືລົ້ນຂອງຜູ້ບໍລິໂພກ.

ຫລັງຄື້ນຂອງການບໍລິໂພກ pizza ນີ້, "ການປະຕິວັດການຜະລິດ" ອື່ນແມ່ນດໍາເນີນຢ່າງງຽບໆ -
ເປືອກເປືອກຫນາຂອງອາເມລິກາໃສ່ດ້ວຍເນີຍແຂງ, ເປືອກບາງໆທີ່ອົບດ້ວຍເຕົາອົບແບບດັ້ງເດີມຂອງເອີຣົບ, ພື້ນຖານ dough ປະດິດສ້າງຂອງອາຊີແລະການຕື່ມຂໍ້ມູນ ... ພາຍໃຕ້ຄວາມຕ້ອງການທີ່ຫຼາກຫຼາຍ, ບໍ່ມີສາຍການຜະລິດດຽວສາມາດ "ກວມເອົາ" ຕະຫຼາດທັງຫມົດ. ການແຂ່ງຂັນທີ່ແທ້ຈິງແມ່ນຢູ່ໃນຄວາມສາມາດໃນການຕອບສະຫນອງຢ່າງໄວວາແລະປັບຕົວແບບຍືດຫຍຸ່ນໃນການຜະລິດ.

pizza

CHENPIN in ໄດ້ສຸມໃສ່ສະເຫມີກ່ຽວກັບ: ເຮັດແນວໃດເພື່ອເຮັດໃຫ້ສາຍການຜະລິດບັນລຸໄດ້ທັງປະສິດທິພາບຂະຫນາດໃຫຍ່ແລະຄວາມສາມາດໃນການຕອບສະຫນອງຄວາມຍືດຫຍຸ່ນແລະໄວກັບຄວາມຕ້ອງການທີ່ຫຼາກຫຼາຍ? Chenpin ສະຫນອງການແກ້ໄຂ pizza ທີ່ກໍາຫນົດເອງສໍາລັບລູກຄ້າ: ຈາກການເຮັດ dough, ຮູບຮ່າງ, ຄໍາຮ້ອງສະຫມັກ topping, baking, ການຫຸ້ມຫໍ່ - ທັງຫມົດໂດຍຜ່ານຂະບວນການອັດຕະໂນມັດ. ປະຈຸບັນ, ມັນໄດ້ໃຫ້ບໍລິການວິສາຫະກິດອາຫານແຊ່ແຂງພາຍໃນ ແລະ ຍີ່ຫໍ້ພິຊຊ່າຢູ່ຕ່າງປະເທດຫຼາຍແຫ່ງ, ແລະ ມີແຜນການຈັດຕັ້ງປະຕິບັດ ແລະ ປະສົບການທີ່ແກ່ຍາວ.

2370-
2370-

pizza ແມ່ນ "ການຫັນປ່ຽນ". ມັນສາມາດເປັນ "ຄວາມຮູ້ສຶກທີ່ອົບໃນເຕົາອົບ" ທີ່ສະແດງຢູ່ໃນ Redbook, ອາຫານວ່າງທີ່ສະດວກໃນຕູ້ແຊ່ຊຸບເປີມາເກັດ, ຫຼືຜະລິດຕະພັນທີ່ກຽມພ້ອມສໍາລັບການອົບໃນຮ້ານອາຫານໄວ. ສິ່ງທີ່ຍັງຄົງບໍ່ປ່ຽນແປງ, ແມ່ນສາຍການຜະລິດອັດຕະໂນມັດທີ່ຢູ່ເບື້ອງຫລັງ, ເຊິ່ງພັດທະນາຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ, ດໍາເນີນການຢ່າງມີປະສິດທິພາບແລະຫມັ້ນຄົງ, ແລະສະເຫມີຮັກສາຈັງຫວະກັບຕະຫຼາດຜູ້ບໍລິໂພກ. ນີ້ແມ່ນ "ສະຫນາມຮົບທີ່ເບິ່ງບໍ່ເຫັນ" ໃນການປະຕິວັດ pizza, ແລະມັນຍັງເປັນຂັ້ນຕອນຫຼັກຂອງການແຂ່ງຂັນການຜະລິດອາຫານໃນອະນາຄົດ.


ເວລາປະກາດ: ກັນຍາ-01-2025