The famous Indian cuisine：Roti Paratha with achar and dal

ອາຫານອິນເດຍທີ່ມີຊື່ສຽງ: ໂຣຕີ ປາຣາທາ ກັບ ອາຈາ ແລະ ດາລ

ປະເທດອິນເດຍ, ປະເທດທີ່ມີປະຫວັດສາດອັນຍາວນານ ແລະ ວັດທະນະທໍາທີ່ອຸດົມສົມບູນ, ມີປະຊາກອນຈໍານວນຫຼວງຫຼາຍ ແລະ ວັດທະນະທໍາອາຫານການກິນທີ່ອຸດົມສົມບູນ. ໃນນັ້ນ,

ອາຫານວ່າງອິນເດຍໂຣຕີ ປາຣາທາ (ເຂົ້າໜົມປັງອິນເດຍ) ໄດ້ກາຍເປັນສ່ວນໜຶ່ງທີ່ສຳຄັນຂອງວັດທະນະທຳອາຫານການກິນຂອງອິນເດຍດ້ວຍຄວາມເປັນເອກະລັກຂອງມັນ

ລົດຊາດ ແລະ ວັດທະນະທໍາທີ່ອຸດົມສົມບູນຄວາມໝາຍ.

ປະຊາກອນ ແລະ ວັດທະນະທຳການກິນອາຫານໃນປະເທດອິນເດຍ

ອິນເດຍແມ່ນໜຶ່ງໃນບັນດາປະເທດທີ່ມີປະຊາກອນຫຼາຍທີ່ສຸດໃນໂລກ ແລະ ມີວັດທະນະທຳອາຫານທີ່ອຸດົມສົມບູນ. ວັດທະນະທຳອາຫານອິນເດຍແມ່ນເລິກເຊິ່ງ

ໄດ້ຮັບອິດທິພົນຈາກສາສະໜາ, ພູມສາດ, ສະພາບອາກາດ ແລະ ປັດໄຈອື່ນໆ, ເຊິ່ງສ້າງເປັນຮູບແບບການປຸງແຕ່ງອາຫານ ແລະ ສ່ວນປະກອບທີ່ເປັນເອກະລັກ

ການປະສົມປະສານ. ໃນປະເທດອິນເດຍ, ປະຊາຊົນໃຫ້ຄວາມສົນໃຈກັບລົດຊາດ, ກິ່ນຫອມ ແລະ ຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການຂອງອາຫານ, ແລະ ເກັ່ງໃນ

ການໃຊ້ເຄື່ອງເທດ ແລະ ເຄື່ອງປຸງຕ່າງໆເພື່ອເພີ່ມລົດຊາດຂອງອາຫານ

ຕົ້ນກຳເນີດຂອງໂຣຕີ ປາຣາທາ

ໂຣຕີ ປາຣາທາ ມີຕົ້ນກຳເນີດມາຈາກສິລະປະການເຮັດເຂົ້າຈີ່ແປຮູບກົມໃນພາກໃຕ້ຂອງອິນເດຍ. ເຂົ້າຈີ່ແປປະເພດນີ້ແມ່ນເຮັດໂດຍ

ຕື່ມເນີຍໃສ (ເນີຍໃສ) ໃສ່ແປ້ງ ແລະ ຈາກນັ້ນຍືດມັນອອກ. ເມື່ອອາຫານຈານນີ້ຂ້າມ Johor Bahru

ເຂົ້າໜົມປັງຮູບກົມແບນໆນີ້ຖືກເອີ້ນວ່າ "ໂຣຕີຄາໄນ". ດັ່ງນັ້ນ, ບາງຄົນເຊື່ອວ່າມັນມີຕົ້ນກຳເນີດມາຈາກ

ໃນ Chennai. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ບໍ່ວ່າມັນຈະມີຕົ້ນກຳເນີດມາຈາກໃສ, ຄວາມນິຍົມຂອງ Roti Paratha ໃນປະເທດອິນເດຍໄດ້ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນ

ອາຫານວ່າງທົ່ວໄປທີ່ພົບເລື້ອຍຢູ່ຕາມຖະໜົນຫົນທາງໃນປະເທດອິນເດຍ.

ລົດຊາດຂອງ Roti Paratha

ໂຣຕີ ປາຣາທາ ມີຊັ້ນນອກທີ່ກອບ ແລະ ພາຍໃນທີ່ອ່ອນນຸ້ມ ແລະ ມີນ້ຳ, ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນອາຫານທີ່ແຊບຊ້ອຍ. ໂດຍປົກກະຕິແລ້ວມັນຈະຖືກຮັບປະທານກັບ

ອາຫານແກງກະຫລີ່ຫຼາກຫຼາຍຊະນິດ, ເຊັ່ນ: ປາ ຫຼື ແກງກະຫລີ່ແກະ, ເພື່ອເຮັດໃຫ້ລົດຊາດໂດຍລວມເຂັ້ມຂຸ້ນ ແລະ ແຊບຂຶ້ນ. ນອກຈາກນັ້ນ, ໂຣຕີ

ປາຣາທາຍັງສາມາດລວມກັບຜັກຕ່າງໆ, ຜະລິດຕະພັນຈາກຖົ່ວເຫຼືອງ, ແລະສ່ວນປະກອບອື່ນໆເພື່ອເຮັດອາຫານຕ່າງໆ.

ທ່າອ່ຽງການຜະລິດຈຳນວນຫຼາຍດ້ວຍເຄື່ອງຈັກ

ດ້ວຍຄວາມກ້າວໜ້າຂອງເຕັກໂນໂລຊີທີ່ທັນສະໄໝ ແລະ ການພັດທະນາອຸດສາຫະກຳອາຫານ, ການຜະລິດມວນສານດ້ວຍກົນຈັກ

ການຜະລິດໄດ້ກາຍເປັນທ່າອ່ຽງຫຼັກໃນອຸດສາຫະກໍາອາຫານ. ສໍາລັບ Roti Paratha, ການຜະລິດຈໍານວນຫຼວງຫຼາຍດ້ວຍເຄື່ອງຈັກ

ສາມາດປັບປຸງປະສິດທິພາບການຜະລິດ, ຫຼຸດຜ່ອນຕົ້ນທຶນ, ແລະຮັກສາຄຸນນະພາບແລະລົດຊາດຂອງຜະລິດຕະພັນ. ພວກເຮົາຫວັງວ່າຈະໄດ້ເຫັນ

ໂຣຕີ ປາຣາທາ ປັບຕົວເຂົ້າກັບຄວາມຕ້ອງການຂອງສັງຄົມສະໄໝໃໝ່ ພ້ອມທັງຮັກສາລົດຊາດແບບດັ້ງເດີມຂອງມັນໄວ້ ເຊິ່ງນຳເອົາຄວາມສຸກຂອງອາຫານມາໃຫ້

ໃຫ້ກັບຜູ້ຄົນຫຼາຍຂຶ້ນ.

ເວລາໂພສ: ມັງກອນ-02-2024