ໂທລະສັບ: +86 21 57674551
E-mail: sales@chenpinsh.com![Y5[98K8IZ$]AE`8_~L02Q{5](https://www.chenpinmachine.com/uploads/Y598K8IZAE8_L02Q5.png)
ຄວາມຕ້ອງການທົ່ວໂລກສຳລັບເຂົ້າຈີ່ແປຊັ້ນທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງຍັງສືບຕໍ່ເພີ່ມຂຶ້ນ, ໂດຍສະເພາະສຳລັບຜະລິດຕະພັນເຊັ່ນ: Lacha Paratha ແລະ Roti Canai. ພາຍໃນສະພາບການນີ້, ແນວຄວາມຄິດຂອງເຄື່ອງເຮັດ Roti Canai ອັດຕະໂນມັດຢ່າງເຕັມທີ່ບໍລິສັດອັດຕະໂນມັດຢ່າງເຕັມທີ່ສະທ້ອນໃຫ້ເຫັນບໍ່ພຽງແຕ່ລະບົບອັດຕະໂນມັດເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງສະທ້ອນໃຫ້ເຫັນເຖິງຄວາມສາມາດໃນການອຸດສາຫະກໍາເຕັກນິກການເຄືອບແບບດັ້ງເດີມໂດຍບໍ່ຕ້ອງເສຍສະລະໂຄງສ້າງ ຫຼື ໂຄງສ້າງ.
ໂດຍອີງໃສ່ທິດທາງນີ້,ບໍລິສັດ ເຄື່ອງຈັກອາຫານ ເຈີນປິນ ຈຳກັດໄດ້ພັດທະນາເຄື່ອງຈັກຜະລິດ Lacha Paratha ເປັນວິທີແກ້ໄຂຫຼັກສຳລັບການຜະລິດເຂົ້າຈີ່ແປຊັ້ນອັດຕະໂນມັດຢ່າງເຕັມທີ່ທີ່ສາມາດຂະຫຍາຍໄດ້.
ຈາກເຕັກນິກທີ່ເຮັດດ້ວຍມືໄປສູ່ຄວາມແມ່ນຍໍາທາງອຸດສາຫະກໍາ: ວິວັດທະນາການຂອງການຜະລິດ Lacha Paratha
ຕາມປະເພນີ, Lacha Paratha ອາໄສການຍືດ, ການຫຼໍ່ລື່ນ, ການມ້ວນ, ແລະ ການຜ່ອນຄາຍຊ້ຳໆເພື່ອສ້າງຊັ້ນທີ່ອຸດົມສົມບູນ ແລະ ເປັນຂຸຍ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ວິທີການດ້ວຍມືແມ່ນຂຶ້ນກັບທັກສະຂອງຊ່າງຝີມື ແລະ ຂາດຄວາມສອດຄ່ອງທີ່ຈຳເປັນສຳລັບຜົນຜະລິດຂະໜາດໃຫຍ່.
CHENPIN ຮັບມືກັບສິ່ງທ້າທາຍນີ້ໂດຍການແປແຕ່ລະຂັ້ນຕອນທີ່ເຮັດດ້ວຍມືໃຫ້ເປັນຂະບວນການກົນຈັກທີ່ຄວບຄຸມໄດ້ - ການສ້າງຊັ້ນຕ່າງໆເທື່ອລະກ້າວແທນທີ່ຈະບັງຄັບໃຫ້ພວກມັນເຂົ້າກັນ. ແທນທີ່ຈະບີບອັດການກະທຳຫຼາຍຢ່າງໃຫ້ເປັນອັນດຽວ, ສາຍການຜະລິດໄດ້ແບ່ງການເຄືອບອອກເປັນຂັ້ນຕອນທີ່ແຕກຕ່າງກັນ ແລະ ມີລຳດັບ:
ເຄື່ອງບົດແປ້ງ → ການມ້ວນແຜ່ນຕໍ່ເນື່ອງ → ການຍືດແຜ່ນ → ບຸຊນ້ຳມັນອັດຕະໂນມັດ → ການແບ່ງແຜ່ນ → ການມ້ວນອັດຕະໂນມັດ → ການຜ່ອນຄາຍ ແລະ ການຂົນສົ່ງ → ການຕັດ → ການມ້ວນ ແລະ ການຂຶ້ນຮູບ → ການກົດ ແລະ ການຖ່າຍຮູບເງົາ → ການແຊ່ແຂງໄວ → ການຫຸ້ມຫໍ່
ການໄຫຼວຽນແບບປະສົມປະສານນີ້ຮັບປະກັນການຈັດການທີ່ອ່ອນໂຍນ ແລະ ຕໍ່ເນື່ອງ. ແປ້ງຖືກວາງໄວ້ພາຍໃຕ້ຄວາມຕຶງທີ່ສົມດຸນເພື່ອຮັກສາຄວາມສົມບູນຂອງ gluten; ນ້ຳມັນຖືກທາຢ່າງສະໝໍ່າສະເໝີເພື່ອໃຫ້ຊັ້ນແຍກອອກຈາກກັນຢ່າງສະອາດ; ແລະ ໄລຍະຜ່ອນຄາຍທີ່ກຳນົດໄວ້ຊ່ວຍໃຫ້ຄວາມຕຶງຄາຍຫາຍໄປກ່ອນທີ່ຈະປັ້ນຮູບຮ່າງຕື່ມອີກ.
ໂດຍການສະທ້ອນເຖິງເຫດຜົນຂອງຫັດຖະກຳແບບດັ້ງເດີມດ້ວຍຄວາມແມ່ນຍຳດ້ານກົນຈັກ, ສາຍການຜະລິດຂອງ CHENPIN ບັນລຸຄວາມໜາທີ່ເປັນເອກະພາບ, ຊັ້ນທີ່ກຳນົດໄວ້ຢ່າງດີ, ແລະ ຄຸນນະພາບທີ່ສະໝໍ່າສະເໝີ - ເປັນຊຸດແລ້ວເປັນຊຸດ. ຂະບວນການດັ່ງກ່າວໃຫ້ກຽດແກ່ສິລະປະການເຮັດປາຣາທາດ້ວຍມື ໃນຂະນະທີ່ໃຫ້ຜົນໄດ້ຮັບທີ່ເຮັດຊ້ຳໄດ້, ປະສິດທິພາບສູງຂຶ້ນ, ແລະ ຄວາມໝັ້ນຄົງໃນການຜະລິດໃນໄລຍະຍາວ.
ເຄື່ອງຈັກສາຍການຜະລິດ Lacha Paratha: ຄວາມອາດສາມາດ ແລະ ການປັບແຕ່ງ
ເພື່ອແປກະແສຂະບວນການທີ່ກ້າວໜ້າເຫຼົ່ານີ້ໄປສູ່ຜົນຜະລິດທາງການຄ້າທີ່ສາມາດຂະຫຍາຍໄດ້, ເຄື່ອງຈັກສາຍການຜະລິດ Lacha Paratha ຂອງ CHENPIN ມີຢູ່ໃນການຕັ້ງຄ່າທີ່ແຕກຕ່າງກັນເພື່ອໃຫ້ກົງກັບຂະໜາດການຜະລິດ.
ຮຸ່ນ CPE-3368 ຮອງຮັບຄວາມຈຸ 7,500–10,000 ຊິ້ນຕໍ່ຊົ່ວໂມງ, ເຮັດໃຫ້ມັນເໝາະສົມສຳລັບການດຳເນີນງານອາຫານແຊ່ແຂງຂະໜາດໃຫຍ່ ແລະ ເບເກີຣີອຸດສາຫະກຳ. ໃນຂະນະດຽວກັນ, ຮຸ່ນ CPE-3268, ມີຄວາມຈຸ 5,000–7,000 ຊິ້ນຕໍ່ຊົ່ວໂມງ, ໃຫ້ບໍລິການແກ່ຜູ້ຜະລິດຂະໜາດກາງທີ່ຊອກຫາຄວາມສອດຄ່ອງສູງດ້ວຍຄວາມຕ້ອງການດ້ານພື້ນທີ່ຕ່ຳ.
ນອກເໜືອໄປຈາກຄວາມອາດສາມາດມາດຕະຖານ, ສາຍການຜະລິດໄດ້ຖືກອອກແບບມາເພື່ອການປັບແຕ່ງ. ນ້ຳໜັກແປ້ງ, ເສັ້ນຜ່າສູນກາງຜະລິດຕະພັນ, ຈຳນວນຊັ້ນ, ແລະ ໂຄງສ້າງທີ່ຜ່ອນຄາຍສາມາດປັບໄດ້ຕາມຄວາມຕ້ອງການຂອງສູດອາຫານ. ຄວາມຍືດຫຍຸ່ນນີ້ຊ່ວຍໃຫ້ຜູ້ຜະລິດສາມາດຮັກສາຮູບແບບໂຄງສ້າງສະເພາະຂອງຍີ່ຫໍ້ໃນຂະນະທີ່ຮັກສາຜົນຜະລິດທີ່ໝັ້ນຄົງ. ເພື່ອຮັບປະກັນການເຮັດວຽກຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ, ເຄື່ອງຈັກສາຍການຜະລິດ Lacha Paratha ໄດ້ຖືກອອກແບບມາໃຫ້ເຮັດວຽກຮ່ວມກັບເຄື່ອງຈັກກົດ ແລະ ຖ່າຍຮູບເງົາ paratha ຊຸດ CP-788 ຂອງ CHENPIN. ການເຊື່ອມໂຍງນີ້ຊ່ວຍໃຫ້ການໂອນຍ້າຍຈາກການກົດໄປຫາການປົກຫຸ້ມຟິມຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ, ຫຼຸດຜ່ອນການຈັດການດ້ວຍມື ແລະ ປ້ອງກັນການຜິດຮູບຂອງຊັ້ນ.
ການກະກຽມແປ້ງ ແລະ ການຄວບຄຸມການຜ່ອນຄາຍ
ຄວາມສຳເລັດຂອງຜົນຜະລິດຄວາມໄວສູງດັ່ງກ່າວແມ່ນຂຶ້ນກັບການຄຸ້ມຄອງວັດຖຸດິບດ້ວຍກ້ອງຈຸລະທັດຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ. ຄວາມສົມບູນຂອງຊັ້ນເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍການຄວບຄຸມສະພາບແປ້ງ. ໃນເຄື່ອງຈັກສາຍການຜະລິດ Lacha Paratha, ແປ້ງຈະຖືກປຸງແຕ່ງເພື່ອໃຫ້ບັນລຸຄວາມຍືດຫຍຸ່ນທີ່ສອດຄ່ອງກ່ອນການເຄືອບ. ລະບົບສາຍພານຜ່ອນຄາຍຫຼາຍຂັ້ນຕອນຊ່ວຍໃຫ້ແຜ່ນແປ້ງປ່ອຍຄວາມກົດດັນພາຍໃນອອກເທື່ອລະກ້າວ, ເຊິ່ງເປັນສິ່ງສຳຄັນສຳລັບການປ້ອງກັນການຫົດຕົວ ແລະ ການແຕກຂອງຊັ້ນໃນລະຫວ່າງການພັບ.
ຕົວຢ່າງ, ການຕັ້ງຄ່າ CPE-3368 ລວມເອົາພາກສ່ວນຜ່ອນຄາຍທີ່ຂະຫຍາຍອອກໄປເຖິງ 6 ແມັດດ້ວຍຊັ້ນຜ່ອນຄາຍ 7–9 ຊັ້ນ, ຮອງຮັບການເຄືອບທີ່ໝັ້ນຄົງດ້ວຍຄວາມໄວສູງ. ການຜ່ອນຄາຍທີ່ຄວບຄຸມໄດ້ນີ້ຮັບປະກັນວ່າການພັບແຕ່ລະຄັ້ງຕໍ່ມາຈະສ້າງຊັ້ນທີ່ສະອາດ ແລະ ຕໍ່ເນື່ອງແທນທີ່ຈະເປັນແຜ່ນທີ່ຖືກບີບອັດ.
ລັກສະນະເດັ່ນຂອງ Lacha Paratha ແມ່ນຢູ່ໃນໂຄງສ້າງຊັ້ນຂອງມັນ. CHENPIN ຊ້ຳການພັບດ້ວຍມືແບບດັ້ງເດີມຜ່ານໂມດູນການມ້ວນ ແລະ ການພັບທີ່ປະສານກັນເຊິ່ງໃຊ້ອັດຕາສ່ວນການຍືດທີ່ສອດຄ່ອງກັນໃນທົ່ວແຜ່ນແປ້ງ. ແທນທີ່ຈະບີບອັດຢ່າງຮຸນແຮງ, ລະບົບດັ່ງກ່າວດຸ່ນດ່ຽງຄວາມເຄັ່ງຕຶງ ແລະ ການຍືດອອກ, ຊ່ວຍໃຫ້ຊັ້ນທີ່ແຍກອອກຈາກນ້ຳມັນສາມາດປະກອບເປັນຮູບຕາມທຳມະຊາດ. ຂະບວນການນີ້ຊ່ວຍໃຫ້ສາຍການຜະລິດຮັກສາຄວາມໜາສະໝໍ່າສະເໝີ, ຊັ້ນທີ່ອຸດົມສົມບູນ, ແລະ ໂຄງສ້າງທີ່ຍືດຫຍຸ່ນໄດ້ໃນທຸກໆຊິ້ນ.
ລະບົບອັດຕະໂນມັດ ແລະ ການຮ່ວມມືກັນຂອງລະບົບ
ການຂັບເຄື່ອນການເຄື່ອນໄຫວກົນຈັກທີ່ສັບສົນເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນລະບົບອັດຕະໂນມັດລະດັບສູງ. ລະບົບຄວບຄຸມທີ່ທັນສະໄໝຕິດຕາມກວດກາ ແລະ ປະສານງານແຕ່ລະຂັ້ນຕອນຂອງການຜະລິດ, ຕັ້ງແຕ່ການຂົນສົ່ງແປ້ງຈົນເຖິງການປະສານກັນການກົດ. ຜູ້ປະຕິບັດງານສາມາດຈັດການພາລາມິເຕີທີ່ສຳຄັນຜ່ານອິນເຕີເຟດສູນກາງ, ເຮັດໃຫ້ການດຳເນີນງານງ່າຍຂຶ້ນໃນຂະນະທີ່ຫຼຸດຜ່ອນການເພິ່ງພາອາໄສແຮງງານ.
ໃນເວລາດຽວກັນ,CHENPIN ເນັ້ນໜັກໃສ່ການປັບແຕ່ງສາຍການຜະລິດສາມາດປັບແຕ່ງໄດ້ຕາມຄວາມຕ້ອງການສະເພາະທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບເສັ້ນຜ່າສູນກາງຂອງ paratha, ນ້ຳໜັກ, ຄວາມຈຸ, ແລະສ່ວນປະກອບສູດອາຫານ. ໜ້າທີ່ທາງເລືອກ, ເຊັ່ນ: ການໂຮຍຫົວຜັກບົ່ວອັດຕະໂນມັດ, ສາມາດລວມເຂົ້າກັນເພື່ອຂະຫຍາຍຄວາມຫຼາກຫຼາຍຂອງຜະລິດຕະພັນ ແລະ ຕອບສະໜອງຄວາມມັກຂອງລົດຊາດໃນພາກພື້ນ. ຍຸດທະສາດການປັບແຕ່ງແບບໂມດູນນີ້ຊ່ວຍໃຫ້ຜູ້ຜະລິດສາມາດຂະຫຍາຍ ແລະ ຫຼາກຫຼາຍໂດຍບໍ່ຕ້ອງປ່ຽນອຸປະກອນຫຼັກ.
ເປັນຫຍັງ CHENPIN ຈຶ່ງເປັນຕົວແທນຂອງວິທີການທີ່ນຳໜ້າໃນອະນາຄົດ
ສຸດທ້າຍ, ຄວາມເຂັ້ມແຂງໃນການແຂ່ງຂັນຂອງ CHENPIN ບໍ່ໄດ້ຢູ່ໃນເຄື່ອງຈັກດຽວ, ແຕ່ຢູ່ໃນປັດຊະຍາວິສະວະກຳທີ່ເນັ້ນໃສ່ຂະບວນການຂອງມັນ. ແທນທີ່ຈະປະຕິບັດຕໍ່ແຕ່ລະໜ່ວຍເປັນໜ້າທີ່ແຍກຕ່າງຫາກ, CHENPIN ອອກແບບສາຍການຜະລິດເປັນລະບົບປະສານງານທີ່ສະທ້ອນເຖິງພຶດຕິກຳຂອງແປ້ງຕົວຈິງໃນທຸກຂັ້ນຕອນ. ໂດຍການວິເຄາະການພັດທະນາ gluten, ການດູດຊຶມນ້ຳມັນ, ຄວາມຕຶງຄຽດຂອງແຜ່ນ, ແລະ ການຕອບສະໜອງຕໍ່ການຜ່ອນຄາຍ, ອຸປະກອນດັ່ງກ່າວຖືກອອກແບບມາໃຫ້ເຮັດວຽກກັບແປ້ງແທນທີ່ຈະຕໍ່ຕ້ານມັນ.
ວິທີການທີ່ຂັບເຄື່ອນດ້ວຍຂະບວນການນີ້ຊ່ວຍໃຫ້ສາມາດຄວບຄຸມການເຄື່ອນໄຫວຂອງການເຄືອບໄດ້ຢ່າງແນ່ນອນ. ການຍືດ, ການໃສ່ນ້ຳມັນ, ການມ້ວນ, ແລະ ການຜ່ອນຄາຍແມ່ນປະຕິບັດຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ, ເຊິ່ງຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນຄວາມກົດດັນພາຍໃນ ແລະ ປັບປຸງຄວາມໝັ້ນຄົງຂອງຊັ້ນ. ດັ່ງນັ້ນ, ສາຍການຜະລິດຈຶ່ງຮັກສາປະສິດທິພາບທີ່ສອດຄ່ອງເຖິງແມ່ນວ່າຈະມີຄວາມໄວສູງກໍຕາມ, ໂດຍບໍ່ມີການສູນເສຍຄວາມໜຽວ ຫຼື ຄວາມຊັດເຈນຂອງໂຄງສ້າງ.
ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, CHENPIN ເນັ້ນໜັກເຖິງການປະສານງານອຸປະກອນ ແລະ ຄວາມຖືກຕ້ອງຂອງເວລາໃນທົ່ວສາຍ. ຄວາມໄວໃນການລຳລຽງ, ຄວາມດັນຂອງລູກກິ້ງ, ແລະ ໄລຍະເວລາຜ່ອນຄາຍແມ່ນຖືກປະສານກັນຜ່ານເຫດຜົນການຄວບຄຸມແບບສູນກາງ, ຊ່ວຍໃຫ້ແຕ່ລະຂະບວນການສາມາດຮອງຮັບຂະບວນການຕໍ່ໄປໄດ້. ການປະສານງານນີ້ຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນການຜິດຮູບ, ຫຼຸດອັດຕາການເສຍ, ແລະ ເສີມຂະຫຍາຍຄວາມສາມາດໃນການເຮັດຊ້ຳໃນລະຫວ່າງວົງຈອນການຜະລິດທີ່ຍາວນານ.
ສະຫຼຸບ
ຍ້ອນວ່າຄວາມຕ້ອງການທົ່ວໂລກສຳລັບເຂົ້າຈີ່ແປຊັ້ນສືບຕໍ່ຂະຫຍາຍຕົວ, ຜູ້ຜະລິດຕ້ອງການວິທີແກ້ໄຂທີ່ລວມເອົາລະບົບອັດຕະໂນມັດເຂົ້າກັບຄຸນນະພາບລະດັບຝີມື. ເຄື່ອງຈັກສາຍການຜະລິດ Lacha Paratha ຂອງ CHENPIN ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າການອອກແບບຂະບວນການທີ່ກ້າວໜ້າ ແລະ ຄວາມແມ່ນຍຳດ້ານກົນຈັກສາມາດຮັກສາລັກສະນະແບບດັ້ງເດີມໄດ້ ໃນຂະນະທີ່ເຮັດໃຫ້ສາມາດຂະຫຍາຍໄດ້ໃນລະດັບອຸດສາຫະກຳ.
ຜ່ານການວາງແຜ່ນທີ່ຄວບຄຸມໄດ້, ການຫຼໍ່ລື່ນ ແລະ ການມ້ວນທີ່ຊັດເຈນ, ການຜ່ອນຄາຍທີ່ມີໂຄງສ້າງ, ແລະ ການອັດຕະໂນມັດທີ່ລຽບງ່າຍ, CHENPIN ໃຫ້ພື້ນຖານທີ່ພ້ອມສຳລັບອະນາຄົດສຳລັບການຜະລິດເຂົ້າຈີ່ແປທີ່ໜ້າເຊື່ອຖື ແລະ ມີຄຸນນະພາບສູງ.
ສຳລັບຂໍ້ມູນເພີ່ມເຕີມກ່ຽວກັບເຄື່ອງຈັກຜະລິດ Lacha Paratha ຂອງ CHENPIN ແລະວິທີແກ້ໄຂເຂົ້າຈີ່ແປອັດຕະໂນມັດ, ກະລຸນາເຂົ້າເບິ່ງທີ່:https://www.chenpinmachine.com/.
ເວລາໂພສ: ມັງກອນ 30-2026