ເບີໂທ: +86 21 57674551
E-mail: rohit@chenpinsh.com ![Y5[98K8IZ$]AE`8_~L02Q{5](https://www.chenpinmachine.com/uploads/Y598K8IZAE8_L02Q5.png)
ທີ່ຜ່ານມາ, ພວກເຮົາ delved ເຂົ້າໄປໃນສາຍການຜະລິດຂອງ custom-madeciabatta / ເຂົ້າຈີ່ paniniແລະpies ຫມາກທີ່ Chenpin, ເຊິ່ງໄດ້ຮັບການຕອບສະຫນອງຢ່າງອົບອຸ່ນຈາກຄູ່ຮ່ວມງານອຸດສາຫະກໍາ. ມື້ນີ້, ໃຫ້ພວກເຮົາປ່ຽນຈຸດສຸມຂອງພວກເຮົາກັບສອງຜະລິດຕະພັນທີ່ມີສະເໜ່ທີ່ກົງກັນຂ້າມກັນ - buns Hamburger ແລະ baguettes ຂອງຈີນ. ເມື່ອສະຕິປັນຍາການເຮັດອາຫານຕາເວັນອອກພົບກັບຄລາສສິກການອົບຂອງຕາເວັນຕົກ, ສາຍການຜະລິດອັດຕະໂນມັດຂອງ Chenpin ຈະເກີດດອກໄຟປະເພດໃດແດ່?
ເຄື່ອງຈັກສ້າງເຂົ້າຈີ່ເບີເກີຂອງຈີນ
ເຂົ້າຈີ່ Hamburger ຂອງຈີນແມ່ນຜະລິດຕະພັນເຂົ້າຈີ່ຊະນິດຫນຶ່ງທີ່ປະສົມປະສານລົດຊາດຂອງຈີນກັບຮູບແບບພື້ນເມືອງຂອງ Hamburger. ມັນຮັກສາໂຄງສ້າງພື້ນຖານຂອງ Hamburger Bun ໃນຂະບວນການຜະລິດຂອງມັນ, ໃນຂະນະທີ່ລວມເອົາອົງປະກອບຂອງຈີນໃນດ້ານລົດຊາດແລະສ່ວນປະກອບ, ເຮັດໃຫ້ມັນສອດຄ່ອງກັບຄວາມມັກຂອງລົດຊາດຂອງຜູ້ບໍລິໂພກຈີນ.
ການໄຫຼເຂົ້າຂອງຂະບວນການຫຼັກປະກອບມີຈາກການໂອນບານ dough ໄປຫາ baking ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນການຫຸ້ມຫໍ່ອັດຕະໂນມັດ. ເຄື່ອງກອບເປັນຈໍານວນ hamburger patty ແບບຈີນທີ່ກໍາຫນົດເອງໂດຍ Chenpin ນໍາໃຊ້ເຕົາອົບປະເພດ tunnel ທີ່ມີການຄວບຄຸມອຸນຫະພູມທີ່ຊັດເຈນ, ຮັບປະກັນວ່າ patty ແຕ່ລະແມ່ນ crispy ດ້ານນອກແລະອ່ອນ, ມີລົດຊາດສອດຄ່ອງ; ການອອກແບບ modular ຊ່ວຍໃຫ້ການປັບຕົວໄວແລະສະຫນັບສະຫນູນການຜະລິດ Hamburger patties ທີ່ມີຂະຫນາດທີ່ແຕກຕ່າງກັນຕັ້ງແຕ່ 80 ຫາ 120 ກຣາມ, ປັບຕົວເຂົ້າກັບຄວາມຕ້ອງການຂອງຕະຫຼາດທີ່ຫລາກຫລາຍ; ຄວາມສາມາດໃນການຜະລິດສາມາດບັນລຸ 10,000 - 14,000 ຊິ້ນຕໍ່ຊົ່ວໂມງ, ແລະຄວາມສາມາດໃນການຜະລິດປະຈໍາວັນເກີນ 100,000+.
ສາຍການຜະລິດເຂົ້າຈີ່ BAGUETTE
Baguette ແມ່ນເຂົ້າຈີ່ຝຣັ່ງຄລາດສິກທີ່ມີ crust crispy ແລະພາຍໃນອ່ອນແຕ່ chewy ເລັກນ້ອຍ. ມັນຈະກາຍເປັນທີ່ແຊບຫຼາຍເມື່ອທ່ານ chew. ມັນມີກິ່ນຫອມທີ່ອຸດົມສົມບູນຂອງ wheat. ມັນສາມາດກິນໄດ້ຢ່າງດຽວຫຼືຊອຍໃຫ້ບາງໆແລະເຕັມໄປດ້ວຍສ່ວນປະກອບເຊັ່ນ: ໄຂ່ຂົ້ວແລະ bacon ເພື່ອເຮັດແຊນວິດຝຣັ່ງ. ມັນສະຫນອງວິທີການກິນອາຫານທີ່ຫລາກຫລາຍແລະຜູ້ຊົມເປົ້າຫມາຍທີ່ຫລາກຫລາຍ.
ສາຍການຜະລິດຂອງ baguettes ຝຣັ່ງ Chenpin ແມ່ນອຸປະກອນທີ່ມີຂະບວນການອັດຕະໂນມັດຢ່າງເຕັມສ່ວນຈາກການແບ່ງ dough, ຍົກ, thinning, stretching, ຫຼັກຖານສະແດງເຖິງ baking. ຂໍ້ໄດ້ປຽບຫຼັກຂອງມັນແມ່ນຢູ່ໃນ: ການຟື້ນຟູຂະບວນການ, ການຈໍາລອງການນວດດ້ວຍມື, ໂດຍຜ່ານຂະບວນການຍືດຍາວແລະການຂະຫຍາຍ, ມັນຮັກສາຄວາມຍືດຫຍຸ່ນຂອງ dough ຢ່າງສົມບູນແລະຟື້ນຟູລົດຊາດທີ່ເປັນເອກະລັກຂອງ baguettes ພື້ນເມືອງຂອງຝຣັ່ງ; ປະສິດທິພາບແລະຄວາມຫມັ້ນຄົງສູງ, ມີຄວາມສາມາດຜະລິດຈາກ 2,600 - 3,200 ຕ່ອນຕໍ່ຊົ່ວໂມງ, ແລະຜົນຜະລິດປະຈໍາວັນຫຼາຍກວ່າ 20,000 ຕ່ອນ, ຮັບປະກັນຄຸນນະພາບທີ່ສອດຄ່ອງ.
ວິທີແກ້ໄຂການອົບອັດຕະໂນມັດຂອງ Chenpin, ຕັ້ງແຕ່ການຜະລິດ Hamburg ແບບຈີນທີ່ໄດ້ມາດຕະຖານເຖິງການຟື້ນຟູຂອງຝີມືຂອງ baguettes ຝຣັ່ງ, ກໍາລັງໃຊ້ເຕັກໂນໂລຢີທີ່ກ້າວຫນ້າແລະສາຍການຜະລິດທີ່ມີຄວາມຍືດຫຍຸ່ນເພື່ອຊ່ວຍໃຫ້ວິສາຫະກິດຈໍານວນເພີ່ມຂຶ້ນໃນການແກ້ໄຂຂໍ້ບົກຜ່ອງດ້ານຄວາມສາມາດ, ເພີ່ມຄວາມສາມາດໃນການແຂ່ງຂັນຂອງຜະລິດຕະພັນ, ແລະຍຶດເອົາໂອກາດໃນຕະຫຼາດ.
ຖ້າທ່ານກໍາລັງຊອກຫາ:
✔️ເຄື່ອງກອບເປັນຈໍານວນ hamburger patty ແບບຈີນຄຸນນະພາບສູງ, ລາຄາປະຫຍັດ, ການຜະລິດ / baguette
✔️ແຜນການຜະລິດແບບຍືດຫຍຸ່ນ-ປັບໄດ້ສຳລັບເຄື່ອງຈັກອາຫານ
✔️ ບໍລິການຄົບວົງຈອນ ຕັ້ງແຕ່ການສ້າງ, ອຸປະກອນ ຈົນຮອດການສະໜັບສະໜູນຫຼັງການຂາຍ.
ກະລຸນາຮູ້ສຶກວ່າບໍ່ເສຍຄ່າເພື່ອຕິດຕໍ່ພວກເຮົາໄດ້ທຸກເວລາ. ທີມງານມືອາຊີບຂອງ Chenpin ຈະສະຫນອງການແກ້ໄຂໂຮງງານຜະລິດປະຕູດຽວໃຫ້ທ່ານຟຣີ.
ເວລາປະກາດ: 30-04-2025