
ಪಿಜ್ಜಾ ಈಗ ವಿಶ್ವದ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ.
2024 ರಲ್ಲಿ ಜಾಗತಿಕ ಚಿಲ್ಲರೆ ಪಿಜ್ಜಾ ಮಾರುಕಟ್ಟೆ ಗಾತ್ರ 157.85 ಬಿಲಿಯನ್ ಯುಎಸ್ ಡಾಲರ್ ಆಗಿತ್ತು.
2035 ರ ವೇಳೆಗೆ ಇದು 220 ಶತಕೋಟಿ ಅಮೆರಿಕನ್ ಡಾಲರ್ಗಳನ್ನು ಮೀರುವ ನಿರೀಕ್ಷೆಯಿದೆ.


ಉತ್ತರ ಅಮೆರಿಕಾ ಪಿಜ್ಜಾದ ಪ್ರಮುಖ ಗ್ರಾಹಕ ರಾಷ್ಟ್ರವಾಗಿದ್ದು, 2024 ರಲ್ಲಿ ಇದರ ಮಾರುಕಟ್ಟೆ ಮೌಲ್ಯ 72 ಶತಕೋಟಿ ಅಮೆರಿಕನ್ ಡಾಲರ್ಗಳವರೆಗೆ ಇದ್ದು, ಜಾಗತಿಕ ಪಾಲಿನ ಸುಮಾರು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಪಾಲನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ; ಯುರೋಪ್ 50 ಶತಕೋಟಿ ಅಮೆರಿಕನ್ ಡಾಲರ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿಕಟವಾಗಿ ನಂತರದ ಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿದ್ದರೆ, ಏಷ್ಯಾ-ಪೆಸಿಫಿಕ್ ಪ್ರದೇಶವು 30 ಶತಕೋಟಿ ಅಮೆರಿಕನ್ ಡಾಲರ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೂರನೇ ಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿದೆ.
ಚೀನೀ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯು ಗಮನಾರ್ಹ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಸಹ ಪ್ರದರ್ಶಿಸುತ್ತದೆ: ಉದ್ಯಮದ ಗಾತ್ರವು 2022 ರಲ್ಲಿ 37.5 ಬಿಲಿಯನ್ ಯುವಾನ್ಗೆ ತಲುಪಿದೆ ಮತ್ತು 2025 ರ ವೇಳೆಗೆ 60.8 ಬಿಲಿಯನ್ ಯುವಾನ್ಗೆ ಬೆಳೆಯುವ ನಿರೀಕ್ಷೆಯಿದೆ.
ಗ್ರಾಹಕ ಪರಿವರ್ತನೆ: ಪಿಜ್ಜಾ ತಿನ್ನುವವರು ಯಾರು?

ಪಿಜ್ಜಾ ಗ್ರಾಹಕರು ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಪ್ರದರ್ಶಿಸುತ್ತಾರೆ:
ಹದಿಹರೆಯದವರು ಮತ್ತು ಯುವ ವಯಸ್ಕರ ಪ್ರಮಾಣವು ಸರಿಸುಮಾರು 60% ರಷ್ಟಿದೆ, ಮತ್ತು ಅವರು ಅದರ ಅನುಕೂಲತೆ ಮತ್ತು ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಸುವಾಸನೆಗಳಿಗಾಗಿ ಅದನ್ನು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ.
ಗೃಹಬಳಕೆಯ ಗ್ರಾಹಕರ ಪ್ರಮಾಣವು ಸರಿಸುಮಾರು 30% ರಷ್ಟಿದ್ದು, ಇದನ್ನು ಕ್ಯಾಶುಯಲ್ ಊಟಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತ ಆಯ್ಕೆ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ.
ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಜ್ಞೆಯುಳ್ಳ ಬಳಕೆದಾರರು ಸರಿಸುಮಾರು 10% ರಷ್ಟಿದ್ದಾರೆ, ಅವರು ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳು ಮತ್ತು ಸೂತ್ರೀಕರಣಗಳ ಮೇಲೆ ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸುತ್ತಾರೆ.


ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಪಿಜ್ಜಾ ಮಾರುಕಟ್ಟೆ "ಸುವರ್ಣಯುಗ"ವನ್ನು ಪ್ರವೇಶಿಸುತ್ತಿದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಹಲವಾರು ಅಂಶಗಳಿವೆ:
ಜೀವನದ ವೇಗ ನಿರಂತರವಾಗಿ ವೇಗಗೊಳ್ಳುತ್ತಿದೆ: ಆಧುನಿಕ ಜನರು ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕಳೆಯುವ ಸಮಯಕ್ಕೆ ಸಹಿಷ್ಣುತೆ ನಿರಂತರವಾಗಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತಿದೆ. ಘನೀಕೃತ ಪಿಜ್ಜಾವನ್ನು ಕೆಲವೇ ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಬಹುದು, ಇದು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಜೀವನಶೈಲಿಯ ಬೇಡಿಕೆಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ.
ಚಾನೆಲ್ಗಳು ಮತ್ತು ವಿಷಯಗಳು ಒಟ್ಟಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತವೆ: ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ಅನುಕೂಲಕರ ಅಂಗಡಿಗಳು ಅನುಭವವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಆನ್-ಸೈಟ್ ರುಚಿಗಳ ಜೊತೆಗೆ ಫ್ರೋಜನ್ ಪಿಜ್ಜಾಗಳ ಪ್ರದರ್ಶನವನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿಸಿವೆ; ಆನ್ಲೈನ್ ಪ್ಲಾಟ್ಫಾರ್ಮ್ಗಳಲ್ಲಿ, "ಏರ್ ಫ್ರೈಯರ್ ಪಿಜ್ಜಾ" ಮತ್ತು "ಕ್ರಿಸ್ಪಿ ಚೀಸ್" ನಂತಹ ಸಂಬಂಧಿತ ವಿಷಯದ ವೀಕ್ಷಣೆಗಳು 20 ಬಿಲಿಯನ್ ಪಟ್ಟು ಮೀರಿದೆ, ಇದು ಗ್ರಾಹಕರ ಉತ್ಸಾಹವನ್ನು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ.
ಈ ಪಿಜ್ಜಾ ಸೇವನೆಯ ಅಲೆಯ ಹಿಂದೆ, ಮತ್ತೊಂದು "ತಯಾರಿಕಾ ಕ್ರಾಂತಿ" ಸದ್ದಿಲ್ಲದೆ ನಡೆಯುತ್ತಿದೆ -
ಚೀಸ್ನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಅಮೇರಿಕನ್ ದಪ್ಪ ಕ್ರಸ್ಟ್, ಯುರೋಪಿಯನ್ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ತೆಳುವಾದ ಕ್ರಸ್ಟ್, ಏಷ್ಯನ್ ನವೀನ ಹಿಟ್ಟಿನ ಬೇಸ್ಗಳು ಮತ್ತು ಫಿಲ್ಲಿಂಗ್ಗಳು... ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಬೇಡಿಕೆಗಳ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ, ಯಾವುದೇ ಒಂದು ಉತ್ಪಾದನಾ ಮಾರ್ಗವು ಎಲ್ಲಾ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗಳನ್ನು "ಆವರಿಸಲು" ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ನಿಜವಾದ ಸ್ಪರ್ಧಾತ್ಮಕತೆಯು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸುವ ಮತ್ತು ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ಮೃದುವಾಗಿ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯದಲ್ಲಿದೆ.

CHENPIN ಯಾವಾಗಲೂ ಗಮನಹರಿಸುತ್ತದೆ: ಉತ್ಪಾದನಾ ಮಾರ್ಗವು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ದಕ್ಷತೆ ಮತ್ತು ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಬೇಡಿಕೆಗಳಿಗೆ ಮೃದುವಾಗಿ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೇಗೆ ಸಾಧಿಸುವುದು? ಚೆನ್ಪಿನ್ ಗ್ರಾಹಕರಿಗೆ ಕಸ್ಟಮೈಸ್ ಮಾಡಿದ ಪಿಜ್ಜಾ ಪರಿಹಾರಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ: ಹಿಟ್ಟಿನ ತಯಾರಿಕೆ, ಆಕಾರ, ಟಾಪಿಂಗ್ ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್, ಬೇಕಿಂಗ್, ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ - ಇವೆಲ್ಲವೂ ಸ್ವಯಂಚಾಲಿತ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಮೂಲಕ. ಇದು ಪ್ರಸ್ತುತ ಹಲವಾರು ದೇಶೀಯ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಆಹಾರ ಉದ್ಯಮಗಳು ಮತ್ತು ಸಾಗರೋತ್ತರ ಪಿಜ್ಜಾ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ಗಳಿಗೆ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಿದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಬುದ್ಧ ಅನುಷ್ಠಾನ ಯೋಜನೆಗಳು ಮತ್ತು ಅನುಭವವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.


ಪಿಜ್ಜಾ ನಿರಂತರವಾಗಿ "ರೂಪಾಂತರಗೊಳ್ಳುತ್ತಿದೆ". ಅದು ರೆಡ್ಬುಕ್ನಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿರುವ "ಓವನ್-ಬೇಯಿಸಿದ ಸಂವೇದನೆ"ಯಾಗಿರಬಹುದು, ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ ಫ್ರೀಜರ್ನಲ್ಲಿ ಅನುಕೂಲಕರವಾದ ತಿಂಡಿಯಾಗಿರಬಹುದು ಅಥವಾ ಫಾಸ್ಟ್ ಫುಡ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ನಲ್ಲಿ ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲು ಸಿದ್ಧವಾದ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿರಬಹುದು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಬದಲಾಗದೆ ಉಳಿಯುವುದು ಅದರ ಹಿಂದಿನ ಸ್ವಯಂಚಾಲಿತ ಉತ್ಪಾದನಾ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ, ಇದು ನಿರಂತರವಾಗಿ ವಿಕಸನಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಮತ್ತು ಸ್ಥಿರವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಯಾವಾಗಲೂ ಗ್ರಾಹಕ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ವೇಗವನ್ನು ಕಾಯ್ದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಇದು ಪಿಜ್ಜಾ ಕ್ರಾಂತಿಯಲ್ಲಿ "ಅದೃಶ್ಯ ಯುದ್ಧಭೂಮಿ"ಯಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಭವಿಷ್ಯದ ಆಹಾರ ಉತ್ಪಾದನಾ ಸ್ಪರ್ಧೆಯ ಪ್ರಮುಖ ಹಂತವೂ ಆಗಿದೆ.
ಪೋಸ್ಟ್ ಸಮಯ: ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್-01-2025