ទូរស័ព្ទ៖ +86 21 57674551
E-mail: rohit@chenpinsh.com ![Y5[98K8IZ$]AE`8_~L02Q{5](https://www.chenpinmachine.com/uploads/Y598K8IZAE8_L02Q5.png)
នៅក្នុងកាឡាក់ស៊ីដ៏អស្ចារ្យនៃអាហារឆ្ងាញ់ៗ នំ Tongguan ភ្លឺដូចផ្កាយដ៏ភ្លឺចិញ្ចាច ជាមួយនឹងរសជាតិដ៏អស្ចារ្យ និងទាក់ទាញរបស់វា។ វាមិនត្រឹមតែបន្តបញ្ចេញពន្លឺនៅក្នុងប្រទេសចិនអស់រយៈពេលជាច្រើនឆ្នាំប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែក្នុងរយៈពេលពីរឆ្នាំចុងក្រោយនេះ វាក៏បានឆ្លងកាត់ច្រកសមុទ្រ និងបានបញ្ឆេះនូវនិន្នាការធ្វើម្ហូបថ្មីនៅលើទឹកដីនៃខេត្តតៃវ៉ាន់ ដែលក្លាយជាអាហារដ៏ឆ្ងាញ់ដែលបន្តដោយអ្នកចូលចិត្តអាហារមកពីភាគីទាំងពីរនៃច្រកសមុទ្រ។
នំ Tongguan ដែលជាមិត្តរួមព្រលឹងដែលមិនអាចខ្វះបានរបស់ Tongguan Roujiamo មានប្រភពដើមប្រវត្តិសាស្ត្រយ៉ាងជ្រាលជ្រៅដែលមានតាំងពីសម័យបុរាណ។ វាត្រូវបានគេនិយាយថា រូបមន្តតែមួយគត់របស់វាមានប្រភពចេញពីការកែលម្អដ៏ប៉ិនប្រសប់ និងការច្នៃប្រឌិតដ៏ប៉ិនប្រសប់របស់ Bai Ji Mo បុរាណ។ បន្ទាប់ពីរាប់មិនអស់នៃការ kneading និងការដុតនំយ៉ាងយកចិត្តទុកដាក់ វាបង្ហាញរូបរាងដ៏ទាក់ទាញ - ពណ៌មាស និងទាក់ទាញ ជាមួយនឹងលំនាំដែលបានរៀបចំយ៉ាងល្អ ស្រទាប់ប្លែកៗ និងវាយនភាពដ៏ទន់ភ្លន់ និងឆ្ងាញ់។ ក្នុងនាមជាមិត្តរួមព្រលឹងដែលមិនអាចខ្វះបានសម្រាប់ Tongguan Roujiamo នំ Tongguan ផ្ទុកនូវកេរដំណែលប្រវត្តិសាស្ត្រដ៏ជ្រាលជ្រៅដែលអាចត្រូវបានតាមដានត្រលប់ទៅអតីតកាលដ៏ឆ្ងាយ។ រូបមន្តប្លែករបស់វាត្រូវបានគេជឿថាបានវិវត្តន៍ចេញពីការកែលម្អដ៏ប៉ិនប្រសប់ និងការផ្លាស់ប្តូរប្រកបដោយភាពច្នៃប្រឌិតនៃ Bai Ji Mo បុរាណ ដោយសម្រេចបាននូវរូបរាងដ៏អស្ចារ្យរបស់វា—ពណ៌មាស និងទាក់ទាញ ជាមួយនឹងលំនាំដែលខ្ចាត់ខ្ចាយយ៉ាងស្និទ្ធស្នាល ស្រទាប់ច្បាស់លាស់ និងផ្នែកខាងក្នុងដ៏ទន់ភ្លន់។
ក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានឆ្នាំថ្មីៗនេះ Tongguan Roujiamo បានផ្សព្វផ្សាយវត្តមានរបស់ខ្លួននៅទូទាំងទីក្រុងធំៗក្នុងប្រទេសចិន ហើយជាពិសេសបានភ្លឺចែងចាំងនៅក្នុងទីផ្សាររាត្រីនៃខេត្តតៃវ៉ាន់ ដែលបានក្លាយជាចំណូលចិត្តថ្មីក្នុងចំណោមអ្នកសរសេរប្លុកអាហារក្នុងស្រុក និងអ្នកចូលចិត្តអាហារ។ ក្លិនក្រអូបរបស់ Tongguan Roujiamo ទាក់ទាញខ្លាំងណាស់ ដែលវាទាក់ទាញអ្នកហូបចុកពីទីជិត ទីឆ្ងាយ ដែលជារឿយៗនាំទៅដល់ការតម្រង់ជួរវែងៗនៅតូប។ មនុស្សម្នាក់ៗកាន់ Roujiamo ចំហុយ ក្រៀម និងក្រអូប ដោយចែករំលែកនូវអាហារឆ្ងាញ់ពិតពី Shaanxi ។
គួរបញ្ជាក់ផងដែរថា “Chunyan” ដែលជាម៉ាកយីហោ Roujiamo (ជាប្រភេទសាំងវិចសាច់របស់ចិន) ដែលបង្កើតឡើងដោយតារាភាពយន្ត និងទូរទស្សន៍របស់តៃវ៉ាន់ គូស្នេហ៍ Luoqi និង Yang Shengda បានពង្រីកយ៉ាងឆាប់រហ័សដើម្បីបើកសាខានៅភាគខាងជើង និងភាគខាងត្បូងតៃវ៉ាន់ ជាមួយនឹងរសជាតិឆ្ងាញ់ប្រកបដោយភាពច្នៃប្រឌិត និងយុទ្ធសាស្ត្រទីផ្សារដ៏មុតស្រួច។ ដោយប្រើប្រាស់ឥទ្ធិពលភាពល្បីល្បាញ និងការផ្សព្វផ្សាយពីមាត់មួយ វាបានដឹកនាំនិន្នាការអាហារថ្មី។
នៅលើផ្លូវនៃការទទួលមរតក និងការច្នៃប្រឌិតក្នុងពេលដំណាលគ្នា Tongguan Roujiamo បន្តឆ្ពោះទៅមុខ។ ពីដំណើរការផលិតដោយដៃសុទ្ធសាធ ដែលគ្រប់ជំហានបង្កប់នូវសិល្បៈហត្ថកម្មដ៏ប្រណិត និងអារម្មណ៍ដ៏ជ្រាលជ្រៅរបស់សិប្បករ ទៅកាន់ខ្សែសង្វាក់ផលិតកម្ម Tongguan Roujiamo bun ដោយស្វ័យប្រវត្តិយ៉ាងពេញលេញ ដែលរួមបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះនូវ miniaturization, digitization, និងភាពវៃឆ្លាតរបស់ឧបករណ៍ចាប់សញ្ញាជាមួយនឹងប្រព័ន្ធគ្រប់គ្រងឧស្សាហកម្ម ការយល់ដឹងអំពីស្វ័យប្រវត្តិកម្ម ភាពជាក់លាក់ និងប្រសិទ្ធភាពក្នុងដំណើរការផលិតកម្ម។ នេះអនុញ្ញាតឱ្យរសជាតិដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់រំលងដែនកំណត់ភូមិសាស្រ្ត និងឈានដល់អ្នកចូលចិត្តអាហារកាន់តែច្រើន។
Tongguan Roujiamo ជាអាហារដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ បម្រើការជាឯកអគ្គរដ្ឋទូតសម្រាប់មរតកវប្បធម៌ និងការផ្លាស់ប្តូរ។ វាផ្ទុកនូវប្រវត្តិសាស្ត្រដ៏យូរលង់ និងបេតិកភណ្ឌវប្បធម៌ដ៏ជ្រាលជ្រៅរបស់ Tongguan ឆ្លងកាត់ភ្នំ និងទន្លេ ដើម្បីបញ្ជូនបទពិសោធន៍ដ៏ពិសេស និងទំនាក់ទំនងផ្លូវចិត្តនេះទៅកាន់គ្រប់ជ្រុងនៃពិភពលោក ដោយធ្វើឱ្យមនុស្សកាន់តែច្រើនមានអារម្មណ៍ថាមានធម្មជាតិដ៏ទូលំទូលាយ និងស៊ីជម្រៅ និងការទាក់ទាញគ្មានទីបញ្ចប់នៃម្ហូបចិន។
ពេលវេលាប្រកាស៖ ថ្ងៃទី ០២ ខែកញ្ញា ឆ្នាំ ២០២៤