Telepon: +86 21 57674551
E-mail: sales@chenpinsh.com![Y5[98K8IZ$]AE`8_~L02Q{5](https://www.chenpinmachine.com/uploads/Y598K8IZAE8_L02Q5.png)
Pizza kini telah menjadi salah satu makanan paling populer di dunia.
Ukuran pasar ritel pizza global mencapai 157,85 miliar dolar AS pada tahun 2024.
Diperkirakan akan melampaui 220 miliar dolar AS pada tahun 2035.
Amerika Utara adalah konsumen utama pizza, dengan nilai pasar hingga 72 miliar dolar AS pada tahun 2024, yang mencakup hampir setengah dari pangsa global; Eropa menyusul dengan 50 miliar dolar AS, sementara kawasan Asia-Pasifik berada di peringkat ketiga dengan 30 miliar dolar AS.
Pasar Tiongkok juga menunjukkan potensi yang luar biasa: ukuran industrinya telah mencapai 37,5 miliar yuan pada tahun 2022 dan diperkirakan akan tumbuh menjadi 60,8 miliar yuan pada tahun 2025.
Transformasi Konsumen: Siapa yang Mengonsumsi Pizza?
Konsumen pizza memiliki karakteristik yang beragam:
Proporsi remaja dan dewasa muda sekitar 60%, dan mereka menyukainya karena kemudahan dan beragam rasanya.
Proporsi konsumen rumah tangga sekitar 30%, dan dianggap sebagai pilihan ideal untuk santapan santai.
Pengguna yang sadar kesehatan berjumlah sekitar 10%, dengan fokus pada bahan baku dan formulasi berkualitas lebih tinggi.
Pasar pizza beku memasuki "era keemasan", dan pertumbuhannya didorong oleh berbagai faktor:
Laju kehidupan terus meningkat: toleransi orang modern terhadap waktu yang dihabiskan di dapur terus menurun. Pizza beku dapat dimakan hanya dalam beberapa menit, sangat memenuhi tuntutan gaya hidup yang efisien.
Saluran dan konten bekerja bersama: Supermarket dan toko swalayan telah secara signifikan meningkatkan tampilan pizza beku, bersama dengan sesi mencicipi di tempat untuk meningkatkan pengalaman; di platform online, jumlah penayangan konten terkait seperti "pizza air fryer" dan "keju renyah" telah melampaui 20 miliar kali, terus menerus merangsang antusiasme konsumen.
Di balik gelombang konsumsi pizza ini, sebuah "revolusi manufaktur" lain sedang berlangsung secara diam-diam -
Pizza Amerika dengan kerak tebal dan keju di atasnya, pizza Eropa tradisional dengan kerak tipis yang dipanggang dalam oven, serta adonan dan isian inovatif ala Asia... Di bawah beragam permintaan tersebut, tidak ada satu lini produksi pun yang dapat "mencakup" semua pasar. Daya saing sebenarnya terletak pada kemampuan untuk merespons dengan cepat dan beradaptasi secara fleksibel dalam proses manufaktur.
CHENPIN selalu berfokus pada: Bagaimana membuat lini produksi mencapai efisiensi skala besar sekaligus kemampuan untuk merespons secara fleksibel dan cepat terhadap beragam permintaan? Chenpin menyediakan solusi pizza yang disesuaikan untuk pelanggan: mulai dari pembuatan adonan, pembentukan, hingga penambahan topping, pemanggangan, pengemasan - semuanya melalui proses otomatis. Saat ini, Chenpin telah melayani beberapa perusahaan makanan beku domestik dan merek pizza luar negeri, serta memiliki rencana implementasi dan pengalaman yang matang.
Pizza terus menerus "bertransformasi". Bisa berupa "sensasi panggang oven" yang ditampilkan di Redbook, camilan praktis di lemari pendingin supermarket, atau produk siap saji yang mengepul di restoran cepat saji. Namun, yang tetap tidak berubah adalah lini produksi otomatis di baliknya, yang terus berevolusi, beroperasi secara efisien dan stabil, serta selalu mengikuti perkembangan pasar konsumen. Inilah "medan perang tak terlihat" dalam revolusi pizza, dan juga merupakan tahap inti dari persaingan manufaktur makanan di masa depan.
Waktu posting: 01-Sep-2025