Pizza: The culinary “darling” of a thriving market

Pizza: "Kesayangan" kuliner di pasar yang berkembang pesat

Pizza, hidangan klasik yang berasal dari Italia, kini telah populer di seluruh dunia dan menjadi makanan favorit di kalangan banyak pecinta kuliner. Dengan semakin beragamnya selera masyarakat terhadap pizza dan laju kehidupan yang semakin cepat, pasar pizza telah membuka peluang pengembangan yang belum pernah terjadi sebelumnya.

Menurut data riset pasar terbaru, ukuran pasar pizza beku global telah melampaui angka $10,52 miliar pada tahun 2024 dan diperkirakan akan mencapai $12,54 miliar pada tahun 2030, dengan tingkat pertumbuhan tahunan gabungan sebesar 2,97% selama periode tersebut. Pertumbuhan signifikan ini bukan hanya disebabkan oleh inovasi dan pengayaan rasa pizza yang berkelanjutan, tetapi juga mencerminkan meningkatnya permintaan akan makanan praktis dan cepat saji di kalangan konsumen.

Dengan fokus pada pasar Tiongkok, industri pizza telah menunjukkan tren perkembangan yang pesat. Baru-baru ini, merek pizza terkenal "Pizza Hut" meluncurkan model toko WOW baru, yang berfokus pada strategi "rasio harga dan kualitas tinggi", seperti pizza keju dengan harga hanya 19 yuan. Setelah produk-produk tersebut diluncurkan, penjualannya langsung meroket. Saria, yang dikenal sebagai "Kabupaten Pasir Italia", telah lama menarik banyak pelanggan setia dengan produk-produknya yang sangat hemat biaya dan berkualitas tinggi, dan telah menempati posisi penting di pasar yang sangat kompetitif.

Menghadapi tingginya permintaan pasar pizza, produksi pizza beku skala besar telah menjadi prioritas utama. Dalam proses ini, otomatisasi dan skala menjadi kunci untuk meningkatkan efisiensi produksi. Pengenalan sistem yang sepenuhnya terintegrasi telah menjadi salah satu kunci keberhasilan produksi pizza beku.jalur produksi pizza otomatisSistem ini dapat mewujudkan otomatisasi seluruh proses mulai dari persiapan adonan, pembentukan adonan kue, pengaplikasian saus hingga pengemasan produk jadi, yang tidak hanya secara signifikan meningkatkan produktivitas dan efisiensi, tetapi juga secara efektif mengurangi biaya tenaga kerja. Mode produksi yang efisien ini tidak hanya memenuhi permintaan pasar yang berkembang pesat untuk produk pizza, tetapi juga memastikan konsistensi rasa dan kualitas produk.

Di masa depan, dengan terus berkembangnya pasar pizza yang pesat dan evolusi permintaan konsumen yang berkelanjutan, proses produksi pizza beku akan lebih memperhatikan integrasi otomatisasi dan kecerdasan. Dengan sepenuhnya mengadopsi lini produksi otomatis, produsen pizza akan mampu lebih meningkatkan efisiensi produksi, mengoptimalkan struktur biaya, dan memastikan kualitas produk, sehingga secara akurat memenuhi permintaan konsumen yang mendesak akan produk pizza yang cepat, sehat, dan beragam.

Waktu posting: 04 November 2024