Pizza: The culinary “darling” of a thriving market

Pizza: “Kesayangan” kuliner di pasar yang berkembang pesat

Pizza, hidangan kuliner klasik asal Italia, kini telah populer di seluruh dunia dan menjadi makanan favorit banyak pencinta kuliner. Dengan semakin beragamnya selera masyarakat terhadap pizza dan pesatnya gaya hidup, pasar pizza telah membuka peluang perkembangan yang belum pernah terjadi sebelumnya.

Menurut data riset pasar terbaru, pasar pizza beku global telah melampaui angka $10,52 miliar pada tahun 2024 dan diperkirakan akan mencapai $12,54 miliar pada tahun 2030, dengan tingkat pertumbuhan tahunan gabungan sebesar 2,97% selama periode tersebut. Pertumbuhan signifikan ini tidak hanya didorong oleh inovasi berkelanjutan dan pengayaan rasa pizza, tetapi juga mencerminkan meningkatnya permintaan konsumen akan makanan praktis dan cepat saji.

Berfokus pada pasar Tiongkok, industri pizza telah menunjukkan tren perkembangan yang pesat. Baru-baru ini, merek pizza ternama "Pizza Hut" meluncurkan toko WOW model baru, yang berfokus pada strategi "rasio harga kualitas tinggi", seperti harga pizza keju hanya 19 yuan. Setelah diluncurkan, penjualan produk-produk tersebut melonjak. Saria, yang dikenal sebagai "Kabupaten Pasir Italia", telah lama menarik banyak pelanggan setia dengan produk-produknya yang sangat hemat biaya dan berkualitas tinggi, serta menempati posisi di pasar yang sangat kompetitif.

Menghadapi permintaan pasar pizza yang tinggi, produksi pizza beku skala besar menjadi prioritas utama. Dalam proses ini, otomatisasi dan skala menjadi kunci untuk meningkatkan efisiensi produksi. Pengenalan teknologilini produksi pizza otomatisDapat mewujudkan otomatisasi seluruh proses, mulai dari persiapan adonan, pencetakan embrio kue, pengaplikasian saus, hingga pengemasan produk jadi, yang tidak hanya meningkatkan produktivitas dan efisiensi secara signifikan, tetapi juga secara efektif mengurangi biaya tenaga kerja. Mode produksi yang efisien ini tidak hanya memenuhi permintaan pasar yang terus meningkat pesat akan produk pizza, tetapi juga memastikan konsistensi rasa dan kualitas produk.

Ke depannya, seiring dengan pesatnya perkembangan pasar pizza dan permintaan konsumen yang terus berkembang, proses produksi pizza beku akan semakin memperhatikan integrasi otomatisasi dan kecerdasan. Dengan mengadopsi lini produksi yang sepenuhnya otomatis, produsen pizza akan mampu meningkatkan efisiensi produksi, mengoptimalkan struktur biaya, dan memastikan kualitas produk, sehingga dapat memenuhi permintaan konsumen yang mendesak akan produk pizza yang cepat, sehat, dan beragam.

Waktu posting: 04-Nov-2024