Telepon: +86 21 57674551
E-mail: sales@chenpinsh.com![Y5[98K8IZ$]AE`8_~L02Q{5](https://www.chenpinmachine.com/uploads/Y598K8IZAE8_L02Q5.png)
Mesin Lini Produksi Kue Tart Telur CPE-3000ZA
Jalur Produksi Kue Tart Telur CPE3000ZA
| Ukuran | (P)16.000 mm * (L)6.700 mm * (T)2.000 mm |
| Listrik | 380V, 3Fase, 50/60Hz, 30kW |
| Produksi | Tart Telur |
| Kapasitas | 800-1.000 kg |
| Lapisan adonan | 45-60 lapisan |
| Nomor Model | CPE-3000ZA |
Kue-kue semakin populer di meja sarapan atau sebagai camilan di antara waktu makan. Dalam berbagai bentuk dan ukuran, polos atau diisi dengan cokelat atau selai terbaik, semua kue dan produk berlapis dapat dibentuk oleh lini CPE-3000M yang dikembangkan oleh ChenPin. Lini produksi ini memungkinkan Anda untuk membentuk adonan (terutama adonan berlapis) menjadi kue puff, croissant, dan egg tart berkualitas tinggi, sesuai keinginan Anda dalam jumlah besar (untuk toko roti menengah hingga industri) dan dengan kualitas produk yang luar biasa. Lini Kue Puff ChenPin dapat menangani berbagai jenis adonan dengan berbagai bentuk dan ukuran.
Potongan adonan untuk berbagai macam produk kue dan permen, baik untuk pembuatan roti maupun persiapan produk setengah jadi beku, dibentuk dari adonan yang dihasilkan di lini produksi.
| Ukuran | (P)11.000 mm* (L)9.600 mm *(T)1.732 mm |
| Listrik | 3 Fase, 380V, 50Hz, 10kW |
| Kapasitas | 4.000-5.000 (pcs/jam) |
| Berat Produk | 90-150 (g/buah) |
Kue puff
Tart Telur
Palmier
Lembaran puff pastry
Pastri durian renyah
1. Isian/Pembungkus untuk kue puff pastry
■ Ekstrusi margarin otomatis dan membungkusnya di dalam lembaran adonan.
■ Ketebalan yang tepat diperoleh melalui mesin penggulung adonan dan sisi melalui kalibrator. Sisa adonan dikumpulkan ke dalam corong.
■ Materialnya terbuat dari baja tahan karat 304.
2. Pelapisan bertingkat
■ Unit penataan adonan melintang (laminator) dengan penyebar rol, yang pengembangannya memungkinkan untuk menyederhanakan proses penataan pita adonan, untuk memberikan rentang penyesuaian jumlah lapisan yang lebih luas dan akses yang lebih mudah ke elemen struktural.
■ Proses ini diulangi dua kali sehingga menghasilkan beberapa lapisan.
■ Karena jalur produksinya otomatis, maka mudah untuk dioperasikan dan dibersihkan.
3. Tampilan dekat lapisan
■ Hasil dari penataan dua lapis melalui unit penataan adonan melintang menghasilkan beberapa lapisan. Anda dapat melihat lebih dekat adonan yang dihasilkan oleh teknologi ChenPin.
■ Lini produksi ini menghasilkan mesin laminasi adonan yang dapat digunakan untuk membentuk berbagai produk seperti croissant, puff pastry, egg tart, paratha berlapis, dan masih banyak lagi kue-kue berlapis/bertingkat lainnya yang terbuat dari adonan.
