Հեռախոս՝ +86 21 57674551
E-mail: rohit@chenpinsh.com ![Y5[98K8IZ$]AE`8_~L02Q{5](https://www.chenpinmachine.com/uploads/Y598K8IZAE8_L02Q5.png)
Գուրմանական ուտեստների փայլուն գալակտիկայում Տունգուան տորթը փայլում է ինչպես շլացուցիչ աստղ՝ իր անսովոր համով և հմայքով։ Այն ոչ միայն տարիներ շարունակ փայլել է Չինաստանում, այլև վերջին երկու տարիների ընթացքում այն նաև անցել է նեղուցը և նոր խոհարարական միտում է առաջացրել Թայվան նահանգում՝ դառնալով նրբաճաշակ ուտեստ, որը հետապնդում են նեղուցի երկու կողմերից ժամանած խոհարարների սիրահարները։
Տոնգուան տորթը՝ Տոնգուան Ռոուջիամոյի անփոխարինելի հոգեզավակը, ունի խորը պատմական ծագում, որը սկիզբ է առնում հնագույն ժամանակներից: Ասում են, որ դրա եզակի բաղադրատոմսը ծագել է հին Բայ Ջի Մոյի հնարամիտ կատարելագործումից և նուրբ նորարարությունից: Անթիվ խմորման և մանրակրկիտ թխման փուլերից հետո այն ներկայացնում է աչքի ընկնող տեսք՝ ոսկեգույն և գայթակղիչ, լավ դասավորված նախշերով, առանձնահատուկ շերտերով և փափուկ, համեղ հյուսվածքով: Որպես Տոնգուան Ռոուջիամոյի անփոխարինելի հոգեզավակ՝ Տոնգուան տորթը կրում է խորը պատմական ժառանգություն, որը կարելի է հետագծել մինչև հեռավոր անցյալ: Ենթադրվում է, որ դրա յուրահատուկ բանաձևը զարգացել է հին Բայ Ջի Մոյի վարպետորեն կատարելագործված և նորարարական վերափոխման արդյունքում՝ հասնելով դրա ուշագրավ տեսքին՝ ոսկեգույն և գրավիչ, բարդ ցրված նախշերով, հստակ շերտերով և նուրբ, համեղ ներքինով:
Վերջին տարիներին Տունգուան Ռոուջիամոն տարածվել է Չինաստանի խոշոր քաղաքներում և հատկապես պայծառորեն փայլել է Թայվան նահանգի գիշերային շուկաներում՝ դառնալով տեղական սննդի բլոգերների և սննդի սիրահարների նոր սիրված վայրը: Տունգուան Ռոուջիամոյի բույրն այնքան գրավիչ է, որ գրավում է հաճախորդներին հեռավոր վայրերից, ինչը հաճախ հանգեցնում է տաղավարների մոտ երկար հերթերի: Յուրաքանչյուր մարդ ձեռքում պահում է գոլորշու պես թանձր, խրթխրթան և բուրավետ Ռոուջիամո՝ կիսվելով Շանսիի այս իսկական նրբահամով:
Հատկապես հարկ է նշել, որ «Չունյան»-ը՝ «Ռոուջիամո» (չինական մսով սենդվիչի տեսակ) ապրանքանիշը, որը համատեղ հիմնադրվել է Թայվանի կինոյի և հեռուստատեսության հայտնիներ Լուոցի և Յանգ Շենգդա զույգի կողմից, արագորեն ընդլայնվել է՝ իր նորարարական համեղ համով և սուր մարքեթինգային ռազմավարություններով մասնաճյուղեր բացելով Թայվանի հյուսիսային և հարավային շրջաններում: Օգտագործելով հայտնիների ազդեցությունը և բերանից բերան գովազդը՝ այն նոր սննդի միտում է ստեղծել:
Ժառանգելու և միաժամանակ նորարարելու ճանապարհով Տոնգուան Ռոուջիամոն շարունակում է առաջ շարժվել։ Ավանդական, զուտ ձեռագործ գործընթացից, որտեղ յուրաքանչյուր քայլ մարմնավորում է արհեստավորների նուրբ վարպետությունն ու խորը զգացմունքները, մինչև ժամանակակից Չենգփին լիովին ավտոմատ Տոնգուան Ռոուջիամոյի հացի արտադրության գիծը, որը կատարելապես համատեղում է սենսորների մանրանկարչությունը, թվայնացումը և ինտելեկտը արդյունաբերական կառավարման համակարգերի հետ՝ ապահովելով ավտոմատացում, ճշգրտություն և արդյունավետություն արտադրական գործընթացում։ Սա թույլ է տալիս համեղ համը հաղթահարել աշխարհագրական սահմանափակումները և հասնել ավելի շատ սննդի սիրահարների։
Տոնգուան Ռոուջիամոն՝ համեղ ուտեստը, ծառայում է որպես մշակութային ժառանգության և փոխանակման դեսպան։ Այն կրում է Տոնգուանի երկար պատմությունն ու խորը մշակութային ժառանգությունը՝ անցնելով լեռներով և գետերով՝ այս եզակի համային փորձը և հուզական կապը փոխանցելու աշխարհի յուրաքանչյուր անկյուն, թույլ տալով ավելի շատ մարդկանց զգալ չինական խոհանոցի ընդարձակ և խորը բնույթն ու անսահման հմայքը։
Հրապարակման ժամանակը. Սեպտեմբեր-02-2024