«Ուսումնասիրելով մեքսիկական խոհանոցը. բացահայտելով տարբերությունները բուրիտոսի և թակոյի և նրանց յուրօրինակ ուտելու տեխնիկայի միջև»

Մեքսիկական սնունդը կարևոր տեղ է գրավում շատերի սննդակարգում։Դրանցից՝բուրիտո և էնչիլադաներամենահայտնի տարբերակներից երկուսն են:Թեև դրանք երկուսն էլ պատրաստված են եգիպտացորենի ալյուրից, նրանց միջև կան որոշ հստակ տարբերություններ:Բացի այդ, կան որոշ խորհուրդներ և սովորություններ բուրիտո և էնչիլադա ուտելու համար:Եկեք նայենք այս երկու դելիկատեսների տարբերություններին և դրանցից օգտվելու եղանակներին:

4

Նախ, եկեք նայենք բուրիտոյի և էնչիլադաների միջև եղած տարբերություններին:Բուրիտոսները սովորաբար պատրաստվում են ցորենի ալյուրից, իսկ էնչիլադաները՝ եգիպտացորենի ալյուրից։Սա է նրանց արտաքին տեսքի և ճաշակի հիմնական տարբերությունը:Բուրիտոները սովորաբար ավելի փափուկ են, մինչդեռ էնչիլադաները ավելի փխրուն են:Բացի այդ, բուրիտոները սովորաբար լցվում են մսով, լոբիով, բանջարեղենով և պանրով, մինչդեռ էնչիլադան ավելի շատ կենտրոնանում է մի շարք միջուկների վրա, որոնք հաճախ ներառում են տաք սոուս, թթվասեր և բանջարեղեն:

塔可 (2)

Հաջորդը, եկեք տեսնենք, թե ինչպես վայելել այս երկու նրբությունները:Բուրիտո ուտելիս ավելի լավ է դրանք փաթաթել թղթե սրբիչներով կամ թիթեղյա փայլաթիթեղով, որպեսզի սնունդը չթափվի:Բացի այդ, բուրիտոն ձեռքերով պահելը և ուտելիս այն շրջելն ապահովում է սննդի հավասարաչափ բաշխումը:Էնչիլադան ուտելիս պետք է զգույշ համտեսել՝ փշրանքները չթափելու համար։Սովորաբար, մարդիկ էնչիլադաները դնում են ափսեի մեջ և դանդաղ ուտում դանակով և պատառաքաղով:

5

Ընդհանուր առմամբ, burritos-ն ու enchiladas-ն մեքսիկական համեղ սննդի տարբերակներ են:Նրանց միջև եղած տարբերությունը բաղադրիչների և լցոնումների, ինչպես նաև դրանք վայելելու տեխնիկայի մեջ է:Անկախ նրանից, թե որն եք ընտրում, փորձեք այս համեղ մեքսիկական ուտեստները և վայելեք դրանց յուրահատուկ համերը:

墨西哥饼流程图-英文

Հրապարակման ժամանակը` 09-09-2024