Stroj za proizvodnju tortilja CPE-800
Stroj za proizvodnju tortilja CPE-800
Veličina | (D) 22.510 mm * (Š) 1.820 mm * (V) 2.280 mm |
Električna energija | 3 faze, 380 V, 50 Hz, 80 kW |
Kapacitet | 3.600-8.100 (kom/h) |
Broj modela | CPE-800 |
Veličina tiska | 80*80 cm |
Pećnica | Tri razine |
Hlađenje | 9. razina |
Slagač na šalteru | 2 reda ili 3 reda |
Primjena | Tortilja, roti, čapati, lavaš, burito |
Tortilje od brašna proizvode se stoljećima i postale su popularne diljem svijeta. Tradicionalno su se tortilje konzumirale na dan pečenja. Međutim, potreba za proizvodnom linijom tortilja velikog kapaciteta stoga se povećala. Tradicije prošlosti transformirali smo u najsuvremeniju proizvodnu liniju. Većina tortilja sada se proizvodi vrućim prešanjem. Razvoj linija za oblikovanje ravnog kruha jedna je od ključnih stručnosti...od ChenPina. Tortilje vrućeg prešanja imaju glatkiju površinsku teksturu, elastičnije su i lakše se rolaju od ostalih tortilja.
S vremenom je potražnja kupaca za većom proizvodnjom rezultirala modelom CPE-800.
■ Kapacitet modela CPE-800: Preša 12 komada od 6 inča, 9 komada od 10 inča i 4 komada od 12 inča pri 15 ciklusa u minuti.
■ Vrhunska kontrola pozicioniranja proizvoda tijekom prešanja radi povećanja konzistencije proizvoda uz istovremeno smanjenje otpada.
■ Neovisne kontrole temperature za gornju i donju grijaću ploču
■ Transporter za kuglice tijesta: Udaljenost između kuglica tijesta automatski se kontrolira senzorima i transporterima s 4, 3 i 3 reda ovisno o veličini vašeg proizvoda.
■ Jednostavna, brža i praktična zamjena teflonske transportne trake.
■ Automatski sustav vođenja za teflonski transporter vruće preše.
■ Veličina: pećnica duljine 4,9 metara i 3 razine što će poboljšati pečenje tortilja s obje strane.
■ Otpornost tijela pećnice na toplinu. Neovisna kontrola plamena plamenika i količine plina.
■ Sustav hlađenja: Veličina: 6 metara duljine i 9 razina što tortilji daje više vremena za hlađenje prije pakiranja. Opremljen je promjenjivom regulacijom brzine, neovisnim pogonima, vodilicama za poravnanje i upravljanjem zrakom.
■ Skuplja hrpe tortilja i premješta tortilje u jednoj datoteci za pakiranje. Mogućnost očitavanja komada proizvoda. Opremljen pneumatskim sustavom i lijevkom koji se koristi za kontrolu kretanja proizvoda kako bi se akumulirao tijekom slaganja.
