ʻO 10 mau mea lawelawe mīkini paʻi a me nā mīkini kiʻiʻoniʻoni Paratha kiʻekiʻe loa ma ka honua holoʻokoʻa - Ke alakaʻi nei ʻo CHENPIN

He kuleana koʻikoʻi ko nā mīkini paʻi a me nā mīkini kiʻiʻoniʻoni Paratha i ka maikaʻi o ka huahana hope loa. ʻO ke ʻano like o ka mānoanoa, ka laumania o ka ʻili, a me ke kūpaʻa o ke ʻano e pili pono ana i ka ʻōpala ma hope o ka kuke ʻana a me ke kūlike i ka wā e hoʻopaʻa ai a i ʻole ka hoʻopili ʻana. No nā mea hana e hana ana ma ke ʻano nui, pono kēia mau mīkini e hana hou i nā hopena i paʻi lima ʻia me ka hilinaʻi mau i nā pōʻaiapuni hana lōʻihi.

Koi mākeke no nā hoʻonā paʻi Paratha i hoʻolaʻa ʻia

Ua hoʻonui ʻia ka mākeke paratha ma mua o ka ʻai hou kuʻuna i nā ʻano hau, hoʻomaʻalili, a me nā ʻano lawelawe meaʻai. Ua hoʻonui kēia hoʻololi i ka pono no nā lako hana kikoʻī e hiki ai ke hāʻawi i nā pepa palaoa kūlike i kūpono no nā kaʻina hana ma hope e like me ka pelu ʻana, ka hoʻomoe ʻana, ka kuke hapa ʻana, a i ʻole ka hoʻopaʻahau ʻana.

ʻO nā ʻano hana kaomi lima e hilinaʻi nui ʻia ma luna o ka hana akamai a he paʻakikī ke hoʻohālikelike. ʻO nā ʻano like ʻole o ke kaomi, ka mānoanoa, ka hoʻopili pinepine ʻana e alakaʻi i ka kuke ʻana i ʻole ke ʻano like ʻole. I ka wā e hoʻopaʻa ʻia ai ka loaʻa ʻana o ka hana a piʻi aʻe nā koi maikaʻi, ke hoʻopukapuka nei nā mea hana i nā mīkini kaomi a me nā mīkini kiʻiʻoniʻoni kūʻokoʻa e hiki ke hoʻohui ʻia i loko o nā hoʻonohonoho hana like ʻole. Ua hoʻolilo kēia i nā mīkini kaomi a me nā mīkini kiʻiʻoniʻoni i wahi kikowaena i ka loiloi ʻana i nā mea hoʻolako lako.

He aha ka hana maoli a ka mīkini paʻi a me ke kiʻiʻoniʻoni Paratha

Ua hoʻolālā ʻia kahi mīkini paʻi a kiʻiʻoniʻoni Paratha e hana i ʻekolu mau hana koʻikoʻi: ka hoʻopalahalaha ʻana i ka palaoa, ka hoʻomalu ʻana i ka nui o ke anawaena, a me ka lamination kiʻiʻoniʻoni ma luna a me lalo. Hoʻokomo ʻia nā ʻāpana palaoa i loko o ka mīkini a paʻi ʻia i loko o nā pepa like me ka hoʻohana ʻana i ka ikaika mechanical i kāohi ʻia. Hōʻoia ka mīkini paʻi i ke anawaena paʻa a me ka mānoanoa ma nā ʻāpana, e hōʻemi ana i ka ʻokoʻa i hana ʻia e ka lawelawe lima.

I ka manawa like, ua hoʻopili ʻia kahi ʻili palekana no ka meaʻai i ka palaoa i ka wā o ke kaomi ʻana. Pale pono kēia uhi i nā pepa mai ka pipili ʻana i ka wā o ka hoʻopaʻa ʻana, ka mālama ʻana, a me ka hoʻoheheʻe ʻana, e hōʻoiaʻiʻo ana e hiki ke hoʻokaʻawale maʻalahi a lawelawe ʻia ma mua o ka ʻai ʻana. Hoʻomaʻalahi pū ia i nā ʻanuʻu pelu a i ʻole ka hoʻopili ʻana a kōkua i ka mālama ʻana i ke ʻano palupalu o nā parathas ma hope o ka kuke ʻana. A laila hoʻoili maʻalahi ʻia nā pepa palaoa i kaomi ʻia i ke kahua hana aʻe e kahi ʻōnaehana lawe, e hōʻoiaʻiʻo ana e mau ana ko lākou ʻano.

ʻAe nā mīkini holomua i nā mea hoʻohana e hoʻoponopono i ka ikaika kaomi, ke anawaena o ka pepa, a me nā ʻano huahana. He mea nui loa kēia maʻalahi no nā mea hana e hana ana i nā ʻano paratha he nui ma nā lako i kaʻana like ʻia.