I loko o ke ao ʻālohilohi o ka meaʻai gourmet, ʻālohilohi ka Tongguan Cake e like me ka hōkū ʻālohilohi, me kona ʻono kupaianaha a me kona ʻano hoʻohiwahiwa. ʻAʻole ia i hoʻomau i ka ʻālohilohi ma Kina no nā makahiki he nui, akā i nā makahiki ʻelua i hala iho nei, ua hele pū ʻo ia ma ke kai a hoʻāla i kahi ʻano kuke hou ma ka ʻāina ʻo Taiwan Province, e lilo ana i mea ʻono i alualu ʻia e ka poʻe aloha meaʻai mai nā ʻaoʻao ʻelua o ke kai.
ʻO ke keke Tongguan, he hoa pili pono i ka Tongguan Roujiamo, he kumu moʻolelo koʻikoʻi kona mai ka wā kahiko mai. Ua ʻōlelo ʻia ua hoʻomaka kāna meaʻai kūikawā mai ka hoʻomaikaʻi akamai a me ka hana hou a ka Bai Ji Mo kahiko. Ma hope o nā pōʻai he nui o ka wili ʻana a me ka hoʻomoʻa pono ʻana, hōʻike ia i kahi hiʻohiʻona hoihoi - gula a hoʻowalewale, me kahi ʻano i hoʻonohonoho pono ʻia, nā papa ʻokoʻa, a me kahi ʻano palupalu a ʻono. Ma ke ʻano he hoa pili pono i ka Tongguan Roujiamo, lawe ʻo Tongguan Cake i kahi hoʻoilina mōʻaukala hohonu e hiki ke huli ʻia i ka wā kahiko. Ua manaʻoʻiʻo ʻia ua ulu aʻe kāna ʻano hana kūikawā mai ka hoʻomaʻemaʻe akamai a me ka hoʻololi hou ʻana o ka Bai Ji Mo kahiko, e hoʻokō ana i kona ʻano kupaianaha - gula a hoʻowalewale, me kahi ʻano i hoʻopuehu ʻia, nā papa maopopo, a me kahi loko palupalu a ʻono.
I nā makahiki i hala iho nei, ua hoʻolaha ʻo Tongguan Roujiamo i kona alo ma nā kūlanakauhale nui ma Kina, a ua ʻālohilohi loa ia ma nā mākeke pō o ka Panalāʻau ʻo Taiwan, e lilo ana i mea punahele hou i waena o nā mea kākau blog meaʻai kūloko a me nā mea makemake i ka meaʻai. He mea hoʻowalewale loa ke ʻala o Tongguan Roujiamo e huki ana i nā mea ʻai mai nā wahi a puni, e alakaʻi pinepine ana i nā laina lōʻihi ma nā hale kūʻai. Paʻa kēlā me kēia kanaka i kahi Roujiamo mahu, ʻala, a ʻala hoʻi, e kaʻana like ana i kēia mea ʻono maoli mai Shaanxi.
He mea kūpono ke haʻi ʻia aku ʻo "Chunyan," kahi hōʻailona Roujiamo (kahi ʻano sanwika ʻiʻo Kina) i hoʻokumu pū ʻia e nā mea kaulana o Taiwan, ʻo Luoqi lāua ʻo Yang Shengda, ua hoʻonui koke ʻia e wehe i nā lālā ma ka ʻākau a me ka hema o Taiwan me kona ʻono ʻono hou a me nā hoʻolālā kūʻai aku ʻoi. Ma ka hoʻohana ʻana i ka hopena kaulana a me ka hoʻolaha waha-o-waha, ua alakaʻi ia i kahi ʻano meaʻai hou.
Ma ke ala o ka hoʻoilina a me ka hana hou ʻana i ka manawa like, ke neʻe mau nei ʻo Tongguan Roujiamo i mua. Mai ke kaʻina hana kuʻuna i hana lima ʻia, kahi e hōʻike ai kēlā me kēia ʻanuʻu i ka hana lima maikaʻi loa a me ka manaʻo hohonu o nā mea hana lima, a hiki i ka laina hana bun Tongguan Roujiamo piha piha ʻo Chengpin hou, kahi e hoʻohui pono ai i ka miniaturization, digitization, a me ke akamai o nā sensor me nā ʻōnaehana kaohi ʻoihana, e hoʻokō ana i ka automation, ka pololei, a me ka pono i ke kaʻina hana. ʻAe kēia i ka ʻono ʻono e lanakila ma luna o nā palena ʻāina a hiki i nā mea makemake meaʻai hou aku.
ʻO Tongguan Roujiamo, kahi meaʻai ʻono, he ʻelele no ka hoʻoilina a me ka hoʻololi moʻomeheu. Hāpai ia i ka mōʻaukala lōʻihi a me ka hoʻoilina moʻomeheu hohonu o Tongguan, e hele ana ma nā mauna a me nā muliwai e hōʻike i kēia ʻike ʻono kūikawā a me ka pilina naʻau i kēlā me kēia kihi o ka honua, e hiki ai i nā poʻe hou aku ke ʻike i ke ʻano ākea a hohonu a me ka nani palena ʻole o ka meaʻai Kina.
Ka manawa hoʻouna: Sep-02-2024
Kelepona: +86 21 57674551
E-mail: sales@chenpinsh.com

