
પિઝા, ઇટાલીથી ઉદ્ભવતો એક ક્લાસિક રાંધણ આનંદ, હવે વિશ્વભરમાં લોકપ્રિય બન્યો છે અને ઘણા ખાદ્ય પ્રેમીઓમાં પ્રિય ખોરાક બની ગયો છે. પિઝા પ્રત્યે લોકોના સ્વાદમાં વધારો અને જીવનની ઝડપી ગતિ સાથે, પિઝા બજારે અભૂતપૂર્વ વિકાસની તકો ઉભી કરી છે.

નવીનતમ બજાર સંશોધન ડેટા અનુસાર, વૈશ્વિક ફ્રોઝન પિઝા બજારનું કદ 2024 માં $10.52 બિલિયનને વટાવી ગયું છે અને 2030 સુધીમાં $12.54 બિલિયન સુધી પહોંચવાની ધારણા છે, જે આ સમયગાળા દરમિયાન 2.97% ના ચક્રવૃદ્ધિ વાર્ષિક વૃદ્ધિ દર સાથે છે. આ નોંધપાત્ર વૃદ્ધિ ફક્ત પીઝાના સ્વાદના સતત નવીનતા અને સંવર્ધનને કારણે નથી, પરંતુ ગ્રાહકોમાં અનુકૂળ અને ઝડપી ખોરાકની વધતી માંગને પણ પ્રતિબિંબિત કરે છે.

ચીની બજાર પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરીને, પિઝા ઉદ્યોગે ઝડપી વિકાસનો ટ્રેન્ડ દર્શાવ્યો છે. તાજેતરમાં, જાણીતી પિઝા બ્રાન્ડ "પિઝા હટ" એ "ઉચ્ચ ગુણવત્તાવાળા ભાવ ગુણોત્તર" વ્યૂહરચના પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરીને એક નવું મોડેલ WOW સ્ટોર શરૂ કર્યું, જેમ કે ફક્ત 19 યુઆન ચીઝ પિઝાની કિંમત, આવા ઉત્પાદનો એકવાર લોન્ચ થયા પછી, વેચાણમાં વધારો થયો છે. "ઇટાલિયન સેન્ડ કાઉન્ટી" તરીકે ઓળખાતી સરિયાએ લાંબા સમયથી તેના અતિ-કિંમત-અસરકારક અને ઉચ્ચ-ગુણવત્તાવાળા ઉત્પાદનો સાથે મોટી સંખ્યામાં વફાદાર ગ્રાહકોને આકર્ષ્યા છે, અને અત્યંત સ્પર્ધાત્મક બજારમાં સ્થાન મેળવ્યું છે.

પિઝા બજારની મજબૂત માંગને ધ્યાનમાં રાખીને, ફ્રોઝન પિઝાનું મોટા પાયે ઉત્પાદન ટોચની પ્રાથમિકતા બની ગયું છે. આ પ્રક્રિયામાં, ઓટોમેશન અને સ્કેલ ઉત્પાદન કાર્યક્ષમતા સુધારવા માટે ચાવીરૂપ બની જાય છે. સંપૂર્ણ રીતે પરિચયઓટોમેટિક પિઝા ઉત્પાદન લાઇનકણકની તૈયારી, કેક એમ્બ્રિયો મોલ્ડિંગ, ચટણીના ઉપયોગથી લઈને ફિનિશ્ડ પ્રોડક્ટ પેકેજિંગ સુધીની સમગ્ર પ્રક્રિયા ઓટોમેશનને સાકાર કરી શકે છે, જે માત્ર ઉત્પાદકતા અને કાર્યક્ષમતામાં નોંધપાત્ર સુધારો કરે છે, પરંતુ અસરકારક રીતે શ્રમ ખર્ચ પણ ઘટાડે છે. આ કાર્યક્ષમ ઉત્પાદન મોડ માત્ર પીઝા ઉત્પાદનોની બજારની ઝડપથી વધતી માંગને પૂર્ણ કરતું નથી, પરંતુ ઉત્પાદનના સ્વાદ અને ગુણવત્તાની સુસંગતતાને પણ સુનિશ્ચિત કરે છે.

ભવિષ્યમાં, પિઝા બજારના સતત ઝડપી વિસ્તરણ અને ગ્રાહક માંગના સતત વિકાસ સાથે, ફ્રોઝન પિઝાની ઉત્પાદન પ્રક્રિયા ઓટોમેશન અને બુદ્ધિમત્તાના એકીકરણ પર વધુ ધ્યાન આપશે. સંપૂર્ણપણે સ્વચાલિત ઉત્પાદન લાઇનને સંપૂર્ણપણે અપનાવીને, પિઝા ઉત્પાદકો ઉત્પાદન કાર્યક્ષમતામાં વધુ સુધારો કરી શકશે, ખર્ચ માળખું ઑપ્ટિમાઇઝ કરી શકશે અને ઉત્પાદન ગુણવત્તા સુનિશ્ચિત કરી શકશે, આમ ઝડપી, સ્વસ્થ અને વૈવિધ્યસભર પિઝા ઉત્પાદનો માટે ગ્રાહકોની તાત્કાલિક માંગને સચોટ રીતે મેચ કરી શકશે.

પોસ્ટ સમય: નવેમ્બર-૦૪-૨૦૨૪