મેક્સીકન ખોરાક ઘણા લોકોના આહારમાં મહત્વપૂર્ણ સ્થાન ધરાવે છે. આમાંથી,બરીટો અને એન્ચીલાડાઆ બે સૌથી લોકપ્રિય વિકલ્પો છે. જોકે તે બંને મકાઈના લોટમાંથી બનાવવામાં આવે છે, તેમની વચ્ચે કેટલાક સ્પષ્ટ તફાવતો છે. ઉપરાંત, બ્યુરીટો અને એન્ચીલાડા ખાવા માટે કેટલીક ટિપ્સ અને ટેવો પણ છે. ચાલો આ બે સ્વાદિષ્ટ વાનગીઓ વચ્ચેના તફાવતો અને તેનો આનંદ કેવી રીતે માણવો તેના પર એક નજર કરીએ.


પહેલા, ચાલો બ્યુરીટો અને એન્ચીલાડા વચ્ચેના તફાવતો જોઈએ. બ્યુરીટો સામાન્ય રીતે ઘઉંના લોટમાંથી બનાવવામાં આવે છે, જ્યારે એન્ચીલાડા મકાઈના લોટમાંથી બનાવવામાં આવે છે. આ તેમના દેખાવ અને સ્વાદમાં મુખ્ય તફાવત છે. બ્યુરીટો સામાન્ય રીતે નરમ હોય છે, જ્યારે એન્ચીલાડા વધુ કડક હોય છે. વધુમાં, બ્યુરીટો સામાન્ય રીતે માંસ, કઠોળ, શાકભાજી અને ચીઝથી ભરેલા હોય છે, જ્યારે એન્ચીલાડા વિવિધ પ્રકારના ભરણ પર વધુ ધ્યાન કેન્દ્રિત કરે છે, જેમાં ઘણીવાર ગરમ ચટણી, ખાટી ક્રીમ અને શાકભાજીનો સમાવેશ થાય છે.

આગળ, ચાલો જોઈએ કે આ બે સ્વાદિષ્ટ વાનગીઓનો આનંદ કેવી રીતે માણવો. બરીટો ખાતી વખતે, ખોરાક છલકાઈ ન જાય તે માટે તેને કાગળના ટુવાલ અથવા ટીન ફોઇલમાં લપેટીને ખાવું શ્રેષ્ઠ છે. ઉપરાંત, બરીટોને તમારા હાથથી પકડીને ખાતી વખતે તેને ફેરવવાથી ખાતરી થાય છે કે ખોરાક સમાનરૂપે વહેંચાયેલો છે. એન્ચીલાડા ખાતી વખતે, તમારે તેનો કાળજીપૂર્વક સ્વાદ લેવાની જરૂર છે જેથી ટુકડા છલકાઈ ન જાય. સામાન્ય રીતે, લોકો એન્ચીલાડાને પ્લેટમાં મૂકે છે અને છરી અને કાંટો વડે ધીમે ધીમે ખાય છે.

એકંદરે, બ્યુરિટો અને એન્ચીલાડા સ્વાદિષ્ટ મેક્સીકન ખોરાકના વિકલ્પો છે. તેમની વચ્ચેનો તફાવત ઘટકો અને ભરણમાં, તેમજ તેમને માણવાની તકનીકોમાં રહેલો છે. તમે જે પણ પસંદ કરો છો તે મહત્વનું નથી, આ સ્વાદિષ્ટ મેક્સીકન વાનગીઓને અજમાવી જુઓ અને તેમના અનોખા સ્વાદનો આનંદ માણો.

પોસ્ટ સમય: એપ્રિલ-૦૯-૨૦૨૪