Carson a thàinig an tart ugh gu bhith na iongnadh bèicearachd cruinneil?

tart measan

Tha am pastraidh òrail, sgoltach làn cruthachalachd gun chrìoch. Tha na tartan beaga ugh air a bhith mar an “prìomh fhigear” ann an saoghal a’ bhèicearachd. Nuair a thèid thu a-steach do bhèicearachd, faodaidh an raon iongantach de thartan ugh aire neach a ghlacadh sa bhad. Tha e air briseadh air falbh bho leubail singilte “clasaigeach Portagailis” o chionn fhada agus air atharrachadh gu bhith na àrd-ùrlar cruthachail le diofar chumaidhean agus lìonaidhean mac-meanmnach. Bho na tartan ugh arbhair agus na tartan truinnsear àrda a tha mòr-chòrdte air na meadhanan sòisealta, gu na tartan measan dathte, na tartan làn custard, agus eadhon an co-mheasgachadh iongantach le croissants ... Tha am milseag seo a tha coltach ri sìmplidh a’ gluasad a’ mhargaidh le cumhachd iongantach agus gu daingeann a’ gabhail thairis an “suidheachadh as fheàrr le trafaic” air a’ chunntair bèicearachd.

Tha dàta a’ dearbhadh cumhachd spreadhaidh

tart ugh
tart arbhair

Tha clàr-amais nan rannsachaidhean airson tartan ugh air a dhol suas faisg air 8 uiread ann an trì bliadhna, ag èirigh bho 127,000 san Iuchar 2022 gu 985,000 san Ògmhios 2025. Tha meud ath-chluich chuspairean co-cheangailte mu thartan ugh air Douyin air ruighinn faisg air 13 billean uair, agus tha an àireamh de notaichean “tart ugh” air Xiaohongshu air a dhol thairis air millean gu furasta - chan e a-mhàin milseag a th’ ann, ach cuideachd “airgead sòisealta” a bhios daoine òga a’ cleachdadh agus a’ roinn.
Tha tartan ugh arbhair air fàs gu bhith nan iongantas air na meadhanan sòisealta: Bho thairtan ugh arbhair ceart-cheàrnach Yanran Yimo gu tartan ugh pastraidh dhubh Baoshuifu, tha iad air sguabadh thairis air diofar àrd-ùrlaran. Tha an hashtag #CornEggTarts# air Douyin air còrr is 700 millean sealladh fhaighinn.

A’ càineadh an rionnag ag èirigh: Tha an “Egg Tart Plus” seo air buannachadh thairis air na gucagan blas leis a’ chumadh dìreach aige, lìonadh pailt, agus rùsg coltach ri briosgaid. Tha e air còrr air 20 millean sealladh fhaighinn air àrd-ùrlar Douyin agus tha e air a bhith na mhias ainmeil aig a’ bhùth pastraidh ùr Sìneach.
Tha na figearan reic air-loidhne san fharsaingeachd a’ dearbhadh an iarrtas: Tha toraidhean an tart ugh (rùsg + lìonadh) air a bhith glè chòrdte, le reic bhliadhnail a’ dol thairis air millean aonad, a’ nochdadh an iarrtas mòr airson tartan ugh bho dhachaighean agus bho stòran.

Cruthachalachd gun chrìoch: Na dòighean ioma-chruthach airson tartan ugh a dhèanamh

Tartan Uighe Flùraichean
tart croissant

Tuairisgeul: Na sheasamh àrd agus moiteil, tha e ag àithneadh spèis am measg a h-uile duine! Tha an rùsg bhriosgaidean no pastraidh milis tiugh agus cùbhraidh, a’ cumail tòrr lìonadh rèidh gu tèarainte. Tha an inneach crùbach air an taobh a-muigh agus bog air an taobh a-staigh, a’ toirt faireachdainn làidir de lànachd. Faodar a “ithe teth, fuar no reòta” ann an trì dòighean.
Tart Flùraichean is Tart Croissant: Bidh "Tart Uighe Croissant Caramel" a’ cumadh a’ phasgain gus ròsan a chumail; bidh "Tart Croissant Doughy Buntàta Brùite Spìosrach" a’ cothlamadh fàileadh crùbach croissant le rèidhlean tart ugh, agus a’ cur puree buntàta ris, agus mar thoradh air sin bidh blas beairteach ann an sreathan.

Bidh lìonaidhean a’ measgachadh ri chèile

0c6fb7a408747f00f436f8d484e9525
1dd5642773b8fed33896efbc7648b30

Measgachadh de mheasan: Tha connlaich, dearcan-fraoich, agus mangoes air an taisbeanadh gu soilleir air an tart. Tha an coltas gu math tarraingeach, agus faodaidh na searbhagan measan nàdarrach a bhith a’ cothromachadh a’ mhilseachd gu breagha. Tha soithichean cruthachail leithid pasgan sìoda coltach ri eas agus bàlaichean bainne pònairean siùbhlach a’ nochdadh fad na h-ùine.
Tlachd Mhilseag is Caramel: Bidh cridhe cagnaidh a’ mhilseag a’ leaghadh nad bheul; nuair a thèid an tart caramel seoclaid fhosgladh, bidh e ag adhbhrachadh gum bi làbha leaghte a’ sruthadh a-mach.

Ar-a-mach Dhathan: Ùrachadh Blas

tart pinc
tart ugh

Tart Sùbh-làir Pinc: Tha eileamaidean sùbh-làir anns a’ chrùsg agus an lìonadh, a’ taisbeanadh dath pinc grinn a tha a’ tàladh an dà chuid na sùilean agus na gucagan blas.

Tart Dubh: Bheir pùdar gual-fhiodha bambù no pùdar cocoa dath dubh dìomhair agus inneach crùbach sònraichte don rùsg tart.

Chan urrainnear leasachadh làidir nan tartan ugh a sgaradh bhon taic làidir a tha aig an latha an-diugh agus an latha an-diugh.loidhnichean cinneasachaidh air sgèile mhòrBidh uidheamachd fèin-ghluasadach èifeachdach a’ dèanamh cinnteach à cruinneas agus seasmhachd cinneasachadh rùsg tart ugh agus leaghan tart ugh, bho phròiseasadh taois, cumadh gu bèicearachd. Bidh modhan-obrach àbhaisteach a’ gealltainn càileachd agus èifeachdas. Chruthaich smaoineachadh ùr-ghnàthach agus comas cinneasachaidh làidir còmhla uirsgeul tartan ugh ag èirigh bho phasgan clasaigeach gu bhith na phrìomh fhigear ann am bèicearachd. San àm ri teachd, cumaidh crìochan cruthachail tartan ugh a’ leudachadh, agus bidh an t-sreath gnìomhachais taiceil cuideachd a’ cur cumhachd a-steach don mhilseachd mac-meanmnach seo.


Àm puist: 28 Iuchar 2025