Pwy Sy'n Bwyta Pizza? Chwyldro Byd-eang mewn Effeithlonrwydd Deietegol

2370

Mae pitsa bellach wedi dod yn un o'r bwydydd mwyaf poblogaidd yn y byd.
Roedd maint y farchnad pitsa manwerthu fyd-eang yn 157.85 biliwn o ddoleri'r Unol Daleithiau yn 2024.
Disgwylir iddo fod yn fwy na 220 biliwn o ddoleri'r Unol Daleithiau erbyn 2035.

pinsa
pitsa

Gogledd America yw prif ddefnyddiwr pitsa, gyda gwerth marchnad o hyd at 72 biliwn o ddoleri'r UD yn 2024, sy'n cyfrif am bron i hanner y gyfran fyd-eang; mae Ewrop yn dilyn yn agos gyda 50 biliwn o ddoleri'r UD, tra bod rhanbarth Asia-Môr Tawel yn drydydd gyda 30 biliwn o ddoleri'r UD.

Mae'r farchnad Tsieineaidd hefyd yn dangos potensial rhyfeddol: mae maint y diwydiant wedi cyrraedd 37.5 biliwn yuan yn 2022 a disgwylir iddo dyfu i 60.8 biliwn yuan erbyn 2025.

Trawsnewid Defnyddwyr: Pwy Sy'n Bwyta Pizza?

PIZZA

Mae defnyddwyr pitsa yn arddangos nodweddion amrywiol:
Mae cyfran y bobl ifanc a'r oedolion ifanc tua 60%, ac maen nhw'n ei ffafrio oherwydd ei gyfleustra a'i flasau amrywiol.
Mae cyfran y defnyddwyr cartref tua 30%, ac fe'i hystyrir yn ddewis delfrydol ar gyfer prydau bwyd achlysurol.
Mae defnyddwyr sy'n ymwybodol o iechyd yn cyfrif am oddeutu 10%, gan ganolbwyntio ar ddeunyddiau crai a fformwleiddiadau o ansawdd uwch.

PIZZA
PIZZA

Mae marchnad y pitsa wedi'i rewi yn mynd i mewn i "oes aur", ac mae ei thwf yn cael ei yrru gan sawl ffactor:
Mae cyflymder bywyd yn cyflymu'n gyson: mae goddefgarwch pobl fodern am amser a dreulir yn y gegin yn lleihau'n gyson. Gellir bwyta pitsa wedi'i rewi mewn dim ond ychydig funudau, gan fodloni gofynion ffordd o fyw effeithlon yn berffaith.
Mae sianeli a chynnwys yn gweithio gyda'i gilydd: Mae archfarchnadoedd a siopau cyfleustra wedi cynyddu arddangosfa pitsas wedi'u rhewi yn sylweddol, ynghyd â sesiynau blasu ar y safle i wella'r profiad; ar lwyfannau ar-lein, mae nifer y bobl sy'n gweld cynnwys cysylltiedig fel "pitsa ffrïwr aer" a "chaws creision" wedi rhagori ar 20 biliwn o weithiau, gan ysgogi brwdfrydedd defnyddwyr yn barhaus.

Y tu ôl i'r don hon o fwyta pitsa, mae "chwyldro gweithgynhyrchu" arall ar y gweill yn dawel -
Cramen drwchus Americanaidd wedi'i gorchuddio â chaws, cramen denau traddodiadol Ewropeaidd wedi'i bobi mewn popty, toes a llenwadau arloesol Asiaidd... O dan yr amrywiol ofynion, ni all unrhyw linell gynhyrchu "gorchuddio" pob marchnad. Mae'r cystadleurwydd gwirioneddol yn gorwedd yn y gallu i ymateb yn gyflym ac addasu'n hyblyg mewn gweithgynhyrchu.

pitsa

Mae CHENPIN wedi canolbwyntio erioed ar: Sut i wneud i linell gynhyrchu gyflawni effeithlonrwydd ar raddfa fawr a'r gallu i ymateb yn hyblyg ac yn gyflym i ofynion amrywiol? Mae Chenpin yn darparu atebion pitsa wedi'u teilwra i gwsmeriaid: o wneud toes, siapio, i roi topin, pobi, pecynnu - i gyd trwy broses awtomataidd. Ar hyn o bryd mae wedi gwasanaethu sawl menter bwyd wedi'i rewi domestig a brandiau pitsa tramor, ac mae ganddo gynlluniau gweithredu aeddfed a phrofiad.

2370-
2370-

Mae pitsa yn "trawsnewid" yn gyson. Gall fod y "teimlad pobi mewn popty" ​​a ddangosir ar Redbook, byrbryd cyfleus yn rhewgell yr archfarchnad, neu gynnyrch stêm parod i'w fwyta mewn bwyty bwyd cyflym. Yr hyn sy'n aros yr un fath, fodd bynnag, yw'r llinell gynhyrchu awtomataidd y tu ôl iddi, sy'n esblygu'n barhaus, yn gweithredu'n effeithlon ac yn sefydlog, ac sydd bob amser yn cadw i fyny â marchnad y defnyddwyr. Dyma'r "maes brwydr anweledig" yn y chwyldro pitsa, a dyma hefyd gam craidd cystadleuaeth gweithgynhyrchu bwyd y dyfodol.


Amser postio: Medi-01-2025