oba dodávají vločkovitou křupavost klasických vaječných koláčů a zároveň se mísí s tenkou, žvýkací texturou parath v jihovýchodní asijské stylu a stávají se „univerzálním jazykem“, který spojuje chuťové pohárky po celém světě.
Data ukazují, že globální trh s listovým těstem roste průměrným ročním tempem přibližně 5,8 % a prognózy naznačují, že do roku 2025 překročí 21,5 miliardy dolarů. Asijsko-pacifický region se na tomto růstu spotřeby podílí více než 40 %. Potravinářský průmysl však i nadále čelí dlouhodobým výzvám v tomto odvětví – včetně složitého vrstvení vaječných koláčů, jedinečné tenké, ale žvýkací textury parath a složitých technik laminování čínského vločkového těsta – které brzdí „obtíže se standardizací procesů a nadměrná závislost na kvalifikované pracovní síle“.
Nyní se tato situace zcela změnila – zakázkové výrobní linky na listové těsto boří technické bariéry a dosahují plné mechanizace laminování těsta, která zcela nahrazuje ruční práci.
Z jedné výrobní linky na stoly celého světa.
Potřeby regionálního trhu: Návrh výrobní linky na míru je klíčem k přesnému zacílení na rozmanitý globální trh, protože poptávka po pečivu se liší v jednotlivých regionech.
- Globálně oblíbené položky:
- Různé vaječné koláčky oblíbené ve světě dezertů
- Parathy v exotickém stylu
- Klasická západní série pečiva:
- Vločkové a lahodné mille-feuille
- Elegantně tvarované palmiery (motýlí pečivo)
- Série východního pečiva:
- Měsíční koláčky s lávou ze soleného žloutku
- Durianové pečivo s bohatou ovocnou chutí
- Různé pečivo s bohatou náplní
- Dodávka základních ingrediencí:
- Konzistentně vysoce kvalitní, široce použitelné mražené těstoviny
Co je „Universal“? Nová definice výrobního benchmarku.
Výrobní linky na listové těsto ChenpinIntegrují tradiční techniky ruční laminace pro přesnou replikaci textur různých druhů pečiva – od vločkovité křupavosti klasických portugalských vaječných koláčů až po tenkou, žvýkací texturu parathy, to vše s vysokou věrností. Výrobní linka zajišťuje stabilní výkon v klíčových procesech, jako je rozvalování těsta, obalování máslem a skládání těsta. Navíc je široce kompatibilní s různými druhy pečiva a mraženými pláty těsta, čímž poskytuje navazujícím pekařským odvětvím a cateringovým řetězcům vysoce kvalitní, standardizované laminované produkty – což podporuje efektivní a stabilní výrobu.
Chápeme, že každý podnik má jedinečné požadavky na plánování kapacity, konfiguraci napájení, podmínky v zařízení a umístění produktů. Proto se společnost Chenpin zavázala k tomu, aby výrobní linky byly skutečně „všestranné a adaptivní“, a poskytovala řešení, která odpovídají jak současné realitě, tak budoucímu růstu každého podniku – od flexibilního uspořádání výrobních linek až po plně automatizované plánování v celém závodě, od lokalizovaného přizpůsobení specifikací zařízení až po personalizované úpravy forem a procesů.
Přestože se odvětví stále potýká s omezenou rozmanitostí produktů a kapacitou zařízení, naše automatizovaná, na míru šitá výrobní linka na listové těsto vám umožní snadno se orientovat na tržních změnách a bezproblémově využít globálních příležitostí. Budoucnost je tady: výroba na míru již není možností, ale nutností.
Čas zveřejnění: 21. října 2025
Telefon: +86 21 57674551
E-mail: sales@chenpinsh.com

